Вкуснейшие рогалики которые разлетятся со стола за считанные секунды
Антонова60Поваренок 3 уровня
- 27 января 2019, 19:32
- 7137
Рогалики с мармеладом
Ингредиенты для «Рогалики с мармеладом»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Маргарин — 200 г
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Мармелад — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4382.9 ккал |
белки
72.1 г |
жиры
174.2 г |
углеводы
626.2 г |
| Порции | |||
| ккал 730.5 ккал |
белки 12 г |
жиры 29 г |
углеводы 104.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 332 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 13.2 г |
углеводы 47.4 г |
Рецепт «Рогалики с мармеладом»:
1. Приготовить тесто для рогаликов. Размягчить маргарин при комнатной температуре. Высыпать в миску 3 стакана муки, выложить маргарин. Туда же добавить одно яйцо, соль, сметану, разрыхлитель. Размешать все ингредиенты и начать вымешивать тесто.
2. Один стакан муки высыпать на стол, выложить туда тесто и вымесить тесто. В итоге получится эластичное тесто, которое нужно скатать в шар и вернуть в миску. Накрыть плёнкой и убрать отдыхать в холодильник на 1 час.
3. Мармеладки порезать вдоль, должны выйти длинные полоски.
4. Тесто вынуть из холодильника и поделить на 4 части, из каждой раскатать шар, немного приплюснуть сверху, раскатать круглую лепёшку.
5. Каждый круг разрезать на 12 треугольников (таким же образом, как разрезают пиццу). На широкую часть каждого кусочка выложить полоску мармелада и свернуть всё в рогалик.
6. Духовой шкаф разогреть до 200-220 градусов. Отправить внутрь рогалики. Выпекать в течение 20-25 минут, подрумянивать не надо – тесто останется бледно-золотистого цвета.
Рогалики готовы! Приятного аппетита!
2. Один стакан муки высыпать на стол, выложить туда тесто и вымесить тесто. В итоге получится эластичное тесто, которое нужно скатать в шар и вернуть в миску. Накрыть плёнкой и убрать отдыхать в холодильник на 1 час.
3. Мармеладки порезать вдоль, должны выйти длинные полоски.
4. Тесто вынуть из холодильника и поделить на 4 части, из каждой раскатать шар, немного приплюснуть сверху, раскатать круглую лепёшку.
5. Каждый круг разрезать на 12 треугольников (таким же образом, как разрезают пиццу). На широкую часть каждого кусочка выложить полоску мармелада и свернуть всё в рогалик.
6. Духовой шкаф разогреть до 200-220 градусов. Отправить внутрь рогалики. Выпекать в течение 20-25 минут, подрумянивать не надо – тесто останется бледно-золотистого цвета.
Рогалики готовы! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта СкарлеттО #
30 января 2019 года Wera13 #
28 января 2019 года inulia68 #
27 января 2019 года Натали Сажко #
27 января 2019 года gorschkovaov #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: