Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

donna2000Поваренок 4 уровня

4 января 2020, 1:14
29232

Лимонные кексы на кефире

Представляю Вашему вниманию один из самых простых в приготовлении и в то же время самых вкусных десертов - лимонные кексы с изюмом. Этот десерт обязательно придется по вкусу всем любителям цитрусовых. Его аромат и ярко выраженный вкус не оставят Вас равнодушными! Кексы по этому рецепту получаются воздушными и очень мягкими! В кексы, по желанию, можно добавить любые орехи и ягоды.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Лимонные кексы на кефире»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 60 г
Масло растительное (без запаха) — 60 мл
Кефир — 130 мл
Цедра лимона — по вкусу
Сок лимонный — 30 мл
Сода — 5 г
Соль (щепотка)
Ванилин (или ванильный сахар) — по вкусу
Изюм — 100 г
Сахарная пудра (присыпать кексы) — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 13

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2851.2 ккал	белки 46.5 г	жиры 115.4 г	углеводы 412.5 г
Порции
ккал 219.3 ккал	белки 3.6 г	жиры 8.9 г	углеводы 31.7 г
100 г блюда
ккал 320.4 ккал	белки 5.2 г	жиры 13 г	углеводы 46.3 г

Рецепт «Лимонные кексы на кефире»:

Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
1. Залить изюм горячей водой, оставить на 10 минут, затем слить воду и просушить бумажным полотенцем.
2. Мягкое масло взбить с сахаром, добавить растительное масло, перемешать.
3. Когда масса побелела ввести по одному все яйца.
4. Влить кефир, сок лимона, добавить цедру и перемешать.
5. Добавить просеянную муку, ванилин, соль и соду, перемешать до однородности.
6. В тесто добавить изюм ( изюм слегка припудрить мукой ), перемешать.
7. Разложить тесто по формам, смазанным маслом. Формы заполнять на 2/3.
8. Выпекать кексы при 180 в течении 20 мин.
9. Готовые кексы извлечь из форм и (при желании) присыпать сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка кекс десерт гости

Вкусы: лимонный кисло-сладкий сладкий бесподобный изысканный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/162362/]Лимонные кексы на кефире[/url]
[url=/recipes/show/162362/][img]/data/cache/2020jan/04/43/2647247_30098-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Представляю Вашему вниманию один из самых простых в приготовлении и в то же время самых вкусных десертов - лимонные кексы с изюмом. Этот десерт обязательно придется по вкусу всем любителям цитрусовых. Его аромат и ярко выраженный вкус не оставят Вас равнодушными! Кексы по этому рецепту получаются воздушными и очень мягкими! В кексы, по желанию, можно добавить любые орехи и ягоды.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Масло растительное, Кефир, Цедра лимона, Сок лимонный, Сода, Соль, Ванилин, Изюм, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, кекс, десерт, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Лимонные кексы на кефире
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2020jan/04/43/2647247_30098-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Лимонные кексы на кефире" title="Рецепт: Лимонные кексы на кефире"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю Вашему вниманию один из самых простых в приготовлении и в то же время самых вкусных десертов - лимонные кексы с изюмом. Этот десерт обязательно придется по вкусу всем любителям цитрусовых. Его аромат и ярко выраженный вкус не оставят Вас равнодушными! Кексы по этому рецепту получаются воздушными и очень мягкими! В кексы, по желанию, можно добавить любые орехи и ягоды.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Лимонные кексы на кефире»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/162362/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лимонные кексы на кефире

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Лимонные кексы на кефире»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Масло растительное Кефир Цедра лимона Сок лимонный Сода Соль Ванилин Изюм Сахарная пудра

Тэги: выпечка, кекс, десерт, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Лимонные кексы на кефире» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 ноября 2021 года dikayaosya #

Добрый день! Великолепные кексики получились!!
Вместо сливочного масла добавила маргарин!!
Спасибо за рецепт!!

Пы.Сы почему то не могу приложить фото, нет кнопочки=(((

24 ноября 2021 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо и Вам за отзыв!

16 марта 2021 года Сурик #

+16

[+5]

Быстро и просто! Вкусно и ароматно!!! Спасибо большое за рецепт!

15 февраля 2021 года Sulfija #

+14

[+5]

Испекла по вашему рецепту кексики и нисколько не пожалела! Очень вкусно, воздушно, ароматно и не затратно! Это того стоит! Если съесть сразу горячими, то хрустящая корочка и нежные внутри. А если утром, это ещё вкуснее! Ароматные и мягусенькие кексики! Прелесть! Спасибо за рецепт и желаю здоровья и успехов!

10 января 2021 года Алеся Яровая #

Мне тоже очень понравились кексики.

12 января 2021 года donna2000 # (автор рецепта)

7 ноября 2020 года Dama-Lorik #

+17

[+5]

Замечательные кексы, очень вкусные!

Спасибо огромное за прекрасный рецепт!

7 ноября 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Очень рада что кексы Вам понравились!

Спасибо большое за фото и отзыв

7 ноября 2020 года Dama-Lorik #

19 июля 2020 года klimova liydmila #

Приготовила уже второй раз с мукой без глютена, на этот раз добавила порезанные мелкими кубиками яблоки, остальное по рецепту. Получились очень нежные и воздушные. Спасибо за рецепт!

20 июля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо большое Вам за отзыв

12 июля 2020 года inna_2107 #

Очень нежные и аппетитные кексы!

16 июля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо

8 июля 2020 года Анастасия АГ #

+22

[+4]

Огромное спасибо за простой рецепт вкусных кексов!

У меня апельсиновые

9 июля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Какие красавцы

Очень рада что рецепт понравился!

10 мая 2020 года Annet_zp4 #

Не оч люблю тесто на кефире, но по вашему рецепту решила испечь кексы. Результат просто восторг

кексы очень крутые

лёгкие и вкусные. Спасибо за классный рецепт

11 мая 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Я очень рада что кексы понравились

Спасибо Вам за отзыв

4 апреля 2020 года блю перл #

+15

[+5]

Очень вкусно 😋 готовить просто и быстро, продукты доступные. Что ещё нужно 😉

4 апреля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

Очень рада Что Вам понравились кексы

4 апреля 2020 года блю перл #

22 марта 2020 года ttneznakomka #

Кекси очень вкусные
Я зделала с апельсином.
Получилось 21шт.

22 марта 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Очень рада что кексы понравились

22 марта 2020 года ttneznakomka #

Мне 11 лет, очень люблю готовить.
Сегодня буду готовить ети кексы.
Сутя по комментариях очень вкусные.

22 марта 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

25 февраля 2020 года lakshmi-777 #

+30

[+5]

Очень вкусные кексики!

Приготовила с шоколадными каплями

Большое спасибо за рецепт

26 февраля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв ! Рада что понравились !

26 февраля 2020 года lakshmi-777 #

И вам ещё раз спасибо!

27 февраля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

12 февраля 2020 года sozmaria #

+23

[+5]

Отличные кексы! Вкусные, ароматные, совсем не жирные! Очень понравились!
Спасибо за рецепт!

12 февраля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Я очень рада что рецепт Вам понравился

24 января 2020 года hudeusheya #

+15

[+5]

Вкусные кексики. Детям очень понравились. У меня не было лимона, заменила его на мандарин. Спасибо большое за рецепт, будем готовить ещё.

24 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо Вам за отзыв ! Очень рада что кексы понравились

22 января 2020 года акчуч #

+23

[+5]

Очень вкусный результат. С вечера приготовила все продукты, а с утра перед работой успела испечь. Все делала точно по рецепту. Результатом осталась довольна вся семья! Забираю в любимчики!

23 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Очень рада что понравился рецепт ! Мы эти кексы тоже очень любим

Спасибо за фото

19 января 2020 года непростая #

Безумно вкусно получилось

спасибо огромное за прекрасный рецепт

20 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

На здоровье

19 января 2020 года непростая #

Безумно вкусно получилось

спасибо огромное за прекрасный рецепт

20 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

18 января 2020 года Катюня2008 #

+19

[+5]

Кексы великолепные. Нежные внутри хрупкие снаружи. Что ожидаемо, сочетание - сливочного и растительного масла дает отличный результат.
Рецепт беру как базовый в постоянное использование. Готовила дочка 11 лет. Я чуть помогала. Спасибо огромное )

19 января 2020 года donna2000 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

У Вас отличная помощница растёт

, моя мне тоже уже готовить помогает

, после этого уборку генеральную нужно делать

16 января 2020 года shizzoid #

Кекс с лимоном на кефире

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Лимонные кексы на кефире

Ингредиенты для «Лимонные кексы на кефире»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Лимонные кексы на кефире»:

Похожие рецепты

Праздничные капкейки с бананом

Голубой кекс

Ягодно-апельсиновые кексы с овсянными хлопьями

Маффины с черникой

Маффины с орешками

Пряный морковный кекс с апельсиновой глазурью

Шоколадный кекс с творожно-ягодной начинкой

Кексы с апельсином и шоколадом

Кекс с творогом и консервированными абрикосами

Фотографии «Лимонные кексы на кефире» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V393 "Сейлем"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!