• 28 января 2019, 10:54
  • 60765

Армянский торт "Микадо"

Рецепт: Армянский торт Микадо

Чтобы приготовить такой торт, нужны самые простые ингредиенты. Но результат потрясающий!

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Армянский торт "Микадо"»:

Коржи

Крем

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5271.3 ккал
белки
101.6 г
жиры
234.3 г
углеводы
700.9 г
Порции
ккал
658.9 ккал
белки
12.7 г
жиры
29.3 г
углеводы
87.6 г
100 г блюда
ккал
310.1 ккал
белки
6 г
жиры
13.8 г
углеводы
41.2 г

Рецепт «Армянский торт "Микадо"»:

  • Приготовить тесто для коржей:
    Перетереть сливочное масло с сахаром, добавить сметану, яйца и соду, хорошо перемешать.
    Постепенно добавляя муку замесить мягкое тесто. Муки может понадобиться чуть меньше.
    Убрать в холодильник на 30 минут.

  • Разделить тесто на 12 частей.

  • Каждую часть тоненько раскатать, присыпав мукой при необходимости.
    Лучше раскатывать на бумаге для выпечки. Я использовала два тефлоновых коврика.

  • Выпекать каждый корж в разогретой до 190 градусов духовке 3-4 минуты до небольшого зарумянивания.
    Ещё горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки можно сохранить для обсыпки.

  • Приготовить крем:
    Сметану взбить с варёным сгущённым молоком до густого состояния.

  • Собрать торт, обильно смазав каждый корж кремом.

  • Обмазать так же кремом и бока торта.

  • Сверху можно украсить глазурью: в горячие сливки раскрошить тёмный шоколад и перемешать до однородной консистенции.

  • Оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, а затем поставить в холодильник на несколько часов (желательно на ночь).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Армянский торт "Микадо"
Рецепт: Армянский торт Микадо

Чтобы приготовить такой торт, нужны самые простые ингредиенты. Но результат потрясающий!

Ингредиенты для «Армянский торт "Микадо"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Армянский торт "Микадо"» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вечером приготовила,а утром половину съели) очень вкусно!
Уточните пожалуйста по глазури, сколько брать сливок и сколько процентов, и сколько шоколада?
Ответа быстро не ждите- автор заблокирован! А вообще-то тут сливки чем жирнее, тем лучше ( я для глазури растапливаю шоколадку 100гр со сливочным маслом(не спред)-50-60гр, в готовую чайную ложку коньяка хорошо добавить)!
Не сильно дружу с разными тортиками, но тут такой простой рецепт, что, думаю, и у меня получится. Спасибо!)
Весьма оригинально! Действительно, самые простые продукты, которые почти всегда есть у каждой хозяйки. Спасибо за рецепт, забрала в КК.
Спасибо! Надо попробовать!
Очень аппетитный!
Очень аппетитный торт!
Замечательный рецепт, торт выглядит очень аппетитно!
Очень аппетитный тортик)
Красивый торт. Интересно, почему армянский, название то японское?
В Армении хозяйка не хозяйка, если не умеет печь этот торт. И чем больше слоев, и чем они тоньше - тем она лучшая хозяйка. А про титул императора пыталась выяснить, но ничего не получилось, увы
Простите, а именно в таком варианте он популярен? Я к тому спрашиваю, что в вариантах здесь, да и на других ресурсах я встречала крем из вареной сгущенки с маслом (без сметаны)!
Мне кажется, "классика" это сгущенка с маслом, такой вариант я тоже впервые прочла
СПасибо!
Ответ для korztat
Я делала с маслом и сгущенкой. Он не становится мягкий. Но все равно очень вкусный. Вот теперь хочу сделать со сметаной. Думаю будет то, что надо.
Спасибо! Мне как раз и не надо мягкий, едоки не любят, а сметана даст , думаю, ненужную кислинку (но это дело вкуса, конечно) и явно сократит срок хранения,причем намного! Я как-то готовила похожий торт (коржи имею ввиду) , используя масляно-заварной крем, вот он через 3дня в холодильнике стал совершенно мягкий, мне как раз понравился, другим-нет!На Ваш вкус, с маслом и сгущенкой на какой день он стал вкуснее всего(чтоб знать, насколько заранее его печь)?
Делайте дня за 2, не прогадаете. Он суховатый и хранится долго
Благодарю еще раз!
Красивый! А какой диаметр торта получается?
Безумно красиво!
Хороший и не очень хлопотный рецепт
Супер! На вид очень аппетитный!
Очень хороший рецепт
Замечательный тортик!
Очень красивый торт!
Красивый и вкусный торт!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки