Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

5 декабря 2018, 14:08
18240

Скумбрия малосольная "Оригинальная"

На праздничном столе не бывает много закусок, хочется удивить и накормить всех и каждого. Предлагаю рецепт оригинального посола скумбрии, в горчично - майонезном соусе. Используя продукцию от ТМ "МахеевЪ", это не составит большого труда. Угощайтесь.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Скумбрия малосольная "Оригинальная"»:

Скумбрия (по 350 - 400 г) — 2 шт
Майонез (Провансаль с лимонным соком от ТМ "МахеевЪ") — 30 г
Горчица (зернистая от ТМ "МахеевЪ") — 1 ч. л.
Соль (базиликовая или другая ароматизированная, 1/2 -2/3 ч.л.) — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2343.9 ккал	белки 252.7 г	жиры 146.7 г	углеводы 2.9 г
100 г блюда
ккал 162.8 ккал	белки 17.5 г	жиры 10.2 г	углеводы 0.2 г

Рецепт «Скумбрия малосольная "Оригинальная"»:

Время указано без учёта засолки.
Рыбу вымыть, выпотрошить, филировать.
Выложить на блюдо, слегка посолить.
Смешать майонез и горчицу.
Майонез здесь желательно использовать именно с лимонным соком.
На одну половинку выложить соус, щедро выложить.
Прикрыть второй половинкой.
В контейнер посыпать немного соли,
выложить рыбу, посолить сверху.
Прикрыть, образуя небольшой гнет.
Убрать в холодильник, на сутки, за это время один раз перевернуть.
Нарезать на кусочки и подавать.
Хранить 2-3 суток в холодильнике.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

На праздничном столе без внимания не останется...
А сегодня я хочу угостить нашу дорогую именинницу
- Наташеньку (ирпенчанка),
говорят, она любительница рыбных блюд...

С Днем Рождения, дорогая.
Пусть солнце согревает,
Печаль пусть вдаль бежит,
И долго-долго будут рядом
Все те, кем сердце дорожит...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "МахеевЪ создает историю!" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин праздник гости

Вкусы: рыбный малосольный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/154888/]Скумбрия малосольная "Оригинальная"[/url]
[url=/recipes/show/154888/][img]/data/cache/2018dec/05/09/2444814_17692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
На праздничном столе не бывает много закусок, хочется удивить и накормить всех и каждого. Предлагаю рецепт оригинального посола скумбрии, в горчично - майонезном соусе. Используя продукцию от ТМ "МахеевЪ", это не составит большого труда. Угощайтесь.

Ингредиенты: Скумбрия, Майонез, Горчица, Соль.
Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Скумбрия малосольная "Оригинальная"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/05/09/2444814_17692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Скумбрия малосольная Оригинальная" title="Рецепт: Скумбрия малосольная Оригинальная"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На праздничном столе не бывает много закусок, хочется удивить и накормить всех и каждого. Предлагаю рецепт оригинального посола скумбрии, в горчично - майонезном соусе. Используя продукцию от ТМ "МахеевЪ", это не составит большого труда. Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Скумбрия малосольная "Оригинальная"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/154888/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Скумбрия малосольная "Оригинальная"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Скумбрия малосольная "Оригинальная"»:

Скумбрия Майонез Горчица Соль

Тэги: закуска, обед, ужин, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2842

Украинский борщ от тети Нюси

547
2842
431980

320

Салат "Околица"

63
320
45652

271

Шефталя

56
271
42597

Фотографии «Скумбрия малосольная "Оригинальная"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2018 года Марина Бархатова #

Мне понравилось, я думаю это очень вкусно! Надо скумбрию из морозилки достать

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Марина. Готовь на доброе здоровье.

5 декабря 2018 года Людмила НК #

Людок, и рыбка хороша, и подарочек вкусный!

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо огромное.

5 декабря 2018 года БЕСЯ #

Шикарный рецептик,утащила в закладки. Обязательно буду делать. Спасибо!!!

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на доброе здоровье.

5 декабря 2018 года Ирушенька #

Людочка, замечательная рыбка! Шикарный подарок для Наташеньки!

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо, дорогая за поддержку и внимание.

5 декабря 2018 года Wera13 #

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка.

5 декабря 2018 года Алиева2012 #

Людочка, у нас сегодня рыбная тема

Скумбрия шикарная!!!

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Марьям, спасибо. Да, тема рыбная, мы рыбку любим во всех ее видах.

5 декабря 2018 года jihljj #

Людочка,супер рыбка! Вы кудесница- сделаю на новый год обязательно

И Натали с днем варенья еще раз

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Анна, благодарю от всего сердца.

5 декабря 2018 года Демурия #

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька.

5 декабря 2018 года JAROSLAVA9 #

Попробуем!

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на здоровье.

5 декабря 2018 года gorelgena #

вопрос по рецепту

Вопрос всё таки возникает про соль, как определить "по вкусу"? Недосолить нельзя, а пересолить- не вкусно. Вы сколько кладёте "по вкусу"?

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Очень мало, на фото не видно? Слегка, слегка присаливаю, рыба малосольная.

5 декабря 2018 года Romashka_89 #

Делала я селедку как то в майонезном маринаде,очень вкусно!

Скумбрию люблю больше,попробую по вашему рецепту

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, готовьте на здоровье, сельдь покапризнее, я побаиваюсь ее так готовить, а вот со скумбрией всегда делаю. Да и без костей она.

5 декабря 2018 года Анастасия АГ #

Аппетитная рыбка!!

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настюш, благодарю, рыбка очень вкусно выходит...

5 декабря 2018 года Анастасия АГ #

Не сомневаюсь !!

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

5 декабря 2018 года Okoolina #

ммммммммм я сейчас помру от зависти......

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, держись, я мигом, скумбрию подмышку и вылетаю...

Спасибо за позитивный отзыв.

5 декабря 2018 года Okoolina #

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оставь пару кексиков.

5 декабря 2018 года Okoolina #

Ага! Три осталось.....

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Бегу, бегу...

5 декабря 2018 года MineyKa #

Люда, отличный вариант вкусной закуски!

Очень аппетитно!

5 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Катюш, спасибо. Рыбка очень вкусно выходит, рекомендую.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Скумбрия малосольная "Оригинальная"

Ингредиенты для «Скумбрия малосольная "Оригинальная"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Скумбрия малосольная "Оригинальная"»:

Похожие рецепты

Раки вареные в томатном соке и пиве

Шпроты домашние

Закуска "Ленивая шуба"

Фишболы из лосося в кунжутной панировке

Фаршированные кальмары

Закуска "Крабовые палочки"

Мойва пряного посола

Блинчики с лососем по-восточному

Закуска "Морская рапсодия"

Попробуйте приготовить вместе

Украинский борщ от тети Нюси

Салат "Околица"

Шефталя

Фотографии «Скумбрия малосольная "Оригинальная"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Каркасный дом с гаражом V213 "Теннеси"

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V467 "Гринборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!