Пирог простой, но очень вкусный. Готовится из продуктов, которые всегда есть под рукой. А хрустящий овсяный штрейзель отлично дополняет вкус пирога.
- 4 декабря 2018, 1:07
- 4598
Пирог с яблоками и овсяным штрейзелем
Ингредиенты для «Пирог с яблоками и овсяным штрейзелем»:
Тесто
- Яйцо куриное — 3 шт
- Кефир — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное (Растопленное) — 130 г
- Сахар — 140 г
- Ванилин — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1 щепот.
- Соль — 1 щепот.
- Цедра апельсина — 1 ст. л.
Начинка
Штрейзель
- Хлопья овсяные — 0.5 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4106.4 ккал |
белки
65.6 г |
жиры
184.2 г |
углеводы
547.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 245.9 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 11 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Пирог с яблоками и овсяным штрейзелем»:
-
Приготовим начинку.
Яблоки почистить, нарезать небольшими кусочками. Перемешать с сахаром и поставить в микроволновку на 3 минуты.
-
Приготовим овсяный штрейзель.
Растопить в сковороде сливочное масло. Добавить овсяные хлопья и сахар. Поджарить овсянку до слегка золотистого цвета. -
Теперь займёмся тестом.
Кефир смешать с содой.
В отдельной миске яйца взбить венчиком с сахаром и ванилином. -
К яйцам добавить кефир, растопленное сливочное масло, натертую цедру апельсина и щепотку соли, перемешать.
-
Добавить муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать.
-
Форму для выпечки застелить пергаментом, у меня форма 20*30 см. Вылить и равномерно распределить тесто.
-
Выложить на тесто яблоки, посыпать корицей.
-
Посыпать овсяным штрейзелем.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут. -
Готовый пирог вынуть из формы и дать остыть.
Комментарии и отзывы
10 декабря 2018 года s elovikova #
[+4]10 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года lioliy1967 #
5 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года 50511 #
5 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года Т-пушка #
5 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года Т-пушка #
5 декабря 2018 года Ирушенька #
5 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года Анастасия АГ #
4 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года elenakrosh lenina #
4 декабря 2018 года jannasimf #
4 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
4 декабря 2018 года wise1288 #
4 декабря 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
5 декабря 2018 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: