Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

6 января 2019, 1:17
22200

Пирог с творогом и яблоками

Такой пирог-ватрушечку захотелось испечь в зимние праздники. В нем смешались такие вкусы: ваниль, творог, яблоки. Форма не совсем удачная, но в данный момент я без духовки и пеку всё в переносной электропечке, в которую далеко не все мои формы входят. А выпечки очень хочется! Рекомендую печь в более плоской разъёмной форме, чтобы не были такие высокие порции.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с творогом и яблоками»:

Тесто

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир (йогурт, ряженка) — 100 мл
Сахар — 50 г
Мука пшеничная / Мука (130-140 г) — 130 г
Разрыхлитель теста (от д.Откер) — 0.5 ч. л.
Ванильный сахар (с натуральной ванилью от д.Откер) — 0.3 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Начинка

Творог — 180 г
Яйцо куриное — 1 шт
Яблоко — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Ванильный сахар (от д.Откер) — 0.3 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1792.1 ккал	белки 72.5 г	жиры 64.1 г	углеводы 229.3 г
Порции
ккал 298.7 ккал	белки 12.1 г	жиры 10.7 г	углеводы 38.2 г
100 г блюда
ккал 196.9 ккал	белки 8 г	жиры 7 г	углеводы 25.2 г

Рецепт «Пирог с творогом и яблоками»:

В кефир вбить яйцо, добавить масло и сахар.
И ванильный сахар с натуральной ванилью от д. Откер.
Взбить и добавить постепенно муку. Тесто должно быть как густая сметана.
С мукой смешать разрыхлитель от д. Откер.
Вместо второго яйца я добавила яичный порошок, он даёт определённый вкус, цвет тесту.
1 ст. л. порошка заменяет 1 яйцо, вес 10 г.
Поэтому такой примерный вес муки я указала.
Можно выпекать пирог-ватрушку прямо в смазанной форме. Моя керамическая 15х20 см, дно 9х14 см.
Или застелить дно пергаментом.
На дно перенести всё тесто.
Для начинки в творог добавить яйцо и сахар.
И ванильный сахар от д. Откер.
Ввести сметану. Но, если творог жидкий, то сметану не надо.
Я ещё решила добавить яблочко, без кожицы.
Вылить начинку слоем прямо на тесто.
Выпекать 30 минут при 210*С и 20 минут при 160*С.
В более низкой форме, возможно, время выпечки будет меньше.
Пирог при выпекании поднимается.
Когда остынет, припудрить сахарной пудрой.
Подаём к чаю.
У меня вот такие высокие кусочки-порции.
В каждом кусочке много ванильного аромата.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Новый год с Dr. Oetker" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка чаепитие гости праздник

Вкусы: творожный ванильный сладкий яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155539/]Пирог с творогом и яблоками[/url]
[url=/recipes/show/155539/][img]/data/cache/2019jan/06/56/2465728_21025-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Такой пирог-ватрушечку захотелось испечь в зимние праздники. В нем смешались такие вкусы: ваниль, творог, яблоки. Форма не совсем удачная, но в данный момент я без духовки и пеку всё в переносной электропечке, в которую далеко не все мои формы входят. А выпечки очень хочется! Рекомендую печь в более плоской разъёмной форме, чтобы не были такие высокие порции.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Масло растительное, Творог, Яблоко, Сметана.
Тэги: выпечка, чаепитие, гости, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с творогом и яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/06/56/2465728_21025-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с творогом и яблоками" title="Рецепт: Пирог с творогом и яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой пирог-ватрушечку захотелось испечь в зимние праздники. В нем смешались такие вкусы: ваниль, творог, яблоки. Форма не совсем удачная, но в данный момент я без духовки и пеку всё в переносной электропечке, в которую далеко не все мои формы входят. А выпечки очень хочется! Рекомендую печь в более плоской разъёмной форме, чтобы не были такие высокие порции.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с творогом и яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155539/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с творогом и яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с творогом и яблоками»:

Яйцо куриное Кефир Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Масло растительное Творог Яблоко Сметана

Тэги: выпечка, чаепитие, гости, праздник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Творожный пирог с яблоками и кешью

41
66
7942

Фотографии «Пирог с творогом и яблоками» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

6 января 2019 года Dama-Lorik #

Очень аппетитный и вкусный пирог!

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Лариса,спасибо!

6 января 2019 года nelliundco #

+21

[+5]

Ещё раз спасибо

Комментарий убежал без фото

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Вооот,такой формы и хотелось мне приготовить пирожок,

но я рада,

что они тут у нас получились разнообразные)))

Спасибо,Неллечка,за фоточку!

7 января 2019 года Лилек3011 #

↑Ответ для nelliundco

Нелли, замечательный пирог!!!

7 января 2019 года nelliundco #

Лиля, да и ваш прекрасный

17 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для nelliundco

Неллечка! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

17 января 2019 года nelliundco #

Да, Света, прекрасный пирог

. Вообще обожаю любую выпечку с творогом.

6 января 2019 года nelliundco #

Я тоже не смогла мимо пройти. Творог был сухой, надо было больше сметаны добавить, начинка получилась густая, но на вкусе это не отразилось.

Мой вердикт: Прото, быстро и конечно вкусно

А то что маленький, это тоже плюс, иначе мне придётся прятать от себя же

Несомненно буду готовить часто

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Неллечка,спасибо за такое быстрое приготовление)))

6 января 2019 года Марина Мармеладинка #

Аппетитный пирог!

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Мариночка,спасибо!

6 января 2019 года Лилек3011 #

+29

[+5]

Замечательный пирог!!! Яблочных и творожных пирогов много не бывает!!! Очень уютный домашний пирог, но он тааакой маленький. Весь съели теплым (я один кусочек спрятала попробовать остывшим). Выпекала 45 минут при 180С, больше побоялась выставлять. Татьяна, огромное спасибо за такую вкусняшку!

6 января 2019 года Просто Мэри #

Лиля, какая красота!

Представляю, как вкусно...

7 января 2019 года Лилек3011 #

Мариночка, ты права, очень вкусно!!!

6 января 2019 года Natkati #

↑Ответ для Лилек3011

вах, как вкусно у вас, Лиличка!!! Я иду уже... ты же спрятала кусочек...

7 января 2019 года Лилек3011 #

Натусик, угощайся, очень вкусно!!!

6 января 2019 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, вкусный и аппетитный пирожок!!!

7 января 2019 года Лилек3011 #

Жанночка, спасибо!!!

Ты права, это именно пирожок, маленький

6 января 2019 года virgola71 #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля! Какие шикарные, аппетитные и вкусные кусочки пирога!

7 января 2019 года Лилек3011 #

Юленька, спасибо моя хорошая!!!

Вкусно, угощайся

7 января 2019 года virgola71 #

От такого вкусного пирога не откажусь!

Спасибо, милая, за угощение!

Шикарный пирог!!!

6 января 2019 года alsunchik #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка , до чего же аппетитнооо...!

7 января 2019 года Лилек3011 #

Алсунчик, благодарю!!!

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка,вот это скорость

...в тот же день приготовить...подвиг!

Спасибо за такую красивущую фоточку,

всё видно и разрез и вид сверху!

7 января 2019 года Лилек3011 #

Танечка, спасибо!!!

Как увидела рецепт, сразу побежала готовить. Очень нежный пирожок получился. И главное, очень легко и просто делать.

7 января 2019 года Глушец #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, Какое фото Красивое!!!

Суперрр!!!

и пирог классный!!!

Вкуснющий!!!

7 января 2019 года Лилек3011 #

Танечка, пирожок очень вкусный, угощайся!!!

7 января 2019 года Глушец #

Вкуснооо как!!!

Спасибо, Дорогая!!!

8 января 2019 года felix032 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, невероятно аппетитные кусочки пирога

!!!

8 января 2019 года Лилек3011 #

Галочка, спасибо!!!

Очень вкусный пирог-ватрушка, но маленький

8 января 2019 года mazziadri #

↑Ответ для Лилек3011

Шикарный пирог, Лиленька

! Такой нежный и вкусный

8 января 2019 года Лилек3011 #

Лариса, спасибо огромное!!!

Пирог на самом деле очень нежный и вкусный!!! Рекомендую

17 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

17 января 2019 года Лилек3011 #

Светочка, спасибо!!!

Очень нежный и вкусный пирог, рекомендую

21 января 2019 года helena1961 #

Очень уютный домашний пирог, но он тааакой маленький.

Лилечка, как я вас понимаю! Мы тоже сели, по кусочку всем отрезали, а на добавку уже не осталось ничего

21 января 2019 года Лилек3011 #

Точно, вкусно, но мало

6 января 2019 года natapit #

ммм.....вкусно то как!

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Наталья,спасибо большое!

6 января 2019 года Любовь Раменская #

Да что ж такое!!! Почему так нежно, вкусно, красиво!

Буду печь!

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Любовь,спасибо))),

на здоровье!

6 января 2019 года Kuss #

Как же это вкусно и красиво! Творожные запеканки с яблоками мои самые любимые!

Танюш, а где ты яичный порошок берешь? Мне кажется я его никогда в жизни не видела.

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Наташ,спасибо!

Порошок делает от меня рядышком Добельский комбинат...

7 января 2019 года Kuss #

А продается где? Рядом с мукой?

6 января 2019 года nelliundco #

Обожаю творожную выпечку, забрала в КК

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Ооооочень приятно))))

6 января 2019 года Wera13 #

Аппетитный пирог!

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Верунь)))

6 января 2019 года мисс #

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Светочка!

6 января 2019 года ivkis1999 #

Какой аппетитный уютный пирог! Прелесть!

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Спасибо,Женечка)))

6 января 2019 года Демурия #

7 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Оль,спасибо!

6 января 2019 года sentyabr #

О. мне первой достанется кусочек!

Да какой аппетитный, румяный, пышный!

А я, хоть и ночь, от вкусняшки такой ни за что не откажусь!

6 января 2019 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)

Мариночка,на здоровье,

спасибо

за первый комментарий!

Мои сыновья тоже любят ночью чаи с вкусненьким гонять!

6 января 2019 года sentyabr #

Дааа, только у них - молодых - никаких последствий.

Ну и ладно, что вредно, главное - вкусно, и настроение хорошее.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с творогом и яблоками

Ингредиенты для «Пирог с творогом и яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с творогом и яблоками»:

Другие варианты рецепта

Творожный пирог с яблоками и кешью

Похожие рецепты

Галета с яблоками и орехами

Тарт с карамельным йогуртом и физалисом

Двухслойный цитрусовый тарт

Новогодний клюквенный пирог

Пирог с фаршем на сметанном тесте

Тыквенный пирог ко Дню благодарения

Творожная кростата с персиками

Луковый пирог с колбасой

Сметанный тарт с черникой

Фотографии «Пирог с творогом и яблоками» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с мансардой V558 "Труа-Ривьер"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!