"Банально!" скажете Вы, ан нет. Вы только посмотрите, разве не красивы они, разве не заслуживают место на новогоднем столе?! Думаю, Вашим гостям понравится. Угощайтесь.
- 25 декабря 2018, 0:13
- 8909
Котлеты в тесте "Праздничные"
Ингредиенты для «Котлеты в тесте "Праздничные"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 250 г
- Фарш мясной (говяжий) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Кетчуп (чили от ТМ "МахеевЪ") — 2 ст. л.
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 20 г
- Сливки — по вкусу
- Фисташки — по вкусу
- Масло растительное — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1569.4 ккал |
белки
24.4 г |
жиры
62.9 г |
углеводы
140.2 г |
Порции | |||
ккал 392.4 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 15.7 г |
углеводы 35.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.2 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Котлеты в тесте "Праздничные"»:
-
В фарш добавить репчатый лук, посолить.
Добавить кетчуп чили, смешать. -
Тщательно отбить.
Разделить на 4 равных колобка. -
Духовку включить на разогрев.
Слоёное тесто раскатать, нарезать на квадраты, 12-15 см..
Выложить на него кружок помидора. -
На помидор выложить сформованную котлету.
-
Закрыть котлету "конвертом".
Перевернуть и выложить в смазанную растительным маслом формочку.
Сделать надрезы, раскрыть. -
Смазать сливками и отправить в духовку,
запекать 25-35 минут, при 190 градусах.
При необходимости прикрыть фольгой, чтобы избежать подгорания. -
Сыр натереть на терке, припорошить готовые котлеты.
Ещё пару минут в духовке.
Горячими посыпать рубленными фисташками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Комментарии и отзывы
25 декабря 2018 года msuslik #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Просто Мэри #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Марина Indus #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года 50511 #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Gray she-wolf #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года dontsovavorkuta #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Tatarochka #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Valushka2003 #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года virgola71 #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Демурия #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года illdem #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Kuss #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года iren0511 #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года iren0511 #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года мисс #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года JAROSLAVA9 #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
25 декабря 2018 года Ирушенька #
25 декабря 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: