Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ИВАН ИВАНЫЧПоваренок 5 уровня

27 января 2019, 0:37
13021

Курица и айва в рукаве

Вот такой ужин «на скорую руку» получился. Хлопот минимум, а удовольствия от еды много. И никакого, заметьте, излишнего гурманства.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Курица и айва в рукаве»:

Курица — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Кориандр — 1 ч. л.
Чеснок (сушеный чеснок) — 1 ч. л.
Перец сладкий красный — 1 ч. л.
Айва — 2 шт

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2202.9 ккал	белки 263.5 г	жиры 96.5 г	углеводы 72.1 г
Порции
ккал 367.2 ккал	белки 43.9 г	жиры 16.1 г	углеводы 12 г
100 г блюда
ккал 124.5 ккал	белки 14.9 г	жиры 5.5 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Курица и айва в рукаве»:

Собственно - курица. Промыть, обсушить, дать проветрится.
Пока курица гуляет, приготовим мастырку для птички.
Три-четыре столовые ложки масла растительного. Лучше взять какое-нибудь вкусное. Например из виноградных косточек. И перемешать с солью. Ложки полторы с верхом, максимум.
Добавить свежемолотого перца. С треть чайной ложки. Ложку чайную сухого чеснока. Ложку молотого кориандра. И ложку красного перца. Лучше, конечно, не остро жгучего. У меня есть копченый. Он и остринку придает, и, в то же время, сработает как паприка для придания цвета.
Курицу убрать в пакет и прямо в нем хорошо этой смесью натереть. Снаружи и изнутри.
Пару айвов нарезать на дольки.
А потом эти аппетитные кусочки укладываем в птичку. Прям вовнутрь. А еще этими кусочками-дольками айвы надо курицу обложить со всех сторон.
Потом пакет закрыть и убрать на некоторое время в холодильник. Оптимально - на ночь.
Пусть птичка с фруктой вместе полежит, вкусов и ароматов наберется.
И в духовку. Часа полтора. При ста восьмидесяти градусах.
И вот!
Вся фишка в том, что при таком способе, айва хорошо пропекается и не теряет своего вида. Цвет и форма долек сохраняется. Не расползается.
Ангела за трапезой!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: второе обед ужин

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155903/]Курица и айва в рукаве[/url]
[url=/recipes/show/155903/][img]/data/cache/2019jan/27/37/2477725_93238-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Вот такой ужин «на скорую руку» получился. Хлопот минимум, а удовольствия от еды много. И никакого, заметьте, излишнего гурманства.

Ингредиенты: Курица, Масло растительное, Соль, Перец черный, Кориандр, Чеснок, Перец сладкий красный, Айва.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица и айва в рукаве
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/27/37/2477725_93238-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица и айва в рукаве" title="Рецепт: Курица и айва в рукаве"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вот такой ужин «на скорую руку» получился. Хлопот минимум, а удовольствия от еды много. И никакого, заметьте, излишнего гурманства.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица и айва в рукаве»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/36">Айва</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155903/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица и айва в рукаве

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица и айва в рукаве»:

Курица Масло растительное Соль Перец черный Кориандр Чеснок Перец сладкий красный Айва

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

411

Фотографии «Курица и айва в рукаве» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

22 ноября 2020 года inna_2107 #

+15

[+5]

Спасибо огромное за рецепт!
Очень вкусная и ароматная курица получилась!
Рецептом буду пользоваться не один раз!

22 ноября 2020 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

25 февраля 2020 года inna_2107 #

Отличный рецепт!

25 февраля 2020 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

13 февраля 2020 года Voronenok75 #

Очень вкусная курочка получилась! Айва тоже вкусная оказалась, хотя вначале сомневалась))) Делала не целую, а части тушки - грудку и ножки. И рецепт простой. Спасибо автору! Беру в КК навечно!

13 февраля 2020 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

9 февраля 2020 года laletinakaterina #

Спасибо, все замечательно и вкусно получилось

9 февраля 2020 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

5 февраля 2019 года oxanalieb #

Вкусно и аппетитно!

5 февраля 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

4 февраля 2019 года Ирушенька #

+14

[+5]

Иван Иваныч, ожидаемо вкусное, пикантное блюдо получилось! Мы просто в восторге! Курочка хороша! А айва просто бесподобна! Все делала строго по рецепту. Огромное спасибо за прекрасный рецепт! Буду готовить курочку таким образом еще не раз!

5 февраля 2019 года tatabilga-2015 #

Ирочка,как у тебя аппетитно

5 февраля 2019 года Ирушенька #

Танюшечка,угощайся, пожалуйста!

Блюдо необыкновенно вкусное и такое пикантное! Огромное спасибо, Танечка, за внимание и одобрение!

5 февраля 2019 года tatabilga-2015 #

конечно Вкусно

ещё чернослив добавить

воооощеее супер

5 февраля 2019 года Ирушенька #

Спасибо огромное за идею, Танюша!

Будем экспериментировать!

5 февраля 2019 года tatabilga-2015 #

5 февраля 2019 года oxanalieb #

↑Ответ для Ирушенька

Вкусно и аппетитно!

5 февраля 2019 года Ирушенька #

Огромное спасибо за внимание и добрые слова!

5 февраля 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

↑Ответ для Ирушенька

5 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, невероятно аппетитная курочка!

Отличное исполнение рецепта!

5 февраля 2019 года Ирушенька #

Угощайся, на здоровье, Оленька!

Спасибо огромное за такую высокую оценку!

5 февраля 2019 года Покусаева Ольга #

26 февраля 2019 года акчуч #

↑Ответ для Ирушенька

Иришка, интересный рецепт, аппетитное исполнение!!!!

26 февраля 2019 года Ирушенька #

Оленька, блюдо просто бесподобное!Настолько богатое по вкусу! Угощайся, пожалуйста!

Огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!

28 января 2019 года Vishnja #

Очень аппетитная курочка!

29 января 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

28 января 2019 года красавица киса #

+16

[+5]

Иван Иваныч!Принимайте отчет.Я так готовлю утку,а сегодня приготовила курицу.Вкусно,нежно,ароматно!

Всем понравилось.Спасибо!

29 января 2019 года PYMA-2016 #

ММММ, аппетитно то как!

29 января 2019 года красавица киса #

И вкусно!

Спасибо!

29 января 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

↑Ответ для красавица киса

28 января 2019 года dra-kosha #

Очень привлекательный рецепт

Идея хороша

29 января 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

27 января 2019 года Ирушенька #

Иван, Иваныч, шикарное блюдо! Шикарный рецепт!

27 января 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

27 января 2019 года вита110 #

+24

[+5]

Иван Иваныч, я к Вам с благодарностью и признательностью за идею воскресного обеда! Курица была запланирована еще вчера, но своим способом, а тут Ваш рецепт-удача! Умопомрачительная птичка получилась!

Нежная, сочная, ароматная! Чесночного порошка нет, просто натёрла свежим, остальное по рецепту. Никогда айву внутрь не клала. Спасибо большое! Фото " походное", спешила))

27 января 2019 года nnutty #

+11

ааа! Вика, как ярко! Представляю, как вкусно!

27 января 2019 года вита110 #

Очень вкусно! Спасибо, Наталя

27 января 2019 года jannasimf #

↑Ответ для вита110

Вика, шикарно получилось! Сочно и ароматно!!!

27 января 2019 года вита110 #

Спасибо, Жанночка

27 января 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

↑Ответ для вита110

27 января 2019 года Galiniya #

↑Ответ для вита110

Викуля, какая у тебя вкуснятина

! Никогда никуда не добавляла айву, а надо бы попробовать

27 января 2019 года вита110 #

Галя, добавь обязательно! К любому мясу будет вкусно! Спасибо

27 января 2019 года Zirkap #

↑Ответ для вита110

Вика, красотища, и, не сомневаюсь, вкусно!

27 января 2019 года вита110 #

Очень, Ириш! Да так,ьчто остались почти рожки ножки- в смысле, ножки

27 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

↑Ответ для вита110

Вика, молодец

Уже приготовила такую вкуснятину

27 января 2019 года вита110 #

И уже съели

спасибо, Женя!

28 января 2019 года Larrissa1 #

↑Ответ для вита110

Вика, видно, что очень вкусно!!!

Да ещё гарнир замечательный

тоже взяла на заметку рецепт.

28 января 2019 года вита110 #

Лариса, получилось великолепно! Спасибо

28 января 2019 года mazziadri #

↑Ответ для вита110

Витуля, какую вкусную курочку ты приготовила

! Очень аппетитное и соблазнительное фото

28 января 2019 года вита110 #

О, это было вкусно! Спасибо!

27 января 2019 года lubashka55 #

Очень вкусно и ароматно!!!

27 января 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

27 января 2019 года вита110 #

Супер-вкусно! Спасибо, плюс рецепту

27 января 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

27 января 2019 года Wera13 #

У меня бабушка делала подобное, это ооочень вкусно!

27 января 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

27 января 2019 года Ксения40 #

27 января 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

27 января 2019 года мисс #

Очень аппетитно, надо сделать.

27 января 2019 года ИВАН ИВАНЫЧ # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курица и айва в рукаве

Ингредиенты для «Курица и айва в рукаве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курица и айва в рукаве»:

Похожие рецепты

Блинчики с курицей и грибами

Окорочка с кабачком и чесночными стрелками

Плов из курицы

Куриное филе "Летний букет"

Запечённая куриная грудка с картофелем по-гречески

Суфле из отварной курицы

Чахохбили

Курица с рисом и овощами по-каталонски

Курица с овощами в ароматном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Арабский"

Сырные "пельмешки" - 1

Пасха творожная

Фотографии «Курица и айва в рукаве» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом V516 "Сарния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!