Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

1 ноября 2018, 0:39
43364

Немецкий сырный суп

«KÄSESUPPE» - это настоящий рецепт немецкого сырного супа, который невероятно популярен в Германии в силу простоты исполнения и хорошего насыщенного вкуса. Суп не содержит картошки, но, тем не менее, он очень вкусный, насыщенный и ароматный. Ни одно застолье в Германии не проходит без него. Нам потребуются две упаковки сливочного сыра, одна - просто сливочный сыр, другая - сыр со специями. Если не удастся найти последний, берем две упаковки сливочного, в конце концов, специи можно добавить по вкусу. Итак, приступим.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Немецкий сырный суп»:

Вода (я готовила половину порции) — 3.5 л
Лук репчатый — 1 шт
Лук-порей — 1 шт
Фарш мясной (400-500 гр)
Сырок плавленый (400 г) — 2 упак.
Шампиньоны — 200 г
Соль — по вкусу
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 675.9 ккал	белки 42.1 г	жиры 48.2 г	углеводы 20.1 г
100 г блюда
ккал 16.8 ккал	белки 1 г	жиры 1.2 г	углеводы 0.5 г

Рецепт «Немецкий сырный суп»:

Лук нарезать на кубики и обжарить. Я не смогла купить лук-порей, как назло в магазине не оказалось, поэтому заменила на лук-шалот. Они чем-то немного похожи.
Добавить нарезанный кольцами лук-порей (у меня шалот). Потушить все вместе около 3-5 минут.
Добавить фарш и обжарить все вместе до готовности фарша.
Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. С оттаявших грибов слить воду, добавить их к фаршу и все вместе еще немного пожарить.
Как фарш, так и грибы можно обжарить и отдельно.
Нагреть воду в кастрюле до кипения. Добавить обжаренный лук, фарш и грибы. Варить минут 5.
Затем добавить частями плавленый сыр, мешать до полного растворения, досолить по вкусу, если требуется. Варить еще минут 5-10.

Разлить суп по тарелкам и подать к столу, посыпав зеленью!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое горячее обед ужин

Вкусы: сырный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154396/]Немецкий сырный суп[/url]
[url=/recipes/show/154396/][img]/data/cache/2018oct/22/46/2421180_39202-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
«KÄSESUPPE» - это настоящий рецепт немецкого сырного супа, который невероятно популярен в Германии в силу простоты исполнения и хорошего насыщенного вкуса. Суп не содержит картошки, но, тем не менее, он очень вкусный, насыщенный и ароматный. Ни одно застолье в Германии не проходит без него.
Нам потребуются две упаковки сливочного сыра, одна - просто сливочный сыр, другая - сыр со специями. Если не удастся найти последний, берем две упаковки сливочного, в конце концов, специи можно добавить по вкусу.
Итак, приступим.

Ингредиенты: Вода, Лук репчатый, Лук-порей, Фарш мясной, Сырок плавленый, Шампиньоны, Соль, Масло растительное.
Тэги: первое, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Немецкий сырный суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018oct/22/46/2421180_39202-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Немецкий сырный суп" title="Рецепт: Немецкий сырный суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">«KÄSESUPPE» - это настоящий рецепт немецкого сырного супа, который невероятно популярен в Германии в силу простоты исполнения и хорошего насыщенного вкуса. Суп не содержит картошки, но, тем не менее, он очень вкусный, насыщенный и ароматный. Ни одно застолье в Германии не проходит без него.
Нам потребуются две упаковки сливочного сыра, одна - просто сливочный сыр, другая - сыр со специями. Если не удастся найти последний, берем две упаковки сливочного, в конце концов, специи можно добавить по вкусу.
Итак, приступим.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Немецкий сырный суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4112">Сырок плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154396/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Немецкий сырный суп

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Немецкий сырный суп»:

Вода Лук репчатый Лук-порей Фарш мясной Сырок плавленый Шампиньоны Соль Масло растительное

Тэги: первое, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

956

Сырный суп-пюре

49
956
135311

837

Сырный суп "Быстрый обед"

99
837
7958

404

Сырный суп-пюре

27
404
77120

341

Сырный суп-пюре

32
341
191099

316

Суп-пюре сырный

59
316
33061

294

Восхитительный суп от мышонка Реми

15
294
18083

285

Сырный суп-пюре

28
285
15625

205

Сырный суп-пюре

3
205
3356

173

Сырный суп

37
173
22876

140

Суп сливочно-грибной с вермишелью

73
140
2432

133

Сырный суп-пюре

21
133
4466

119

Картофельно-луковый суп "Типлокастра"

18
119
1221

117

Сырный суп с чесночными сухариками

0
117
2154

110

Картофельный крем-суп с голубым сыром

32
110
8257

Картофельный суп с плавленым сыром

14
89
8451

Сырный суп с "Гавайской смесью"

33
89
7651

Бабушкин суп "Картошка с брынзой"

46
62
10257

Мой вариант сырного супа-пюре

39
39
3097

Суп-пюре сырный

9
36
6448

Суп-пюре овощной

9
33
3963

Суп-пюре с копченым вкусом

10
31
2443

Показать все варианты рецепта (21)

Попробуйте приготовить вместе

202

Ювеци

60
202
15629

810

Салат "Мимоза" с печенью трески

31
810
12711

531

Печень в томатном соусе "Армянский тжвжик"

46
531
151008

Фотографии «Немецкий сырный суп» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

1 ноября 2018 года Dino4ka379 #

В зиму такие супчики самое оно! забрала

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надеюсь, то он приживется в вашем доме.

1 ноября 2018 года красавица киса #

Ох,как вкусно,Нина!

С фаршем не пробовала варить.Обычно варю с мясом(муж без него не может)

Попробуем обязательно!

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А я вот делаю с фаршем. Чизбургер-суп, например, тоже с фаршем, но там состав другой, богаче.

1 ноября 2018 года красавица киса #

Ой,как интересно!!! Мы увидим его? Прям руки зачесались,как захотелось!

Нашла это чудо,Нина выкладывай скорее,жду!

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Так он давно есть на сайте.

1 ноября 2018 года красавица киса #

Мне выдал только в кастрюле цептор.Поищу еще...

2 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

/recipes/show/68382/

2 ноября 2018 года красавица киса #

Ниночка,спасибо!

Вот доедим кислые щи,и обязательно сварю!

2 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Надеюсь, что понравится. Удачи!

1 ноября 2018 года Марина Indus #

Представила, как здорово замерзнуть в ноябрьской непогоде, прибежать домой и такого горячего супчика, мммм..... Ниночка, спасибо, супер

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это точно, Мариночка! Он согреет.

1 ноября 2018 года laka-2014 #

Ниночка, добротный супчик!!!

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое!

1 ноября 2018 года laka-2014 #

1 ноября 2018 года Кир Рояль #

Нина, очень сытный смачный супец

, налейте мне тарелочку, никогда такого тут не видела и не ела

1 ноября 2018 года wowan5 #

↑Ответ для Кир Рояль

Инга, у нас такой в пакетиках продают от "Кнорр" кажется

про популярность такого супа вопрос спорный

у нас такой тоже в ресторанчиках не подают

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Таня, так было написано в аннотации к рецепту.

1 ноября 2018 года wowan5 #

Нина,все может быть

но я подобное с добавлением таких ингров делала с пакетика,это было очень давно уже.
Но просто например в Швабии такой суп не популярен

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Эх, Танечка, не бывала я в Швабии, да, наверное, уже и не получится. Хотя Швабский суп со свининой варю регулярно, очень вкусный.

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Кир Рояль

Спасибо, Инга, я рада, что тебе приглянулось!

1 ноября 2018 года ЛК201014 #

Вкусный супчик, очень сырный

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да. уж, очень сырный и, одновременно, нежный.

1 ноября 2018 года Wera13 #

Очень вкусный суп!

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Верочка, для любителей сырных супчиков

1 ноября 2018 года Kuss #

Отличный супец!

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

1 ноября 2018 года Манюша #

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Маша!

2 ноября 2018 года Манюша #

1 ноября 2018 года Мама Механика #

вопрос по рецепту

Ниночка, спасибо за классический рецепт!
Не указано, сколько воды было на это кол-во продуктов...
Понятно, что вкусы разные, но всё же.

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А кто вообще указывает, сколько воды надо взять, кроме меня. Очень редко я вижу, чтобы в рецепте указывали количество воды или бульона. А я просто прокололась, отвлеклась, видимо. Ведь позиция "вода" заявлена, просто количество забыла указать. Сейчас исправлю.

1 ноября 2018 года мисс #

классный супчик

1 ноября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Немецкий сырный суп

Ингредиенты для «Немецкий сырный суп»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Немецкий сырный суп»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Немецкий сырный суп» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом V289 "Окснард"

Каркасный дом с террасой V378 "Такома"

Рубрикатор рецептов