Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

СкарлеттОПоваренок 5 уровня

25 ноября 2019, 14:20
3129

Картофельный гратен со свеклой

Представляю Вашему вниманию нарядный картофельный гратен со свеклой для новогоднего стола! За счет дополнительного слоя из свеклы, блюдо получается не таким тяжелым для пищеварения, как обычный французский гратен. А узнав, что в составе свекла, дети смотрели с опаской на новое блюдо, однако, попробовав кусочек, попросили добавки, чему я была приятно удивлена) Теперь однозначно рекомендую на новогодний стол для детей и взрослых ;)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Картофельный гратен со свеклой»:

Картофель — 3 шт
Свекла — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сливки (10%) — 200 мл
Сыр твердый — 50 г
Масло сливочное — 10 г
Масло растительное — 1 ч. л.
Смесь перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1210 ккал	белки 26.2 г	жиры 77.5 г	углеводы 102.4 г
Порции
ккал 605 ккал	белки 13.1 г	жиры 38.8 г	углеводы 51.2 г
100 г блюда
ккал 155.1 ккал	белки 3.4 г	жиры 9.9 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Картофельный гратен со свеклой»:

Мой помощник в приготовлении этого блюда - кухонный комбайн GALAXY GL2300 с насадкой для нарезки ломтиками.
Картофель очистить, нарезать ломтиками на первой скорости (понадобилось менее 30 секунд, только и успевала картофель подкладывать). Выложить из чаши комбайна.
Свеклу очистить и нарезать так же на первой скорости.
Формочки для запекания смазать маслом, добавить кусочки чеснока.
Слоями внахлест уложить картофель, присолить, поперчить.
Затем свеклу. Присыпать немного тертым сыром.
И еще слой картофеля, присолить, поперчить. Сливки нагреть до горячего состояния и залить овощи.
Посыпать оставшимся тертым сыром, добавить кусочки сливочного масла.
Запекать гратен при 180*С около 45 минут.

Приятного аппетита!

Картофель и свекла были нарезаны с помощью кухонного комбайна GALAXY GL2300 Очень мощная и быстрая машина, в считанные секунды справилась с овощами!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник

Вкусы: картофельный свекольный сливочный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/160994/]Картофельный гратен со свеклой[/url]
[url=/recipes/show/160994/][img]/data/cache/2019nov/25/06/2616682_53265-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Представляю Вашему вниманию нарядный картофельный гратен со свеклой для новогоднего стола! За счет дополнительного слоя из свеклы, блюдо получается не таким тяжелым для пищеварения, как обычный французский гратен. А узнав, что в составе свекла, дети смотрели с опаской на новое блюдо, однако, попробовав кусочек, попросили добавки, чему я была приятно удивлена) Теперь однозначно рекомендую на новогодний стол для детей и взрослых ;)

Ингредиенты: Картофель, Свекла, Чеснок, Сливки, Сыр твердый, Масло сливочное, Масло растительное, Смесь перцев, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельный гратен со свеклой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019nov/25/06/2616682_53265-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельный гратен со свеклой" title="Рецепт: Картофельный гратен со свеклой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Представляю Вашему вниманию нарядный картофельный гратен со свеклой для новогоднего стола! За счет дополнительного слоя из свеклы, блюдо получается не таким тяжелым для пищеварения, как обычный французский гратен. А узнав, что в составе свекла, дети смотрели с опаской на новое блюдо, однако, попробовав кусочек, попросили добавки, чему я была приятно удивлена) Теперь однозначно рекомендую на новогодний стол для детей и взрослых ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельный гратен со свеклой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/160994/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельный гратен со свеклой

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельный гратен со свеклой»:

Картофель Свекла Чеснок Сливки Сыр твердый Масло сливочное Масло растительное Смесь перцев Соль

Тэги: второе, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1454

Салат овощной с крабовыми палочками

198
1454
37667

614

Ветчина а-ля "Веллингтон"

64
614
7085

336

Торт "Негра"

58
336
46025

Комментарии и отзывы

3 июня 2022 года oxanalieb #

Необычно и вкусно должно быть!

3 июня 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Так и есть

Спасибо!

21 января 2020 года Tanushechka-2017 #

Какой яркий, интересный гратен получился

Отличный вариант со свеклой

21 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

14 декабря 2019 года Sea-green #

Интересный вариант гратена

20 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

30 ноября 2019 года мисс #

Очень аппетитно!

30 ноября 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

25 ноября 2019 года Ирушенька #

Ольга, какое интересное, эффектное, ароматное блюдо!

26 ноября 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Я старалась

Спасибо большое, Ирина!

25 ноября 2019 года топиарий #

26 ноября 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

25 ноября 2019 года Okoolina #

Со свёклой всё люблю! Очень аппетитно!

26 ноября 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

25 ноября 2019 года iren0511 #

26 ноября 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

25 ноября 2019 года nelliundco #

Ничего подобного не ела

, очень аппетитное блюдо

26 ноября 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, попробуйте!

25 ноября 2019 года лялич #

26 ноября 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельный гратен со свеклой

Ингредиенты для «Картофельный гратен со свеклой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельный гратен со свеклой»:

Похожие рецепты

Баклажаны полосатые фаршированные

"Лодочки" с овощами и сосисками

Драники, запеченные с куриным фаршем "Дровишки"

Картошечка "Послепраздничная"

Драники картофельные с грудинкой "Новогодний сюрприз"

Цветная капуста на завтрак

Рагу из молодой капусты

Соте из овощей с фрикадельками

Морковно-кабачковые оладьи

Попробуйте приготовить вместе

Салат овощной с крабовыми палочками

Ветчина а-ля "Веллингтон"

Торт "Негра"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V372 "Топика"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!