Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

TatanjПоваренок 7 уровня

21 декабря 2018, 19:50
6032

Мандариновый муалё

На просторах интернета встретился мне рецепт муалё. Муалё — это небольшой кексик, плотный, но при этом потрясающе мягкий, крайне сочный и рассыпчатый. Этот рецепт прекрасно впишется в новогоднее меню.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Мандариновый муалё»:

Для теста:

Мука пшеничная / Мука — 15 г
Мука миндальная — 125 г
Сахарная пудра (со вкусом ванили ТМ Dr. Oetker) — 100 г
Масло сливочное — 80 г
Яйцо куриное — 2 шт
Цукаты — 50 г

Для глазури:

Сахарная пудра (со вкусом ванили ТМ Dr. Oetker) — 80 г
Сок мандариновый — 15 мл

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2410.1 ккал	белки 51.4 г	жиры 149.1 г	углеводы 241.5 г
Порции
ккал 401.7 ккал	белки 8.6 г	жиры 24.9 г	углеводы 40.3 г
100 г блюда
ккал 415.5 ккал	белки 8.9 г	жиры 25.7 г	углеводы 41.6 г

Рецепт «Мандариновый муалё»:

Для приготовления выпечки я взяла сахарную пудру со вкусом ванили ТМ Dr. Oetker.
В миску просеиваем сахарную пудру со вкусом ванили ТМ Dr. Oetker и пшеничную муку. Всыпаем миндальную муку (можно заменить любой ореховой мукой). Все хорошо перемешать.
Растопите сливочное масло.
Мелко порубите любые цукаты.
В мучную смесь влейте яичную массу. Все хорошо перемешать.
Когда масса станет однородной, влейте аккуратно слегка остывшее сливочное масло. Получится гладкое тесто.
Всыпьте цукаты и снова все перемешайте.
Возьмите любые небольшие формочки. У меня бумажные. Разлейте тесто. Оно почти не поднимается, поэтому уровень выбираете сами (нужно, чтобы толщина теста не была слишком большой). Небольшой размер формочек или теста в формочках - предпочтительнее, чтобы печь недолго и не пересушить.
Поставить в разогретую до 160 градусов духовку. На 15 - 18 минут. (Время зависит от свойств вашей духовки и размеров формочек). Готовность определяем шпажкой.
Готовую выпечку охладите на решетке в перевернутом виде.
С выпечки снимите формочки.
Приготовим глазурь: в чашке соедините сахарную пудру со вкусом ванили ТМ Dr. Oetker и мандариновый сок. Взбейте до однородности.
Покройте муалё с помощью ложки мандариновой глазурью.
Украсьте муалё по желанию.

Приятного чаепития!

Главное в этом десерте - его аромат, мягкость и рассыпчатость.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с Dr. Oetker" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт чаепитие гости праздник

Вкусы: мандариновый сладкий ванильный нежный миндальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155240/]Мандариновый муалё[/url]
[url=/recipes/show/155240/][img]/data/cache/2018dec/21/14/2455441_56751-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
На просторах интернета встретился мне рецепт муалё. Муалё — это небольшой кексик, плотный, но при этом потрясающе мягкий, крайне сочный и рассыпчатый. Этот рецепт прекрасно впишется в новогоднее меню.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука миндальная, Сахарная пудра, Масло сливочное, Яйцо куриное, Цукаты, Сок мандариновый.
Тэги: выпечка, десерт, чаепитие, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мандариновый муалё
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018dec/21/14/2455441_56751-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мандариновый муалё" title="Рецепт: Мандариновый муалё"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На просторах интернета встретился мне рецепт муалё. Муалё — это небольшой кексик, плотный, но при этом потрясающе мягкий, крайне сочный и рассыпчатый. Этот рецепт прекрасно впишется в новогоднее меню.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мандариновый муалё»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13877">Мука миндальная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6078">Сок мандариновый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155240/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мандариновый муалё

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Мандариновый муалё»:

Мука пшеничная Мука миндальная Сахарная пудра Масло сливочное Яйцо куриное Цукаты Сок мандариновый

Тэги: выпечка, десерт, чаепитие, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 декабря 2018 года мисс #

вкусные кексы

22 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо!

22 декабря 2018 года Гали-28 #

Танечка, какая прелесть, потрясающая выпечка, разрез суперский

22 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Галочка, огромное спасибо, мне очень приятно!

73 месяца назад Гали-28 #

73 месяца назад Tatanj # (автор рецепта)

21 декабря 2018 года Ирушенька #

Танюша, изумительный, такой интересный десерт!

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное огромное!

21 декабря 2018 года Рыжая Лиса77 #

классные какие вкусности!

такие пышные...и без разрыхлителя ?

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташа, огромное спасибо!

21 декабря 2018 года Рыжая Лиса77 #

Таня,а в чём секрет такой пышности без использования разрыхлителя?

21 декабря 2018 года Анастасия АГ #

Чудесный десерт!!

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Настенька, огромное спасибо!

21 декабря 2018 года Dama-Lorik #

Танечка, замечательные кексы, красивые и вкусные!

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Ларочка, огромное спасибо!

21 декабря 2018 года красавица киса #

Танюша,очень интересный рецепт.

Возьму на заметку.Последнее фото просто изумительно чудесное!!!

Ты большая молодец,удачи тебе!!!

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Надюша, огромное спасибо, мне очень приятно!

Готовь на здоровье!

21 декабря 2018 года Okoolina #

Очень красиво-вкусные кексы!

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташа, огромное спасибо!

21 декабря 2018 года yugai ludmila65 #

ЁЙЁ МОЁ !
Здесь МУАЛЁ !

Красоты невиданной,
Вкусноты неслыханной

.
Танечка, интересные кексы.

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Людочки, моя хорошая огромное спасибо!

Вот! Прекрасные слова!
Я не могу писать стихов!

Только знаю слово "класс"!
Пусть все будет так у нас!

21 декабря 2018 года yugai ludmila65 #

За это и нальём !

Под муалЁ!

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

За нас!

21 декабря 2018 года Надежда #

Какие ароматные кексики

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

21 декабря 2018 года тататима #

Танюшенька! Очень красиво,

великолепный разлом!

Аромат просто из монитора!

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюшенька, дорогая большое спасибо!

21 декабря 2018 года terry-68 #

Танюша,замечательные,праздничные кексики!

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо!

21 декабря 2018 года Valushka2003 #

Танюша, какие воздушные и вкусные кексы, мне парочку!

21 декабря 2018 года Tatanj # (автор рецепта)

Валечка, огромное спасибо! Угощайся моя хорошая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мандариновый муалё

Ингредиенты для «Мандариновый муалё»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мандариновый муалё»:

Похожие рецепты

Кекс "Ягодная карусель"

Яблочно-арахисовые маффины

Кекс кофейный

Маффины ягодные "Летние фантазии"

Маффины шоколадно-банановые

Кекс-торт !!!

Овсяно-шоколадные кексы

Ржаной кекс с мёдом и пивом

Тыквенные маффины с сырным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V203 "Аннистон"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!