Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Овсяное печенье

YULIYACOOKПоваренок 3 уровня

10 января 2019, 9:55
38601

Овсяное печенье с черносливом и льном

Перепробовала огромное количество рецептов овсяного печенья, все было не то, что хотела, то жесткое, то безвкусное... пока на одном из порталов не наткнулась на этот наивкуснейший рецепт! Немного поэкспериментировала с допами и вот оно - идеальное овсяное печенье!

Категория: Десерты Печенье Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье с черносливом и льном»:

Масло сливочное — 50 г
Сахар (Можно чуть больше (75 гр.), если любите послаще) — 50 г
Яйцо куриное — 1 шт
Хлопья овсяные (Тонкого помола для быстрой варки."№3) — 75 г

Купи специи KOOH и выиграй квартиру от Ozon

Мука пшеничная / Мука — 100 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Чернослив — 60 г
Семена льна — 10 г

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1492.8 ккал	белки 30.7 г	жиры 58.6 г	углеводы 217.7 г
Порции
ккал 186.6 ккал	белки 3.8 г	жиры 7.3 г	углеводы 27.2 г
100 г блюда
ккал 364.1 ккал	белки 7.5 г	жиры 14.3 г	углеводы 53.1 г

Рецепт «Овсяное печенье с черносливом и льном»:

Масло растапливаем в СВЧ, смешиваем с сахаром до его частичного растворения. Добавляем 1 яйцо, энергично перемешиваем венчиком.
Пару слов о черносливе. Его и семена льна выбраны мной за благоприятное воздействие на работу ЖКТ, так сказать вкусно помогаем кишечнику)

Чернослив должен быть очень свежим и мягким, в противном случае в готовом печенье он станет еще жестче и будет сложно жеваться. Если чернослив сухой и жестковатый, его нужно предварительно замочить в воде.

Размягченный чернослив при помощи блендера измельчаем. Если блендера нет, мелко рубим ножом. (Чернослив можно заменить на изюм, а можно вообще исключить.)
Измельченный чернослив и семена льна добавляем к масляной смеси. Добавляем овсяные хлопья. Перемешиваем.
На этом этапе можно добавить корицу, ванилин, мед - но по моему в овсяном печенье это лишнее, забивает вкус овса.
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
Соединяем всё, замешиваем тесто. Убираем тесто в пакет в холодильник на один час, что бы хлопья немного разбухли.
Из теста формируем 8 частей, каждую скатываем в шарик и приплюсовываем дном стакана. У меня каждая печенька получается диаметром 6 см, а толщиной примерно 7-8 мм.
Выкладываем печеньки на пергамент и выпекаем в духовке в стандартном режиме 180 градусов 13-15 минут до светло-коричневого цвета и аппетитного аромата по квартире)
Даем печенью немного остыть на противне, перекладываем на тарелочку.
Полностью остывшее печенье подаем с вкусным чаем.
Печенье отлично храниться в плотно закрытой банке не теряя своего вкуса.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~20/?page=20#com5348

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье духовка выпечка десерт

Вкусы: овсяный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155647/]Овсяное печенье с черносливом и льном[/url]
[url=/recipes/show/155647/][img]/data/cache/2019jan/09/35/2468824_53783-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Овсяное печенье
Перепробовала огромное количество рецептов овсяного печенья, все было не то, что хотела, то жесткое, то безвкусное... пока на одном из порталов не наткнулась на этот наивкуснейший рецепт! Немного поэкспериментировала с допами и вот оно - идеальное овсяное печенье!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Хлопья овсяные, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Чернослив, Семена льна.
Тэги: печенье, духовка, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяное печенье с черносливом и льном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/09/35/2468824_53783-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяное печенье с черносливом и льном" title="Рецепт: Овсяное печенье с черносливом и льном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Перепробовала огромное количество рецептов овсяного печенья, все было не то, что хотела, то жесткое, то безвкусное... пока на одном из порталов не наткнулась на этот наивкуснейший рецепт! Немного поэкспериментировала с допами и вот оно - идеальное овсяное печенье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/377/">
          Овсяное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяное печенье с черносливом и льном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155647/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяное печенье с черносливом и льном

Категория: Десерты › Печенье › Овсяное печенье

Ингредиенты для «Овсяное печенье с черносливом и льном»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Хлопья овсяные Мука пшеничная Разрыхлитель теста Чернослив Семена льна

Тэги: печенье, духовка, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Овсяное печенье с черносливом и льном» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

17 января 2019 года Natysinka #

+20

[+4]

Печенье понравилось,делала сразу двойную порцию,овсянка у меня с отрубями,что ещё полезней,а вот чернослив немного подвел,в следующий раз замочу его на более долгий срок. Спасибо,буду готовить в дальнейшем!

17 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

Очень аппетитные печеньки у Вас получились, спасибо за фото

18 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Natysinka

Наталья! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

18 января 2019 года Natysinka #

16 января 2019 года Tigra1973 #

вопрос по рецепту

Овсяные хлопья № 3, это те, которые варятся за 3 минуты? и на каком этапе добавлять овсяные хлопья и нужно-ли их измельчать?

16 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

Овсяные хлопья быстрого приготовления - это 3-5 минут варки. Про этап добавления овсянки что то упустила - их добавляем в масляную смесь вместе с черносливом и семенами льна. Измельчать хлопья не требуется, они разбухнут в холодильнике и в готовом печенье будут совсем не заметны.

21 января 2019 года Tigra1973 #

Спасибо, однозначно буду пробовать

14 января 2019 года tati kazimirskaya #

Спасибо большое за замечательный рецепт

15 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

На здоровье, очень рада, что оценили рецепт

14 января 2019 года nadezhdanv-2 #

+22

[+4]

Вкусное печенье.

Я его часто готовлю. Готовится легко и просто. Автору спасибо за рецепт.

14 января 2019 года wise1288 #

Надежда! Прекрасный результат

Аппетитно получилось.

14 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

↑Ответ для nadezhdanv-2

Класс!!

14 января 2019 года nadezhdanv-2 #

Вкусное печенье.

14 января 2019 года wise1288 #

Юлечка! Прекрасное печенье

14 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

14 января 2019 года мисс #

+21

[+5]

очень вкусно и полезно

14 января 2019 года wise1288 #

Светлана! Замечательный результат

14 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

Очень аппетитно!

15 января 2019 года мисс #

↑Ответ для wise1288

14 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Какая красота, спасибо за фото

15 января 2019 года мисс #

31 января 2019 года molotok_natalia #

↑Ответ для мисс

Шикарная фотография

1 февраля 2019 года мисс #

13 января 2019 года chernova ksena #

А можно муку заменить на крахмал?
Или ржаную?
Мы все на диете,но иногда так хочется сладенького!!!

14 января 2019 года kudrina nadja #

На цельнозерновую. Хорошие медленные углеводы.

14 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

↑Ответ для chernova ksena

Я Вас понимаю, сама считаю калории.... Думаю, замена муки на ржаную не сильно отразится на калорийности, а вот на вкусе может. Не пробовала заменять, но думаю, что на цельнозерновую пшеничную или овсяную вполне можно заменить.

13 января 2019 года Вика-camomile #

Вкусно и красиво

14 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

11 января 2019 года joop7 #

тоже ищу рецепт "своего" овсяного печенья))) заинтересовал ваш рецепт. буду пробовать!

11 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

Обязательно приготовьте, надеюсь печенье придется Вам по вкусу!

11 января 2019 года мисс #

вкусно, красиво, полезно, надо сделать

10 января 2019 года elenakrosh lenina #

10 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

Спасибо!

10 января 2019 года scvorez #

Спасибо! Покупала овсяное печень с семенами льна, понравилось, поэтому обязательно сделаю по вашему рецепту

Только, думаю, что-то маловато получается. Делать, так уж делать. Раза в три, наверное, увеличивать придется

10 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

А я вот не позволяю себе объедаться печеньками на будних днях

, этих 8 штучек мне хватает на неделю, ем на завтрак по штучке с кофейком) Ну а если делать так что бы объесться, а еще и дети подтянуться - то двойную порцию смело можно делать и сахарка увеличить!

10 января 2019 года scvorez #

На неделююююю???

если увлечься, могу за пару чаепитий съесть и между ними потаскать. Сладкоежка яяя

А сын перестает сладкоежкой быть, так что бегать мне по утрам и плавать после печенек

. Но все равно, помалу не могу готовить

10 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

Я первый раз, когда печеньки испекла, сорвалась и сразу все схомячила, уж очень вкусные они

Был день, когда я сготовила их аж 3 раза подряд, тогда муж с ребенком были дома и унюхали запах)))

10 января 2019 года scvorez #

11 января 2019 года мисс #

↑Ответ для YULIYACOOK

У меня диабет, позволяю себе максимум 2 штуки в день, и то на фруктозе себе делаю.

11 января 2019 года YULIYACOOK # (автор рецепта)

Я как то заменяла сахар на стевию и сухофруктов побольше клала - тоже вкусно было)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овсяное печенье с черносливом и льном

Ингредиенты для «Овсяное печенье с черносливом и льном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяное печенье с черносливом и льном»:

Похожие рецепты

Овсяные хрустики с орехами и шоколадом

Печенье овсяное с ржаной мукой

Овсяное печенье

Мягкое банановое печенье с творогом

Овсяное печенье

Печенье с семечками подсолнуха и овсяными хлопьями

Ржано-овсяное печенье

Овсяное печенье с мёдом

Печенье "Простой изыск"

Фотографии «Овсяное печенье с черносливом и льном» от приготовивших (19)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с террасой V107 "Грантс"

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!