Для любителей макарон, с фаршем индюшки, ароматными специями, чесночно-сливочным соусом. Готовить быстро, вся семья будет акусно и сытно накормлена. Приглашаю готовить.
- 25 ноября 2018, 13:32
- 7859
Макароны с фаршем под сливочным соусом
Ингредиенты для «Макароны с фаршем под сливочным соусом»:
- Фарш индюшачий (или 50/50 куриный) — 400 г
- Конкилье (отварить, как указано на упаковке) — 400 г
- Сливки (любой жирности, у меня 20%) — 200 мл
- Масло сливочное (для соуса) — 50 г
- Сыр твердый (по вкусу, твёрдый, у меня пармезан) — 70 г
- Чеснок (3 в фарш + 3 в соус) — 6 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Кумин (в фарш, или другие специи по вкусу) — 1 ч. л.
- Укроп (свежий, или сухой 1 ч.л.) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3651.7 ккал |
белки
138.4 г |
жиры
191.8 г |
углеводы
347.1 г |
Порции | |||
ккал 608.6 ккал |
белки 23.1 г |
жиры 32 г |
углеводы 57.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 289.8 ккал |
белки 11 г |
жиры 15.2 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Макароны с фаршем под сливочным соусом»:
-
Макароны отварить, как указано на упаковке, я варила 5 минут.
Отставить в сторонку остывать. -
В фарш добавить соль, перец душистый, кумин, чеснок выдавить через чесночницу, укроп мелко нарезать, все хорошо перемешать.
-
Макароны заполнить фаршем, уложить в противень.
-
Готовим соус: на горячую сковороду положить сливочное масло, вылить сливки, добавить соль, перец, чеснок выдавить через чесночницу, сыр, пропарить 5 минут - не кипятить!, попробовать на вкус.
У кого непереносимость чеснока, замените по вашему вкусу на любые специи. Будет Вкусно. -
Залить соусом макароны.
Поставить в разогретую духовку 180*С на 35 -40 минут, до румяной корочки.
-
Все готово.
Приглашаем к столу. -
Приятного аппетита.
-
Угощайтесь.
Комментарии и отзывы
26 декабря 2018 года Катерина32 #
[+4]Как раз за пару дней до дня рождения сына попался ваш рецепт. Решила, что в этот раз будут "макароны " а почему и нет? Чем они хуже картошки?
Приготовила данное блюдо. Гости не ожидали конечно такого варианта горячего (ждали плов или гречку по-купечески), но я их удивила данным блюдом
Получилось вкусное, сытное и очень сочное блюдо.
Фото только такое
26 декабря 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
14 декабря 2018 года inna_2107 #
14 декабря 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Т-пушка #
11 декабря 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Леночка 53 #
11 декабря 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года ved-marina #
[+5]11 декабря 2018 года Nat W #
11 декабря 2018 года ved-marina #
11 декабря 2018 года Т-пушка #
Я уже стучу ногой(руки заняты ложкой и салфетками)в дверь,...Че ,звонок опять не работает?
11 декабря 2018 года ved-marina #
Спасибо большое, дорогулечка!
11 декабря 2018 года Т-пушка #
11 декабря 2018 года Леночка 53 #
11 декабря 2018 года ved-marina #
11 декабря 2018 года virgola71 #
11 декабря 2018 года ved-marina #
11 декабря 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года ved-marina #
11 декабря 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
11 декабря 2018 года Dama-Lorik #
12 декабря 2018 года ved-marina #
12 декабря 2018 года wise1288 #
12 декабря 2018 года ved-marina #
28 ноября 2018 года sentyabr #
28 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
27 ноября 2018 года 50511 #
27 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Демурия #
26 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года nadin0930 #
Аппетитное и сытное!
26 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года nadin0930 #
26 ноября 2018 года ved-marina #
26 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Kuss #
26 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года wise1288 #
26 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года панда австралийская #
26 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 ноября 2018 года PYMA-2016 #
25 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 ноября 2018 года Анастасия АГ #
25 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 ноября 2018 года yugai ludmila65 #
25 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 ноября 2018 года yugai ludmila65 #
25 ноября 2018 года Беннито #
25 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
26 ноября 2018 года Беннито #
25 ноября 2018 года mariana82 #
25 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 ноября 2018 года Ирушенька #
25 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
25 ноября 2018 года Valushka2003 #
25 ноября 2018 года tatabilga-2015 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: