Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

9 ноября 2018, 6:06
15997

Лимонно-яблочный курд

Очень оригинальный вкусный крем получается, с ароматом яблока и кислинкой лимона. Такой курд отлично подойдёт в качестве начинки для пирогов, пирожных, как самостоятельный десерт или для прослойки торта.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Лимонно-яблочный курд»:

Яблоко (Яблочное пюре 220 г) — 2 шт
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Лимон — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1119.6 ккал	белки 17 г	жиры 54.8 г	углеводы 136.9 г
100 г блюда
ккал 153.4 ккал	белки 2.3 г	жиры 7.5 г	углеводы 18.8 г

Рецепт «Лимонно-яблочный курд»:

Для курда нам понадобится 220 г яблочного пюре. Почистим 2 крупных яблока, нарежем небольшими кусочками.
В небольшой кастрюле потушить яблоки с небольшим количеством воды до готовности яблок. Сделать пюре.
С лимона снять цедру, выжать сок (примерно 50 мл должно получится).
К яблочному пюре добавить сахар, сок лимона, масло и цедру. Варить на маленьком огне, пока масло не растает. Затем в отдельную миску разбить яйца, добавить половину яблочной смеси, хорошо размешать венчиком и вылить всё назад в кастрюлю с оставшейся яблочной смесью. Варить минут 20 на маленьком огне постоянно помешивая до загустения крема.
Готовому курду дать полностью остыть. Поместить в чистую емкость, хранить в холодильнике до нужного момента.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На полдник

Теги: десерт крем

Вкусы: яблочный лимонный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154492/]Лимонно-яблочный курд[/url]
[url=/recipes/show/154492/][img]/data/cache/2018nov/07/58/2429785_56708-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Очень оригинальный вкусный крем получается, с ароматом яблока и кислинкой лимона. Такой курд отлично подойдёт в качестве начинки для пирогов, пирожных, как самостоятельный десерт или для прослойки торта.

Ингредиенты: Яблоко, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Лимон.
Тэги: десерт, крем.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонно-яблочный курд
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018nov/07/58/2429785_56708-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонно-яблочный курд" title="Рецепт: Лимонно-яблочный курд"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень оригинальный вкусный крем получается, с ароматом яблока и кислинкой лимона. Такой курд отлично подойдёт в качестве начинки для пирогов, пирожных, как самостоятельный десерт или для прослойки торта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонно-яблочный курд»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/54/">крем</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154492/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонно-яблочный курд

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Лимонно-яблочный курд»:

Яблоко Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Лимон

Тэги: десерт, крем

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонно-яблочный курд» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

9 ноября 2018 года Анастасия АГ #

Вкусненько!!

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Благодарю

9 ноября 2018 года наташа лучко #

круть!!! забрала себе в КК

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт Вам приглянулся )

9 ноября 2018 года 50511 #

Танечка, курд замечательный!

Отличная начинка для выпечки!

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Рогалики или тарталетки очень вкусно с таким кремом получаются! Спасибо за коммент

9 ноября 2018 года jannasimf #

Очень аппетитно!!!

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2018 года dra-kosha #

И курд тоже забрала - пригодится. Думаю, там должна быть приятная кислинка.

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

И аромат и кислинка приятные

я бы его ложкой ела и ела, но делала для выпечки, пришлось остановиться

9 ноября 2018 года Moravanka #

Отличный курд!

Обязательно воспользуюсь вашим рецептом, спасибо за рецепт!

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

На здоровье

надеюсь курд Вам понравится

9 ноября 2018 года Просто Дуня #

Вкусно!

Просто забрала!

Танечка,

тебе конечно же плюс! —> [ + ]

9 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибочки! Буду рада, если пригодится!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонно-яблочный курд

Ингредиенты для «Лимонно-яблочный курд»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонно-яблочный курд»:

Похожие рецепты

Десерт из запеченных бананов с корицей

Клубника под сабайоном

Постная нутелла из нута

Фруктовая тарелка с сырно-арахисовым дипом

Десерт "Фиджи"

Сливочный крем с ягодами и меренгами

Сабайон со свежими фруктами

Тыквенный заварной крем

Десерт "Рис с молоком"

Фотографии «Лимонно-яблочный курд» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V040 "Потстаун"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!