• 6 декабря 2018, 13:02
  • 16892

Омлетные рулетики на праздничный стол

Рецепт: Омлетные рулетики на праздничный стол

Красивая, вкусная закуска, а готовить ее легко и просто! Попробуйте приготовить, вам понравится!

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Омлетные рулетики на праздничный стол»:

Омлет

Начинка

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
15837.2 ккал
белки
249.2 г
жиры
1514.8 г
углеводы
264.3 г
Порции
ккал
2639.5 ккал
белки
41.5 г
жиры
252.5 г
углеводы
44.1 г
100 г блюда
ккал
205.7 ккал
белки
3.2 г
жиры
19.7 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Омлетные рулетики на праздничный стол»:

Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Желтки смешать со сметаной и растительным маслом.
Добавить взбитые белки и аккуратно перемешать. Выложить на противень с промасленным пергаментом и выпекать при темп.180 гр. 15-20 мин.
Для начинки морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле до готовности, охладить.
Добавить натертый на крупной терке сыр, измельченный чеснок, майонез, соль, перец и перемешать.
Равномерно распределить начинку на омлет и скрутить рулетом. Можно подавать сразу или положить в холодильник на 1 час.
Размер формы 24х28 см. Пергамент должен быть хорошего качества.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Омлетные рулетики на праздничный стол
Рецепт: Омлетные рулетики на праздничный стол

Красивая, вкусная закуска, а готовить ее легко и просто! Попробуйте приготовить, вам понравится!

Ингредиенты для «Омлетные рулетики на праздничный стол»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Омлетные рулетики на праздничный стол» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Хочу поблагодарить за рецепт и идею, омлет пропекся, был пластичным и позволил свернуть его в рулет, от начинки отступил, у меня были грибы+жаренный лук+помидоры, сверху тертый сыр и зелень.
З.Ы. не пренебрегайте советом по качеству пергамента. Еще раз спасибо.
Готовьте на здоровье!
Спешу оставить свой отзыв. К сожалению, не так красиво, получилось, как у Вас, но очень вкусно! Пекла в силиконовой круглой форме, поэтому такой толстенький омлет вышел. Вместо майонеза положила сметану. Сначала не очень удалось закрутить в рулетики, завернула в пищевую плёнку и оставила в холодильнике. Форму начал держать. Спасибо, очень вкусная начинка и нежный омлетик!
На здоровье! Очень рада, что Вам понравилось
Отличное блюдо получается, нежное и вмеру пикантное! Использовала колбасный сыр - ещё и привкус копчёности получился!!! Рекомендую! Муж ел, укладывая кусочки на хлеб -типа бутерброд))
Очень аппетитные рулетики у вас получились Готовьте на здоровье!
Наташенька! Прекрасная закуска
Спасибо большое!
клаааассс!!
Спасибо!
Интересный рецепт, попробую в выходные!!!
Спасибо!
Люблю салат из тертой сырой моркови с плавленым сыром и чесноком.Попробую его в омлет завернуть,должно быть вкусно
Да, ето очень вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки