Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

KcuxenПоваренок 6 уровня

15 декабря 2018, 0:05
2008

Рождественские закусочные слойки "Елочки"

Имея в наличии готовое слоеное тесто, совсем несложно приготовить вкусную выпечку. Закусочные слойки с горчицей и жареным луком в форме елочек украсят новогодний и рождественский стол.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Рождественские закусочные слойки "Елочки"»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Горчица (баварская ТМ HAAS) — 3 ст. л.
Орегано (свежий) — 2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Кунжут (для украшения) — по вкусу
Пармезан (по желанию) — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2569.7 ккал	белки 49.2 г	жиры 144.3 г	углеводы 263.1 г
Порции
ккал 321.2 ккал	белки 6.2 г	жиры 18 г	углеводы 32.9 г
100 г блюда
ккал 361.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 20.3 г	углеводы 37.1 г

Рецепт «Рождественские закусочные слойки "Елочки"»:

Если слоеное тесто заморожено, разморозим его заранее. Горчицу можно взять любую по вкусу, я использовала Баварскую от ТМ HAAS. Она сладкая, приготовлена из целых зерен.
Сразу включим духовку разогреваться до температуры 215-220 градусов и подготовим противень - застелим его пекарской бумагой.
Репчатый лук очистим и нарежем мелко. На сковороде разогреем растительное масло и обжарим лук на небольшом огне в течении 5-7 минут, постоянно помешивая. Лук должен стать мягким, прозрачным и немного зарумяниться. Снимем сковороду с огня и дадим луку немного остыть.
Свежий орегано (листочки) измельчим ножом и пока отложим в сторону.
Развернем рулон слоеного теста и вырежем из него 4 больших треугольника.
Два треугольника перенесем на подготовленный противень, смажем их горчицей, выложим немного жаренного лука и щепотку орегано, распределив все равномерно.
Накроем начинку двумя оставшимися треугольниками и сформируем елочки: сделаем разрезы и закрутим их так, чтобы получились "ветви" елочек.
Безусловно, остались обрезки теста и немного ингредиентов начинки. Обрезки треугольной формы, а значит, из них можно сделать круассаны.
Каждый треугольник смажем горчицей, на широкий край теста выложим немного лука, по желанию можно добавить щепотку натертого пармезана, чтобы круассаны немного отличались по вкусу от елочек. Свернем круассаны и выложим на противень к елочкам, оставляя между заготовками небольшое расстояние.
Смажем поверхность изделий взбитым яйцом. Елочки присыплем кунжутом, а круассаны - тертым пармезаном.
Выпекаем слойки в разогретой духовке 15-20 минут или до готовности.

Готовым слойкам дадим остыть на решетке и можно подавать на праздничный стол!

Они получились очень ароматными, благодаря орегано
и пикантными за счет горчицы и жаренного лукам.

И пусть начнется праздник!!
С наступающими новогодними праздниками вас, Поварята!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Мастер-класс с горчицами HAAS На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: выпечка праздник закуска обед ужин

Вкусы: печеный соленый пикантный луковый горчичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155091/]Рождественские закусочные слойки "Елочки"[/url]
[url=/recipes/show/155091/][img]/data/cache/2018dec/10/33/2448190_25764-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Имея в наличии готовое слоеное тесто, совсем несложно приготовить вкусную выпечку. Закусочные слойки с горчицей и жареным луком в форме елочек украсят новогодний и рождественский стол.

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Лук репчатый, Горчица, Орегано, Масло растительное, Кунжут, Пармезан, Яйцо куриное.
Тэги: выпечка, праздник, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рождественские закусочные слойки "Елочки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/10/33/2448190_25764-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рождественские закусочные слойки Елочки" title="Рецепт: Рождественские закусочные слойки Елочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Имея в наличии готовое слоеное тесто, совсем несложно приготовить вкусную выпечку. Закусочные слойки с горчицей и жареным луком в форме елочек украсят новогодний и рождественский стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рождественские закусочные слойки "Елочки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155091/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рождественские закусочные слойки "Елочки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Рождественские закусочные слойки "Елочки"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Лук репчатый Горчица Орегано Масло растительное Кунжут Пармезан Яйцо куриное

Тэги: выпечка, праздник, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

328

Пирожное "Домики"

17
30
1982

Показать все варианты рецепта (8)

Комментарии и отзывы

16 декабря 2018 года Анастасия АГ #

Вкусные ёлочки!!!

27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо, Настенька!

16 декабря 2018 года dolage39 #

Отличный рецепт, как раз к новогоднему столу! Наверное, можно и с начинкой поэкспериментировать, взять мак, творог, сыр. Не пробовали?

27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)

Я такие елочки делала с шоколадной начинкой, украшала сахарной посыпкой и дарила друзьям на прошлый Новый Год. С корицей тоже вкусно и ароматно. С сыром отлично будет, уверена. Мак, творог не пробовала, но попробовать стоит!

Спасибо большое!

15 декабря 2018 года LNataly #

Ксюша, отличный рецепт в преддверии праздников!

27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное, Натусик!!

15 декабря 2018 года mariana82 #

Отличная закусочка!

27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

15 декабря 2018 года Tanushechka-2017 #

Оригинальные вкусные елочки

27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!

15 декабря 2018 года Ирушенька #

Оксаночка, очаровательные елочки!

27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка!!