Быстрое фондю с цветной капустой и мини-картофелем от Hochland.
- 30 января 2019, 12:00
- 2078
Быстрое фондю с овощами
Ингредиенты для «Быстрое фондю с овощами»:
- Сыр плавленый («Хохланд» «Сырная Классика» с швейцарским сыром) — 400 г
- Сливки (30-38%) — 500 мл
- Картофель (мини) — 500 г
- Капуста цветная — 1 вилок
- Чеснок — 2 зуб.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Соус (вустерский) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3286.7 ккал |
белки
141.9 г |
жиры
229.9 г |
углеводы
170.5 г |
Порции | |||
ккал 547.8 ккал |
белки 23.7 г |
жиры 38.3 г |
углеводы 28.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.4 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Быстрое фондю с овощами»:
-
Продукты
-
У капусты удалите стебель, разберите головку на средние соцветия. Отварите в подсоленной кипящей воде до полумягкости, примерно 15 мин. Откиньте на дуршлаг и обсушите.
-
Одновременно в другой кастрюле в подсоленном кипятке сварите вымытый щеткой картофель до готовности. Слейте воду, обсушите картофель. Выложите вместе с цветной капустой на блюдо.
-
В кастрюле для фондю на небольшом огне доведите до кипения сливки с паприкой и выдавленным через пресс чесноком. Добавьте плавленый сыр, перемешайте до однородности, поперчите и прогрейте почти до кипения.
-
Переставьте кастрюлю на специальную горелку для фондю, зажженную и стоящую на столе между тарелок. Рядом поставьте блюдо с овощами и положите вилочки для фондю – пусть каждый накалывает овощи на вилочку и опускает в горячее фондю.
Комментарии и отзывы
1 февраля 2019 года oconod #
30 января 2019 года NDemon #
30 января 2019 года Ната1000 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: