Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

wise1288Поваренок 6 уровня

5 декабря 2018, 6:40
27805

Поросята порционные

Порционные шаловливые поросята, с начинкой из фаршированных шампиньонов, продолжат предновогоднюю тематику и порадуют не только веселым внешним видом, но и вкусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Поросята порционные»:

Основа

Картофель (очищенный) — 1 кг
Масло сливочное — 100 г
Соль — 0.3 ст. л.

Начинка

Шампиньоны (4 штуки) — 350 г
Масло растительное (для обжаривания) — 1 ст. л.
Фарш мясной — 200 г
Лук репчатый — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (молотый) — 0.3 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 200 г

Для оформления

Перец черный (горошек) — 16 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2456.5 ккал	белки 82.9 г	жиры 106.2 г	углеводы 240.1 г
Порции
ккал 614.1 ккал	белки 20.7 г	жиры 26.6 г	углеводы 60 г
100 г блюда
ккал 119.8 ккал	белки 4 г	жиры 5.2 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Поросята порционные»:

Поставить вариться картофель, посолить. Отварить шампиньоны 5 минут, остудить. К мясному фаршу добавить измельченные чеснок и лук, посолить, поперчить, перемешать. Мясной фарш обжарить на растительном масле до готовности, добавить порезанные ножки шампиньонов, перемешать и нафаршировать шляпки шампиньонов.
Когда картофель свариться, слить отвар, добавить сливочное масло и сделать пюре, остудить. Картофель разделить на четыре части. У каждой четвертинки картофеля отделить 1/3 - это пятачок, уши, хвост. Из оставшейся 2/3 сформировать туловище поросёнка, для этого распределить массу картофеля так, чтобы слепить корзиночку и крышку (в виде лепешки) для корзиночки.
В корзинку из картофеля поместить фаршированный шампиньон, сверху положить нашинкованный сыр.
Сверху закрыть картофельной крышкой - лепешкой и соединить края, швы замаскировать, сформировать туловище. Прикрепить пятачок, уши, хвост, можно выделить ножки. Из горошин перца сделать глаза и оформить пятачок. Удобно формировать поросят на отрезке фольги. Духовку разогреть до 200 градусов.
Получившиеся фигурки поросят перенести, на отрезках фольги, на противень. Выпекать при температуре 200 градусов 20 минут.
Подавать в горячем виде.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: праздник горячее второе духовка обед ужин гости детям

Вкусы: картофельный грибной мясной сырный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154880/]Поросята порционные[/url]
[url=/recipes/show/154880/][img]/data/cache/2018dec/05/30/2444638_84715-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Порционные шаловливые поросята, с начинкой из фаршированных шампиньонов, продолжат предновогоднюю тематику и порадуют не только веселым внешним видом, но и вкусом.

Ингредиенты: Картофель, Масло сливочное, Соль, Шампиньоны, Масло растительное, Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Перец черный, Сыр твердый.
Тэги: праздник, горячее, второе, духовка, обед, ужин, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Поросята порционные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/05/30/2444638_84715-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Поросята порционные" title="Рецепт: Поросята порционные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Порционные шаловливые поросята, с начинкой из фаршированных шампиньонов, продолжат предновогоднюю тематику и порадуют не только веселым внешним видом, но и вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Поросята порционные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154880/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Поросята порционные

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Поросята порционные»:

Картофель Масло сливочное Соль Шампиньоны Масло растительное Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Перец черный Сыр твердый

Тэги: праздник, горячее, второе, духовка, обед, ужин, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

178

Поросенок с яблоками, фальшивые

126
178
18809

126

Фаршированный поросенок постный

44
126
8526

Фальшивый поросенок

40
71
6995

Свиные колобки

24
66
1555

Имбирная курочка в картофельном поросенке

107
34
6194

"Фальшивый поросенок"

29
20
7506

"Фальшивый поросенок"

3
19
4479

Картофельные "Поросята"

30
16
4679

Кортофельный поросенок

13
10
3313

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

557

Пирожные "Селедка под шубой"

175
557
15178

544

Быстрая закуска из помидоров

122
544
10260

714

Шоколадный торт на пудинге

161
714
28624

Фотографии «Поросята порционные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2018 года golubga #

Очень интересный рецепт!

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Ольга! Спасибо

5 декабря 2018 года Mary Stone #

Как здорово!

Света, замечательная идея.

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Мария! Благодарю

5 декабря 2018 года Марина Indus #

Светланка, затейница!

Замечательные и вкусные поросятки, спасибо за рецепт

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Мариночка! Спасибо

5 декабря 2018 года Wera13 #

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Верочка! Спасибо

5 декабря 2018 года Ирушенька #

Светочка, просто чудесные "поросята"! Очень интересный рецепт!

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Ирина! Благодарю

5 декабря 2018 года Алиева2012 #

Светочка, отличный вариант оформления!!!!

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Марьям! Благодарю

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 #

Бесподобно, надо порадовать детвору.

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Людмила! Спасибо за внимание к рецепту

6 декабря 2018 года yugai ludmila65 #

5 декабря 2018 года Ivelinas #

Хорошенькие поросятки!

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Благодарю

5 декабря 2018 года Мэриэл #

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Марина! Спасибо

5 декабря 2018 года Valushka2003 #

Светлана, какая ты молодец!

Такие хрюшки симпатичные

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Валентина! Спасибочки

5 декабря 2018 года Tanushechka-2017 #

Светочка, ты просто умничка! Такую красоту слепила!

очень симпатичные хрюшки!

6 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Танюша! Спасибо

5 декабря 2018 года Демурия #

5 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Ольга! Спасибо

5 декабря 2018 года yugai59 #

классно.

5 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Спасибо

5 декабря 2018 года scherbak7 #

Ну рукодельница! Ну ручки золотые! Завидую ...

5 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Да, прям

Каждый так может.

5 декабря 2018 года inulia68 #

вопрос по рецепту

Золотые твои ручки, Светуль браво!

Малая будет в восторге!

Я правильно поняла-муки в картофеле нет совсем?

5 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Инночка! Спасибо за внимание к рецепту. Да, к картофелю добавила только сливочное масло и ничего более, там достаточно крахмала, чтобы хрюшки "лепились" и держали форму.

5 декабря 2018 года natstanv #

Браво!

Спасибо за сказочную идею и волшебное исполнение!

Готовое тематическое блюдо на Н.Г.(при этом ни одна свинка не пострадает,если фарш куриный,говяжий)

Спасибо!

5 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Наталия! Спасибо за внимание к рецепту

5 декабря 2018 года Жен Жен # (модератор)

Какие смешные!

Детям будет интересно!

5 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Светлана! Спасибо за комментарий.

5 декабря 2018 года ved-marina #

Светочка, очень симпатичные поросята!

5 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Мариночка! Спасибо

5 декабря 2018 года Tatanj #

Какие аппетитные поросята!

5 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Татьяна! Благодарю

5 декабря 2018 года Okoolina #

Милахи! Скульптор прямо ты!

5 декабря 2018 года wise1288 # (автор рецепта)

Наташенька! Спасибочки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поросята порционные

Ингредиенты для «Поросята порционные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Поросята порционные»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Поросята порционные» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов