Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

20 декабря 2018, 6:40
17196

Салат "Зимой лето"

На Новогоднем столе обязательно должны быть лёгкие овощные салаты, ведь тяжёлых, калорийных, жирных блюд обычно предостаточно. Предлагаю вам лёгкий "зелёный" салатик, который напомнит вам лето в Новогоднюю ночь.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Зимой лето"»:

Авокадо — 1 шт
Капуста белокочанная / Капустa (или пекинская) — 300 г
Огурец (парниковый) — 1 шт
Укроп — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Кинза — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Горчица (Зернистая от "МахеевЪ") — 1 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Приправа ("Прованские травы") — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Смесь перцев (молотая)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 859.2 ккал	белки 12.9 г	жиры 71.9 г	углеводы 41.4 г
Порции
ккал 214.8 ккал	белки 3.2 г	жиры 18 г	углеводы 10.4 г
100 г блюда
ккал 119.3 ккал	белки 1.8 г	жиры 10 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Салат "Зимой лето"»:

Авокадо чистим, режем тонкими полукольцами. Сбрызгиваем соком лимона.
Тонко шинкуем капусту, сюда хорошо подходит также пекинская капуста, слегка перетираем с солью.
Тонкими полукольцами режем огурец.
Мелко рубим зелень.
Делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, сок лимона, соль, смесь перцев, "Прованские травы", добавляем горчицу "Зернистую", у меня от "МахеевЪ". Перемешиваем.
Заправляем салат, перемешиваем.
Подаём салат охлаждённым.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "МахеевЪ создает историю!" На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин праздник салат закуска

Вкусы: овощной свежий горчичный насыщенный лимонный капустный огуречный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155204/]Салат "Зимой лето"[/url]
[url=/recipes/show/155204/][img]/data/cache/2018dec/20/34/2454715_83837-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
На Новогоднем столе обязательно должны быть лёгкие овощные салаты, ведь тяжёлых, калорийных, жирных блюд обычно предостаточно. Предлагаю вам лёгкий "зелёный" салатик, который напомнит вам лето в Новогоднюю ночь.

Ингредиенты: Авокадо, Капуста белокочанная, Огурец, Укроп, Лук зеленый, Кинза, Петрушка, Горчица, Масло оливковое, Соль, Приправа, Сок лимонный, Смесь перцев.
Тэги: обед, ужин, праздник, салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Зимой лето"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/20/34/2454715_83837-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Зимой лето" title="Рецепт: Салат Зимой лето"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На Новогоднем столе обязательно должны быть лёгкие овощные салаты, ведь тяжёлых, калорийных, жирных блюд обычно предостаточно. Предлагаю вам лёгкий "зелёный" салатик, который напомнит вам лето в Новогоднюю ночь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Зимой лето"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155204/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Зимой лето"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Зимой лето"»:

Авокадо Капуста белокочанная Огурец Укроп Лук зеленый Кинза Петрушка Горчица Масло оливковое Соль Приправа Сок лимонный Смесь перцев

Тэги: обед, ужин, праздник, салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

595

Салат "Кедровая ветка"

182
595
30502

Попробуйте приготовить вместе

462

Салат "Королевский каприз"

238
462
10082

2222

Картофель "Фрик"

308
2222
50776

281

Салат "Пикадилли"

106
281
15279

Фотографии «Салат "Зимой лето"» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы