Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье

OkoolinaПоваренок 8 уровня

12 декабря 2018, 14:02
1345

Мандарины в глазури на печенье

На новый год я делаю всегда так: чищу мандарины маленькие, выкладываю их на большую тарелку, растапливаю шоколад на водяной бане и поливаю им каждый мандарин. Очень вкусно! Но я купила глазурь шоколадную ТМ Dr. Oetker и это упростило мне приготовление. Я решила каждый мандарин в этот Новый год выложить на печенье и для этого я приготовила простейшее бисквитное печенье с минимумом ингредиентов. Это можно назвать пирожным.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Мандарины в глазури на печенье»:

Для теста

Белок яичный — 3 шт
Желток яичный — 2 шт
Сахар — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Сахарная пудра (Dr. Oetker ванильная) — 2 ст. л.

Для подачи

Глазурь (Dr. Oetker) — 1 пакет.
Мандарин (столько, сколько будите делать)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 906.2 ккал	белки 24.9 г	жиры 16.7 г	углеводы 212.1 г
100 г блюда
ккал 201.4 ккал	белки 5.5 г	жиры 3.7 г	углеводы 47.1 г

Рецепт «Мандарины в глазури на печенье»:

Будем готовить бисквитное тесто для печенек. Готовим всё, что нам пригодится.
Желтки нужно отделить от белков. В тесто нам понадобится 3 белка и 2 желтка.
Взбиваем белки до бела.
Добавляем 30 г сахара и продолжаем взбивать до устойчивых пиков.
Выкладываем взбитые белки в посуду, где будем делать тесто и взбиваем желтки, добавив в них ещё 30 г сахара.
Лопаточкой соединила аккуратно взбитые белки и желтки.
Просеяла муку.
Замесила тесто.
Печенье можно выпекать на застеленном промасленной пекарской бумагой противене. Я использую форму для пиццы, она антипригарная. Ложкой разместила тесто по форме с расстоянием. Присыпала сверху ванильной сахарной пудрой немного. Поставила в духовку разогретую до 180 С на 7-10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Печенье очень быстро печётся.
Готово. Даём остыть.
Переложила печенье на салфетку в корзинку. И присыпала ещё печенье сахарной пудрой.
Сегодня я делаю рецепт для показа и почистила нам на двоих 2 мандарина. Выложила каждому в тарелку по печенью. Сверху-целые чищенные маленькие мандарины.
Приготовила глазурь Dr. Oetker, следуя указаниям на пакете и полила мандарины и печенье по вкусу. Можно погуще полить!
Печенье можно с чайком поесть. Вкусное очень!
Но так вкусней!!! И ПРАЗДНИЧНЕЙ!

Простейший рецепт, но очень эффектный!!! Глазурь Dr. Oetker ещё более облегчила мне приготовление этих пирожных!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На обед / На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с Dr. Oetker" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт печенье выпечка праздник гости детям

Вкусы: сладкий шоколадный ванильный мандариновый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155036/]Мандарины в глазури на печенье[/url]
[url=/recipes/show/155036/][img]/data/cache/2018dec/12/37/2449318_31556-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
На новый год я делаю всегда так: чищу мандарины маленькие, выкладываю их на большую тарелку, растапливаю шоколад на водяной бане и поливаю им каждый мандарин. Очень вкусно! Но я купила глазурь шоколадную ТМ Dr. Oetker и это упростило мне приготовление. Я решила каждый мандарин в этот Новый год выложить на печенье и для этого я приготовила простейшее бисквитное печенье с минимумом ингредиентов. Это можно назвать пирожным.

Ингредиенты: Белок яичный, Желток яичный, Сахар, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Глазурь, Мандарин.
Тэги: десерт, печенье, выпечка, праздник, гости, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мандарины в глазури на печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/12/37/2449318_31556-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мандарины в глазури на печенье" title="Рецепт: Мандарины в глазури на печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На новый год я делаю всегда так: чищу мандарины маленькие, выкладываю их на большую тарелку, растапливаю шоколад на водяной бане и поливаю им каждый мандарин. Очень вкусно! Но я купила глазурь шоколадную ТМ Dr. Oetker и это упростило мне приготовление. Я решила каждый мандарин в этот Новый год выложить на печенье и для этого я приготовила простейшее бисквитное печенье с минимумом ингредиентов. Это можно назвать пирожным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/205/">
          Бисквитное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мандарины в глазури на печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/412">Глазурь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155036/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мандарины в глазури на печенье

Категория: Десерты › Печенье › Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Мандарины в глазури на печенье»:

Белок яичный Желток яичный Сахар Мука пшеничная Сахарная пудра Глазурь Мандарин

Тэги: десерт, печенье, выпечка, праздник, гости, детям

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 декабря 2018 года Надежда #

Я одна не понимаю идеи??? Как есть этот десерт? Может лучше было бы дольки мандарина положить на печенье, а не целый?

20 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Положите дольки! Берешь мандарин с печенья и ешь, затем печенье. Это просто вариант подачи!

13 декабря 2018 года LNataly #

Потрясающий десерт!

13 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо)

13 декабря 2018 года Wera13 #

Отличная идея!

13 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

13 декабря 2018 года мисс #

интересная идея

13 декабря 2018 года Okoolina # (автор рецепта)

Просто мандаринки облитые глазурью или шоколадом-очень красиво на новогоднем столе. Они почищены и их очень быстро съедают!