• 20 января 2019, 11:47
  • 1973

Рыбные котлеты

Рецепт: Рыбные котлеты

Рыбные котлеты запеченные в духовке с томатной подливкой. Котлеты получаются очень вкусные и сочные.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыбные котлеты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4198.1 ккал
белки
304.7 г
жиры
287.2 г
углеводы
113.3 г
100 г блюда
ккал
178.6 ккал
белки
13 г
жиры
12.2 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Рыбные котлеты»:

  • Щуку, сало, лук и хлеб запеченный в воде перекручиваем на мясорубке 2 раза.

  • Солим и перчим. Хорошо перемешиваем.

  • Жарим котлеты с двух сторон. Выкладываем на бумажные полотенца.

  • Готовим подливу. Нарезаем белый корень соломкой.

  • Нарезаем морковь соломкой.

  • Нарезаем лук.

  • Обжариваем лук на подсолнечном масле.

  • Дрбавляем морковь, белый корень и тушим до готовности.

  • Добавляем томатную пасту.

  • Разбавляем водой. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.

  • Выкладываем котлеты в форму.

  • Заливаем подливой. Запекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.

  • Приятного аппетита :-)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные котлеты
Рецепт: Рыбные котлеты

Рыбные котлеты запеченные в духовке с томатной подливкой. Котлеты получаются очень вкусные и сочные.

Ингредиенты для «Рыбные котлеты»:

Комментарии и отзывы

Галина! Замечательный рецепт
Света, спасибо большое!!!
Спасибо за рецепт. Добавлять сало в сухую рыбу, таковой щука и является, совершенно правильно. Котлеты получаются сочные.
Света, Спасибо большое!!!
В моей семье всегда в рыбные котлеты добавляли не сало, а куриный жир.
Спасибо большое за совет , не когда не пробовала добавлять куриный жир.
Это не совет, а просто дополнение, может будет интересно.
Спасибо, очень интересно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки