Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

masha vetПоваренок 8 уровня

1 февраля 2019, 11:54
91236

Отбивные "Вкусные"

Мясоеды дорогие! Кто не любит отбивные! Очень нежные такие! Пышные и золотые! На здоровье угощайтесь! Блюдом этим наслаждайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные "Вкусные"»:

Основное блюдо

Свинина (с прослойками жира) — 500...600 г
Специи (соль, молотый черный перец) — по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
Масло растительное (для жарки) — по вкусу
Вода (чуть для тушения) — по вкусу

Кляр

Яйцо куриное — 2 шт
Сливки (или молоко) — 2/3 стак.
Мука пшеничная / Мука — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3180.5 ккал	белки 109.6 г	жиры 292.3 г	углеводы 30.5 г
Порции
ккал 795.1 ккал	белки 27.4 г	жиры 73.1 г	углеводы 7.6 г
100 г блюда
ккал 279 ккал	белки 9.6 г	жиры 25.6 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Отбивные "Вкусные"»:

Нарезать мясо на порционные куски, отбить молоточком (чтобы получились не тонкие и не толстые)
Каждый кусок посолить, поперчить (можно любимые специи)
Готовим льезон: в миске взбиваем 2 яйца, добавляем соль и щепотку перца, вливаем молоко (или сливки); со сливками кляр гуще и вкуснее
Отдельно в тарелку просеиваем муку
Каждый кусок мяса обмакиваем сначала в муку
Затем окунаем в кляр
И опять в муку
На сковороде разогреваем достаточное количество растительного масла, выкладываем наши отбивные
Обжариваем с двух сторон до золотой корочки
Перекладываем мясо в кастрюльку, выдавливаем чеснок
Наливаем немного кипятка и тушим до готовности 8-10 минут
Отбивные готовы
Приятного аппетита!

Мясо получается нежным и сочным с чесночным ароматом.
Для любителей хрустящего кляра это блюдо не подойдет.
Нам очень нравится такой вариант.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе праздник гости

Вкусы: мясной нежный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/155989/]Отбивные "Вкусные"[/url]
[url=/recipes/show/155989/][img]/data/cache/2019jan/28/01/2478396_18871-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Мясоеды дорогие! Кто не любит отбивные! Очень нежные такие! Пышные и золотые! На здоровье угощайтесь! Блюдом этим наслаждайтесь!

Ингредиенты: Свинина, Специи, Чеснок, Масло растительное, Вода, Яйцо куриное, Сливки, Мука пшеничная.
Тэги: обед, ужин, второе, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Отбивные "Вкусные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019jan/28/01/2478396_18871-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Отбивные Вкусные" title="Рецепт: Отбивные Вкусные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясоеды дорогие! Кто не любит отбивные! Очень нежные такие! Пышные и золотые! На здоровье угощайтесь! Блюдом этим наслаждайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Отбивные "Вкусные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/155989/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отбивные "Вкусные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные "Вкусные"»:

Свинина Специи Чеснок Масло растительное Вода Яйцо куриное Сливки Мука пшеничная

Тэги: обед, ужин, второе, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1757

Салат "Гранатовый браслет"

104
1757
329047

3896

Ароматные сухарики по-домашнему

359
3896
411268

215

Яблочный зефир

43
215
28815

Фотографии «Отбивные "Вкусные"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 февраля 2019 года KonstantinV #

Классика. Возьму в закладки.

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Константин, огромное спасибо!

Согласна, вечная классика) забирайте рецепт и готовьте в удовольствие!

Буду очень рада, если этот вариант понравится!

На доброе здоровье!

2 февраля 2019 года мисс #

замечательные отбивные!

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо солнышко!

Любим эти сочные, нежные отбивные

Угощайся на здоровье, милая!

2 февраля 2019 года lioliy1967 #

Красивые кусочки мяска

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Лилечка, огромное спасибо моя золотая!

Душевное, сочное мяско получается

Угощайся на здоровье, дорогая!

1 февраля 2019 года jannasimf #

Машенька, очень вкусные и аппетитные отбивные!!!

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо милая!

Нежные, сочные отбивные получаются!

Угощайся на здоровье, мое солнышко!

1 февраля 2019 года Ange77 #

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Ангелиночка, огромное спасибо солнышко!

Сочные, нежные отбивные получаются

Угощайся на здоровье, моя хорошая!

1 февраля 2019 года Dama-Lorik #

Машенька, замечательные отбивные!

Красивые, аппетитные, золотистые и очень вкусные!

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Ларочка, огромное спасибо милая!

Сочные, нежные отбивнушечки получаются

Угощайся на здоровье, моя золотая!

2 февраля 2019 года Dama-Lorik #

Машенька, спасибо огромное!

Очень вкусно!

1 февраля 2019 года Демурия #

Забрала

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо мое солнышко

Забирай рецептик и пробуй в удовольствие

На здоровье дорогая тебе, и всем твоим красотулечкам

1 февраля 2019 года elle024 #

О, у нас сегодня тоже такие отбивные на ужин!

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Ириш, огромное спасибо милая!

Ой как здорово!

Отбивнушки-это всегда красота!

Дорогая, за наши вкусные, душевные блюда, ура!

1 февраля 2019 года Марина Indus #

Какая вкуснятина!

Немного по другому готовлю, но с удовольствием твой рецепт забрала, спасибо, Машуня, обязательно попробую

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Мариша, огромное спасибо моя золотая!

Забирай рецептик и пробуй в удовольствие!

Буду очень рада, если такой вариант понравится

На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!

1 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Готовлю похожие отбивнушечки. очень вкусно! Шикарный рецепт, Машенька!

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Настенька, огромное спасибо милая!

Я так рада, что и тебе нравится похожий вариант отбивнушек!

Угощайся на здоровье, моя золотая! За наше вкусное мясо!

1 февраля 2019 года PYMA-2016 #

За него...

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Урааа!

1 февраля 2019 года Robert1 #

Машенька, отличный рецепт!!! Уволок!!!

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Роберт! Огромное спасибо!

Забирай рецепт и готовь в удовольствие!

Буду очень рада, если такой вариант понравится

На здоровье тебе, и всей твоей прекрасной семье!

1 февраля 2019 года Robert1 #

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

1 февраля 2019 года MineyKa #

Маша, отличный рецепт!

Очень аппетитно и вкусно!

В нашей семье тоже любят вот такие тушеные отбивные (как и котлеты

), нежнейшие получаются!

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Катюша, огромное спасибо милая!

Я так рада, что у нас вкусы совпадают!

Согласна с тобой, сочное, нежное мясо получается

Угощайся на здоровье, солнышко! За наши вкусные отбивные!

1 февраля 2019 года Катерина32 #

вопрос по рецепту

Подскажите, а Кляр не "слезет " после тушения?

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Катюш, огромное спасибо что заглянула!

Ну конечно не отвалится, ты же видишь на фото ни одна крошка не отскочила, крепко все держится, он густой и стойкий

только пожалуйста соблюдай пропорции кляра, следи чтобы был не жидкий (разные яйца по размеру у всех) на доброе здоровье, дорогая!

1 февраля 2019 года Мэриэл #

Как и все твои рецепты

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Мариша, огромное спасибо моя золотая!

Буду очень рада, если рецептик пригодится когда-нибудь и понравится!

На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!

1 февраля 2019 года ирпенчанка #

Машуль! Супер отбивнушки!

Золотистенькие, толстенькие, нежные и очень ароматные!!!

Аромат через монитор доносится!

Рецептик прихватила!

Спасибо!

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Натусик, огромное спасибо мое солнышко!

Забирай рецептик и готовь в удовольствие!

Буду очень рада, если такой вариант отбивнушек понравится

На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!

1 февраля 2019 года ирпенчанка #

Спасибо, моя дорогая!

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Это тебе спасибо, солнышко, что заглянула!

2 февраля 2019 года ирпенчанка #

3 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

1 февраля 2019 года inulia68 #

Как же это безумно вкусно, Машуля,!!!

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Инночка, огромное спасибо милая!

И правда вкусно, нежно, сочно получается

Угощайся на здоровье, моя золотая!

1 февраля 2019 года iren0511 #

Машенька, отличный рецепт!

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Ирочка, огромное спасибо дорогая!

Мне нравится такой вариант отбивных

Буду очень рада, если рецепт когда нибудь пригодится

На здоровье мое солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!

1 февраля 2019 года iren0511 #

За тебя, солнышко!

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

За нас, милая!

1 февраля 2019 года jihljj #

Хорошие отбивнухи

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Анечка, огромное спасибо милая!

Вкусные, сочные отбивные получаются

Угощайся на здоровье, моя дорогая!

1 февраля 2019 года gorschkovaov #

Машенька, какие аппетитные отбивные!

Обязательно попробую.

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо дорогая!

Забирай рецептик и пробуй в удовольствие!

Буду невероятно рада, если отбивнушки понравятся

На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей прекрасной семье!

1 февраля 2019 года Mara2181 #

Дорогая Машенька, ещё один твой кулинарный шедевр!!!

Сразу же забрала к себе, с твоего разрешения!!!

Такая вкуснятина, пройти мимо невозможно!

Спасибо за твою кулинарную щедрость!!!

1 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Олесенька, огромное спасибо мое солнышко!

Конечно забирай рецептик даже без всякого разрешения!

Буду очень рада, если такой вариант отбивнушек понравится

На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!

1 февраля 2019 года Mara2181 #

2 февраля 2019 года masha vet # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Отбивные "Вкусные"

Ингредиенты для «Отбивные "Вкусные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Отбивные "Вкусные"»:

Похожие рецепты

Кулеш "хвостатый" антикризисный

Картофель с мясом "По-капитански"

Свинина под кисло-сладким соусом

Мясо "Гармошка" в пряном маринаде

Медальоны из свиной вырезки

Свиная копчeная грудинка

Картофель "Ленивый, любимый"

Мясо на водяной бане с травами

Свиные ребрышки с картошкой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Гранатовый браслет"

Ароматные сухарики по-домашнему

Яблочный зефир

Фотографии «Отбивные "Вкусные"» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной, террасой и балконом V473 "Тафт"

Каркасный дом одноэтажный V413 "Кливленд"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!