Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

mariam ibПоваренок 1 уровня

19 ноября 2018, 23:22
17406

Кексы из овсяных хлопьев на ряженке

Кексы совсем без муки, сахара мало, но ооочень вкусные!! Разные варианты "начинки") Мой первый рецепт здесь, не судите строго😇 На Поваренке уже много лет, часто беру рецепты, но вот сама решилась выложить первый раз) Искала рецепт именно без муки, здесь на сайте не нашла, гугл помог) В оригинале было молоко и больше сахара, я изменила по своему вкусу! Попробуйте, я уверена вам и вашим деткам понравятся эти полезные кексики))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

Хлопья овсяные (Я беру те,которые варить минут 5-7) — 200 г
Ряженка — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 40 г
Масло подсолнечное (Любое растительное) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Сухофрукты (Курага и чернослив, чаще делаю с двумя свежими яблоками,в оригинале рецепта изюм,так что начинка любая на ваш вкус) — 100 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1602.9 ккал	белки 44.5 г	жиры 56.2 г	углеводы 237.2 г
Порции
ккал 133.6 ккал	белки 3.7 г	жиры 4.7 г	углеводы 19.8 г
100 г блюда
ккал 219.6 ккал	белки 6.1 г	жиры 7.7 г	углеводы 32.5 г

Рецепт «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

Сначала смешиваем овсяные хлопья с ряженкой. Можно использовать молоко, натуральный йогурт, кефир, но с ряженкой самый нежный вкус получается
Добавляем яйцо, сахар, растительное масло и щепотку соли, перемешиваем и оставляем на 10 минут
Подготавливаем начинку. В этот раз у меня чернослив и курага примерно поровну, чаще всего делаю со свежими яблоками ( два средних яблока очищенные нарезаю кубиками) тоже очень вкусно
По истечении 10 минут добавляем в тесто чайную ложку разрыхлителя и начинку, всё перемешиваем
Раскладываем по формочкам и отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут
Кексики готовы! Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник Специальное питание : Для диеты

Теги: завтрак детям десерт

Вкусы: овсяный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154636/]Кексы из овсяных хлопьев на ряженке[/url]
[url=/recipes/show/154636/][img]/data/cache/2018nov/19/20/2436121_55189-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексы совсем без муки, сахара мало, но ооочень вкусные!! Разные варианты "начинки") Мой первый рецепт здесь, не судите строго😇 На Поваренке уже много лет, часто беру рецепты, но вот сама решилась выложить первый раз) Искала рецепт именно без муки, здесь на сайте не нашла, гугл помог) В оригинале было молоко и больше сахара, я изменила по своему вкусу! Попробуйте, я уверена вам и вашим деткам понравятся эти полезные кексики))

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Ряженка, Яйцо куриное, Сахар, Масло подсолнечное, Разрыхлитель теста, Соль, Сухофрукты.
Тэги: завтрак, детям, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы из овсяных хлопьев на ряженке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018nov/19/20/2436121_55189-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы из овсяных хлопьев на ряженке" title="Рецепт: Кексы из овсяных хлопьев на ряженке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кексы совсем без муки, сахара мало, но ооочень вкусные!! Разные варианты "начинки") Мой первый рецепт здесь, не судите строго😇 На Поваренке уже много лет, часто беру рецепты, но вот сама решилась выложить первый раз) Искала рецепт именно без муки, здесь на сайте не нашла, гугл помог) В оригинале было молоко и больше сахара, я изменила по своему вкусу! Попробуйте, я уверена вам и вашим деткам понравятся эти полезные кексики))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154636/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы из овсяных хлопьев на ряженке

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

Хлопья овсяные Ряженка Яйцо куриное Сахар Масло подсолнечное Разрыхлитель теста Соль Сухофрукты

Тэги: завтрак, детям, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

20 мая 2019 года Psyche #

Кексы понравились, но надо учитывать, что на классические они и не могут быть похожи ввиду полного отсутствия муки. Пока теплые, еще могут за них сойти, но в остывшем виде остается только явственный вкус овсянки, поэтому подойдут наверное только для ее любителей. Я таковым являюсь, так что мне кексы понравились

Делала с яблоком и изюмом. Изюм во вкусе как-то потерялся, а яблоки кубиком хороши. Хлопья брала 3-4-минутной варки. Когда отмерила 200 г, показалось, что получается больше чем у автора, но добавление жидкости значительно их утрамбовало. Ряженки оказалось меньше чем нужно, поэтому довела до нужного объема, добавив что было - немного густого турецкого йогурта и сметаны из топленого молока. Выпекала в силиконовой форме, ничем не смазывая. Получилось 14 небольших кексов, вынимались без проблем. Заполняла формы почти до верху, кексы практически не поднимаются. Думаю, можно и без разрыхлителя обойтись. Сахара мне достаточно, но сладкоежкам, возможно, будет маловато. В теплом виде вкуснее, сразу съелась почти половина )
В целом мне такой вариант подходит для сытного полезного перекуса, поэтому беру рецепт в копилочку, спасибо

16 января 2019 года mef72 #

По вкусу - запеканка, ничего общего с кексами.

1 декабря 2018 года myrka192963 #

Очень просто,доступно и очень вкусно получилось

30 ноября 2018 года natali kin2009 #

Приготовила с кефиром, 1 яблоко+сухофрукты. Вкусненько, но теплые были слишком влажные. Впервые выпечка оказалась вкуснее остывшая). Кексики понравились.

4 декабря 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Я каждый раз готовлю одни и те же кексы,а результат разный

так что уже ничему не удивляюсь)

4 декабря 2018 года natali kin2009 #

Мне нравятся простые, диетичные на каждый день, и тем более вкусненькие рецепты. Теперь попробую обязательно с ряженкой.

26 ноября 2018 года solaris-7 #

Какие симпатичные и полезные кексики!

Забрала в кк, порадую домашних. С вкусным дебютом и новых успехов

4 декабря 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

22 ноября 2018 года Татиана90 #

+15

[+5]

Спасибо за обалденно вкусный рецепт. Как правило, то что полезно, то не всегда вкусно. Этот рецепт идеальное сочетание пользы и вкуса.
Овсянка у меня была более длительной варки, чем вы рекомендовали, а потому хлопья в кефире стояли минут 25. Делала с яблоками. И, думаю, это для меня идеальный вариант))
Сделала часть в бумажных формочках и часть без. Больше с бумагой заморачиваться не буду.
Ещё раз примите от меня и моего супруга искреннюю благодарность. Извиняюсь за качество фотографий .

23 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

спасибо за доверие к рецепту

получились очень аппетитненькие!! Я на самом деле с яблоками тоже больше люблю,но в тот момент яблок дома не было,а желание выставить рецепт почему-то переполняло,вот поэтому здесь сухофрукты) Я даже думаю потом изменить рецепт,потому что с яблоками вкуснее!!

22 ноября 2018 года мисс #

С вкусным дебютом!!!!!

23 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо!

21 ноября 2018 года Manona39 #

+14

[+5]

Принимайте первый фотоотчетик ))) получилось шесть крупненьких , но до фотосессии дожили только два

...вкусные , душистые , пористые ...очень
довольна я результатом !!! Добавляла изюм . Спасибо огромное за прекрасный рецепт !!!

21 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Ух ты,какие красавчики румяные)))

Очень приятно!! Спасибо и вам

21 ноября 2018 года antonina gil53 #

Спасибо!

Обязательно воспользуюсь.

С дебютом!

21 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо и вам

Попробуйте,не пожалеете!!

20 ноября 2018 года zubr2103 #

Очень аппетитные. Сегодня испеку. Спасибо

20 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо!! Надеюсь, Вам понравится

20 ноября 2018 года wise1288 #

Вкусненько и полезно

С дебютом. Успехов!!!

20 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо!!

20 ноября 2018 года mamabi #

Люблю такую выпечку: просто, вкусно и полезно!!!! С дебютом вас и ждем новых полезных рецептов!

20 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо!! Очень приятно

20 ноября 2018 года Edem-ka #

Чудесные кексики! Забрала! И дебютом!

20 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо!!

20 ноября 2018 года lamer #

Хорошие кексики!!!

20 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо,приятно))

20 ноября 2018 года Люда-Людмила #

Вкусные, витаминные кексики!

С дебютом!

20 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо!!!

20 ноября 2018 года Irinka_Mu #

Сынуля должен оценить)) спасибо за рецепт

20 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Мой очень такие любит,часто с вечера на завтрак готовлю))

20 ноября 2018 года gorschkovaov #

С дебютом

Рецепт в копилку

20 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо!! Приятно)

19 ноября 2018 года Tanushechka-2017 #

С дебютом! Очень хороший рецепт

19 ноября 2018 года inulia68 #

Отличные,полезные кексики! С почином вас!

19 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

20 ноября 2018 года mariam ib # (автор рецепта)

↑Ответ для inulia68

Спасибо большое!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы из овсяных хлопьев на ряженке

Ингредиенты для «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке»:

Похожие рецепты

Рождественское чудо

Лёгкий бисквит

Кексы "Розы" на желтках

Кекс "Любимый"

Лимонные кексы на кефире

Капкейки с личи и розовой водой

Апельсиновый кекс

Бисквитный шоколадный кекс из СВЧ

Кексы с чернично-мятным вареньем

Фотографии «Кексы из овсяных хлопьев на ряженке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!