Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня

5 ноября 2018, 13:56
4761

Малосольная сельдь «Семейный рецепт»

Рецепт проверен годами, рыба получается очень вкусная. Малосольная и сочная! Попробуйте!

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Малосольная сельдь «Семейный рецепт»»:

Сельдь — 3 шт
Вода — 6 стак.
Сахар
Соль (По риску) — 1 стак.
Перец душистый — 10 шт
Перец черный (Горошком) — 10 шт
Лист лавровый — 4 шт

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3255 ккал	белки 297 г	жиры 231 г	углеводы 0 г
Порции
ккал 651 ккал	белки 59.4 г	жиры 46.2 г	углеводы 0 г
100 г блюда
ккал 98.3 ккал	белки 9 г	жиры 7 г	углеводы 0 г

Рецепт «Малосольная сельдь «Семейный рецепт»»:

На 2 кг рыбы (или 3 -5 шт) готовим рассол: 6 полных стаканов воды, 0,5 стакана сахара и стакан соли по риску стакана. Добавляем 4 лавровых листа, 10 горошин черного и 10 душистого перца. Кипятим 3-4 минуты и остужаем до комнатной температуры.

Заливаем рыбу и ставим на сутки в холодильник. Если рыба сильно крупная, можно подержать и двое суток. Угощайтесь. И еще лайфхак: часть рыбы можно заморозить, к примеру, на Новый год. После разморозки она будет ничуть не хуже!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154448/]Малосольная сельдь «Семейный рецепт»[/url]
[url=/recipes/show/154448/][img]/data/cache/2018nov/05/56/2428560_95912-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Рецепт проверен годами, рыба получается очень вкусная. Малосольная и сочная! Попробуйте!

Ингредиенты: Сельдь, Вода, Сахар, Соль, Перец душистый, Перец черный, Лист лавровый.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Малосольная сельдь «Семейный рецепт»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018nov/05/56/2428560_95912-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Малосольная сельдь «Семейный рецепт»" title="Рецепт: Малосольная сельдь «Семейный рецепт»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт проверен годами, рыба получается очень вкусная. Малосольная и сочная! Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Малосольная сельдь «Семейный рецепт»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154448/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Малосольная сельдь «Семейный рецепт»

Рецепт проверен годами, рыба получается очень вкусная. Малосольная и сочная! Попробуйте!

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Малосольная сельдь «Семейный рецепт»»:

Сельдь Вода Сахар Соль Перец душистый Перец черный Лист лавровый

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1156

Малосольная сельдь "Пряная"

70
1156
23142

960

Малосольная сельдь "Проще не бывает"

162
960
27122

931

Малосольная сельдь мокрым способом

100
931
29269

709

Соленая мелкая рыба

49
709
10714

446

Малосольная сельдь за час

29
446
37902

281

Ароматная соленая сельдь за 24 часа

7
281
3767

Показать все варианты рецепта (6)

Попробуйте приготовить вместе

15484

Суп-пюре из кабачков

1185
15484
1510196

1107

Салат со скумбрией а-ля "Нисуаз"

170
1107
14158

1534

Шницель из молодой капусты

187
1534
69764

Комментарии и отзывы

22 декабря 2019 года Lelja2480 #

Хороший рецепт! Напали не понятно за что! Пользуюсь постоянно вашим рецептом и благодарна! Зашла, специально оставить комментарий, увидев, как набросились не заслуженно. Спасибо!

22 декабря 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплые слова!

14 декабря 2018 года mila berezka #

у вас на фото селедка абсолютно неаппетитная,хоть бы маслом сбрызнули для блеска! на нее смотреть не хочешь,не то,что съесть!

14 декабря 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Возможно фото не самое удачное,но вкусная селедочка очень!

9 ноября 2018 года Димитрица #

Подскажите, рыба специально не потрошится?

9 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Конечно специально.Потрошим уже готовую.

5 ноября 2018 года yugai ludmila65 #

А бывает ли сельдь 3шт. - 2 кг., как правило, 1шт. -400-500г..

5 ноября 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

Рецепт дается приблизительно на 2 кг рыбы,количество не важно 3-4-5.У меня 3 большие.

5 ноября 2018 года yugai ludmila65 #

Вот и укажите в ингредиентах - 2кг., а не штуки.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Малосольная сельдь «Семейный рецепт»

Ингредиенты для «Малосольная сельдь «Семейный рецепт»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Малосольная сельдь «Семейный рецепт»»:

Другие варианты рецепта

Малосольная сельдь "Пряная"

Малосольная сельдь "Проще не бывает"

Малосольная сельдь мокрым способом

Соленая мелкая рыба

Малосольная сельдь за час

Ароматная соленая сельдь за 24 часа

Похожие рецепты

Тартар из макруруса с авокадо

Кокот из морского гребешка

Запеченный картофель с сельдью

Закуска "Red-Mak"

Форшмак от Романа Гершуни

Рыба под маринадом

Строганина из муксуна

Скумбрия "К праздничному столу"

Фигурные мини-бутерброды "Лосось в майонезе с укропом"

Попробуйте приготовить вместе

Суп-пюре из кабачков

Салат со скумбрией а-ля "Нисуаз"

Шницель из молодой капусты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!