Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

MineyKaПоваренок 5 уровня

23 ноября 2018, 1:11
8573

Пряженцы "Простые"

Предлагаю приготовить пряженцы. Жарят их во фритюре в растительном, либо в топленом масле, поэтому такое сладкое блюдо называют пряженое. Это вкусное, но несколько калорийное лакомство! И все же иногда можно позволить побаловать себя и своих близких! Приглашаю на чашечку чая!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Пряженцы "Простые"»:

Мука пшеничная / Мука — 200 г
Сахар (с горкой) — 1 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 60 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Соль (щепотка)
Ванилин
Орех мускатный (щепотка, либо корица по вкусу и желанию)
Масло растительное (для жарения) — 1 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2952.1 ккал	белки 27.8 г	жиры 239 г	углеводы 174.1 г
100 г блюда
ккал 500.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 40.5 г	углеводы 29.5 г

Рецепт «Пряженцы "Простые"»:

Наши продукты.
Забегая вперёд, хочу сказать, что пряженцы совсем немного впитывают масла! И это было для меня очень приятным удивлением!
В миске смешать яйцо, сметану, соль, сахар.
В другой миске соеденить просеянную муку, ванилин (я ещё добавила мускат. ореха люблю его в выпечке), соду, разрыхлитель и сливочное масло. Руками превратить в однородную сыпучую массу.
Сделать углубление, влить сметанно-яичную массу и замесить тесто.
Тесто мягкое, не липнет к рукам.
Далее раскатать тесто в пласт толщиной в 0.5 см или чуть тоньше. Нарезать на полоски шириной около 2-3 см.
Каждую полоску поделить пополам и сделать косые надрезы. Таким образом сформировать 'гребешки' или колечки, соеденив концы 'гребешка'
Жарить заготовки в горячем масле, с двух сторон по 2 мин. до румянца.
Что могу сказать про степень накала масла. Я специально замерила и t=~100* Я жарила на маленькой конфорке электро плиты на 3 из 6 возможных режимов.

Ещё хочу отметить, что масло очень пузырится!! особенно в конце (у меня было так). Будьте очень осторожны! Поднимайте сотейник над варочной поверхностью и шумовкой 'сгоняйте' пузыри.
Вот так должен выглядеть готовый пряженец-румяный и плавающий на поверхности масла.
Вынимаем шумовкой на бумажное полотенце.
Вот такие аппетитные пряженцы получились! С корочкой сверху и нежным мякишем внутри! По вкусу чем-то напоминают хворост или пончики. Умеренные по сладости, так что смело можно обильно посыпать остывшие пряженцы сахарной пудрой, заваривать чай и наслаждаться!
Готовьте на радость и доброе здоровье!
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт завтрак чаепитие

Вкусы: сладкий жареный ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154683/]Пряженцы "Простые"[/url]
[url=/recipes/show/154683/][img]/data/cache/2018nov/23/57/2437839_53245-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Предлагаю приготовить пряженцы. Жарят их во фритюре в растительном, либо в топленом масле, поэтому такое сладкое блюдо называют пряженое. Это вкусное, но несколько калорийное лакомство! И все же иногда можно позволить побаловать себя и своих близких! Приглашаю на чашечку чая!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Масло сливочное, Сода, Разрыхлитель теста, Соль, Ванилин, Орех мускатный, Масло растительное.
Тэги: выпечка, десерт, завтрак, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пряженцы "Простые"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018nov/23/57/2437839_53245-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пряженцы Простые" title="Рецепт: Пряженцы Простые"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю приготовить пряженцы. Жарят их во фритюре в растительном, либо в топленом масле, поэтому такое сладкое блюдо называют пряженое. Это вкусное, но несколько калорийное лакомство! И все же иногда можно позволить побаловать себя и своих близких! Приглашаю на чашечку чая!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пряженцы "Простые"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пряженцы "Простые"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Пряженцы "Простые"»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Сода Разрыхлитель теста Соль Ванилин Орех мускатный Масло растительное

Тэги: выпечка, десерт, завтрак, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пряженцы "Простые"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 марта 2019 года Irina_Gatta #

вопрос по рецепту

Скажите, пожалуйста, зачем сода, если присутствует разрыхлитель?

11 марта 2019 года MineyKa # (автор рецепта)

Почитайте здесь /advice/show/569

11 марта 2019 года Irina_Gatta #

Спасибо за ответ. Буду знать

26 ноября 2018 года ирпенчанка #

Очень красиво и аппетитно!

26 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Наташа, большое спасибо!

26 ноября 2018 года ирпенчанка #

26 ноября 2018 года Вика-camomile #

Красота

26 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Сердечное спасибо!

24 ноября 2018 года Алиева2012 #

Катюша, отличные гребешки!!!!

25 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Марьям, большое спасибо!

24 ноября 2018 года lioliy1967 #

Катюша, классные штучки!!!

24 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Лиля, большое спасибо!

Вкусные штучки!

23 ноября 2018 года Анастасия АГ #

Красота!!

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Настя, большое спасибо!

23 ноября 2018 года Гали-28 #

+28

[+5]

Катюш, принимай мои чудеснейшие пряженцы. Очень вкусные, мягкие, бесподобные. Но было так мало, что завтра буду порции три заводить. Добавила две ложки ржаной муки, поэтому цвет чуть сероватый. Спасибо тебе огромное. Девочки рекомендую.

23 ноября 2018 года акчуч #

Галочка, какое великолепное украшение ты приготовила. Такие кудряшки!!!

23 ноября 2018 года Гали-28 #

Олечка, спасибо моя хорошая,

обязательно попробуй

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

↑Ответ для Гали-28

Галя, какие замечательные, золотые и румяные пряженцы!

Красиво, очень аппетитно!

Огромнейшее спасибо за прекрасный отчет!

Вы сегодня с Татьяной сделали мой день незабываемо радостным!

Три порции

вот это да! для меня слабО

23 ноября 2018 года Гали-28 #

Катюш, спасибо за похвалу моя хорошая и спасибо за чудесные пряженцы. Катюш, я потратила на них 15 минут с замесом, даже засекла, а съели за пять. Это ли не показатель. Спасибо дорогая

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Ой, ну как же замечательно!

Я не стала указывать ни время, ни количество, а то потом от претензий не отбрыкаешься!

24 ноября 2018 года Гали-28 #

Ну, у всех скорость разная, кто быстро готовит, а кто медленно. У меня и булочки в духовке стояли, и сверху сковорода с пряженцами.Булочки в духовку закинула, замесила тесто и напекла твоих чудесных пряженцев, их уже и съели и сфоткала, а потом и булочки достала.

24 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Ух, Галя, какая молодец хозяюшка!

24 ноября 2018 года Гали-28 #

23 ноября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Гали-28

Какие вкусные сладости, Галочка

! Красотища

! Завтра опять делать будешь? Тогда я к тебе заскочу завтра, чаи -кофеи погонять

23 ноября 2018 года Гали-28 #

Лорчик, я всегда рада гостям, заскакивай,

с удовольствием попьем чайку-кофейку

Спасибо солнышко за внимание

23 ноября 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Гали-28

Великолепная выпечка, Галь!

Нежная и хрустящая!

23 ноября 2018 года Гали-28 #

Мариночка, дорогая моя, спасибо солнышко.

Очень вкусные

23 ноября 2018 года laka-2014 #

↑Ответ для Гали-28

Галунь, вкусно как!

24 ноября 2018 года Гали-28 #

Вкусно Ленусь

, спасибо дорогая, что заглянула

24 ноября 2018 года laka-2014 #

24 ноября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Гали-28

Прелесть!

Интересные штучки

24 ноября 2018 года Гали-28 #

Лилечка, если вы такое едите, исключительный рецептик

Спасибо дорогая за внимание

24 ноября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, очень вкусно!!!

24 ноября 2018 года Гали-28 #

Жанночка, спасибо дорогая

24 ноября 2018 года mtata #

↑Ответ для Гали-28

Галочка восхитительные пряженцы

24 ноября 2018 года Гали-28 #

Спасибо Танечка огромное за внимание и поддержку

24 ноября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, чудесные пряженцы! Великолепное исполнение!

1 декабря 2018 года Гали-28 #

Ирочка, спасибо моя хорошая за внимание и похвалу

24 ноября 2018 года tata1108 #

↑Ответ для Гали-28

Галочка, какие красивые пряженцы

1 декабря 2018 года Гали-28 #

Танечка, спасибо дорогая за внимание

23 ноября 2018 года Ирушенька #

Катенька, какие интересные, эффектные пряженцы!

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое!

Угощайся!

24 ноября 2018 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Катюша, за угощение!

23 ноября 2018 года mariana82 #

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Большое спасибо за визит!

23 ноября 2018 года nnutty #

Катюша, красавцы - пряженцы

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Наташа, большое спасибо!

23 ноября 2018 года Бархатные ручки #

Катюша, пряженцы выглядят очень аппетитными!

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Таня, большое спасибо!

Выпечка не только аппетитная, но и вкусная!

23 ноября 2018 года terry-68 #

Катенька, чудесные, ароматные пряженцы!

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Ирина, большое спасибо!

Пряженцы вкусные и действительно ароматные!

23 ноября 2018 года mtata #

+30

[+5]

Катюша спасибо большое за рецепт вкусных,пышных пряженцев,узнала новое название знакомых пышек с детства.С удовольствием попили чаек.

23 ноября 2018 года Гали-28 #

Танюш, какая прелесть, какие красивые завитушечки, такие золотистые

Пошла на кухню

23 ноября 2018 года mtata #

Галочка вот и я не могла удержаться,когда читала рецепт

спасибо большое за внимание,удачи

23 ноября 2018 года Natkati #

↑Ответ для mtata

какие каракульки получились замечательные, Танюша!

23 ноября 2018 года mtata #

Наташенька спасибо большое за внимание

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

↑Ответ для mtata

О, Татьяна, как оперативно сработано!

Огромное спасибо за чудесный, супер-аппетитный отчет!

Очень красиво и интересная форма какая получилась!

Прыгаю от радости, что все понравилось и чаепитие удалось!

Класс!

23 ноября 2018 года mtata #

тесто получилось нежное и очень вкусное

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Как же замечательно!

23 ноября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для mtata

Танюш, какие красивые, золотистые пряженцы у тебя получились!

23 ноября 2018 года mtata #

Иришечка благодарю за добрые слова

23 ноября 2018 года Бархатные ручки #

↑Ответ для mtata

Танечка, румяные, аппетитные и воздушные пышки получились!

23 ноября 2018 года mtata #

Танюшечка спасибо большое за внимание,готовь это очень вкусно

23 ноября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для mtata

Танечка! До чего же аппетитно и красиво!

Прекрасное исполнение рецепта!

23 ноября 2018 года mtata #

Юленька спасибо большое за одобрение

23 ноября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень красиво и аппетитно!!!

24 ноября 2018 года mtata #

Жанночка спасибо огромное за комментарий,мы любим такие штучки

23 ноября 2018 года Ирушенька #

↑Ответ для mtata

Танюша, вот так скорость у тебя!

Очаровательные пряженцы! Такие аппетитные! Фотография - глаз не отвести!

24 ноября 2018 года mtata #

ИРишечка спасибо огромное за комментарий,очень приятна твоя оценка

23 ноября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для mtata

Какие красавцы твои пряженцы, Танечка

! Такие забавные и красивые пышечки

24 ноября 2018 года mtata #

Ларисочка спасибо огромное за внимание

,для развлечений сделала разной формы

23 ноября 2018 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Танюша, великолепно и ну оооочень соблазнительно!

24 ноября 2018 года mtata #

Оленька спасибо большое за комментарий,легко,просто и вкусно

23 ноября 2018 года Глушец #

↑Ответ для mtata

Танечка, Какая прелесть!!!

Ну Ооочень красиво!!!

24 ноября 2018 года mtata #

Танюшечка спасибо большое от души

23 ноября 2018 года Tanushechka-2017 #

↑Ответ для mtata

МММ, как вкусно получились

24 ноября 2018 года mtata #

Танюшечка благодарю за внимание

24 ноября 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень красивые штучки!

24 ноября 2018 года mtata #

Лиля спасибо большое за комментарий,рекомендую

24 ноября 2018 года tata1108 #

↑Ответ для mtata

Танечка, превосходное исполнение рецепта!!!

25 ноября 2018 года mtata #

Танюшечка спасибо большое за внимание

23 ноября 2018 года Tanushechka-2017 #

Вкусные должны быть, аппетитно выглядят

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Спасибо!

Пряженцы очень вкусные, мы их так и таскали с тарелки!

23 ноября 2018 года Tanushechka-2017 #

Я бы тоже не отказалась от таких воздушных вкусняшек

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Ну тогда тащи с тарелки, еще остались!

Может когда и воспользуешься рецептом, готовить быстро!

23 ноября 2018 года Tanushechka-2017 #

Ой спасибочки

Быстро - это наш вариант

вечно времени не хватает )

23 ноября 2018 года Wera13 #

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Спасибо, Вера!

23 ноября 2018 года mtata #

Катюша спасибо за рецепт,прихватила

23 ноября 2018 года ЛК201014 #

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Спасибо за внимание!

23 ноября 2018 года Демурия #

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Оля, большое спасибо, что заглянула!

23 ноября 2018 года wise1288 #

Екатерина! Какие красивые и вкусные пряженцы

23 ноября 2018 года MineyKa # (автор рецепта)

Светлана, большое спасибо за внимание!

Мне очень приятно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пряженцы "Простые"

Ингредиенты для «Пряженцы "Простые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пряженцы "Простые"»:

Похожие рецепты

Ленивые беляши

Пирожки "Винни-пух и Пятачок"

Творожный торт «Дачный»

Галактобуреко необычное

Баранки

Пирожки с мясом(на сухом молоке)

Хворост

Тарталетки с яично-клюквенным кремом

Постный торт с шоколадно-банановым кремом

Фотографии «Пряженцы "Простые"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V147 "Хамден"

Каркасный дом с террасой V376 "Талса"

Каркасный дом с 2 спальнями V056 "Лакевью"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!