Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

Валерия1507Поваренок 3 уровня

2 февраля 2019, 12:57
28208

Конфеты "Птичье молоко"

Дорогие поварята! Попробуйте приготовить и побаловать себя и своих близких, наверное, всеми любимыми конфетами. Натуральные, нежнейшие!

Категория: Десерты Конфеты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Конфеты "Птичье молоко"»:

Масло сливочное (Комнатной температуры.) — 70 г
Молоко сгущенное (Комнатной температуры.) — 100 г
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Вода — 120 г
Агар-агар — 6 г
Белок яичный — 3 шт
Сахар — 180 г
Кислота лимонная (Либо на кончике ножа) — 1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1679.8 ккал	белки 16.9 г	жиры 66.3 г	углеводы 245 г
Порции
ккал 168 ккал	белки 1.7 г	жиры 6.6 г	углеводы 24.5 г
100 г блюда
ккал 300 ккал	белки 3 г	жиры 11.8 г	углеводы 43.8 г

Рецепт «Конфеты "Птичье молоко"»:

Масло взбить.
Добавить сгущёнку и ваниль. Взбивать ещё пару минут.
В сотейник добавить воду и агар поставить на плиту довести до кипения потом добавить сахар и варить до ниточки.
Пока сироп варится, взбить белки холодные с лимонной кислотой до пиков.
В белки медленной струйкой ввести сироп (сироп можете отставить на минуту), затем постепенно добавить крем, продолжать взбивать на медленной скорости миксера.
Противень или форму смазать сливочным маслом.
Быстро выложить вкусную массу и разровнять спатулой, постучать противнем по столу для равномерного распределения.
Поставить в холодильник на пару часов, достать, разрезать и обвалять в какао, кокосовой стружке, либо ягодной пудре. По вашему вкусу.

Сварить чашечку кофе или заварить душистый чай. И насладиться нежнейшими, натуральными, домашними конфетками!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин

Теги: десерт конфеты детям

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156010/]Конфеты "Птичье молоко"[/url]
[url=/recipes/show/156010/][img]/data/cache/2019feb/02/46/2481038_60160-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Дорогие поварята! Попробуйте приготовить и побаловать себя и своих близких, наверное, всеми любимыми конфетами. Натуральные, нежнейшие!

Ингредиенты: Масло сливочное, Молоко сгущенное, Ванильная эссенция, Вода, Агар-агар, Белок яичный, Сахар, Кислота лимонная.
Тэги: десерт, конфеты, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Конфеты "Птичье молоко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/02/46/2481038_60160-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Конфеты Птичье молоко" title="Рецепт: Конфеты Птичье молоко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята! Попробуйте приготовить и побаловать себя и своих близких, наверное, всеми любимыми конфетами. Натуральные, нежнейшие!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Конфеты "Птичье молоко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9428">Агар-агар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/501/">конфеты</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156010/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Конфеты "Птичье молоко"

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Птичье молоко"»:

Масло сливочное Молоко сгущенное Ванильная эссенция Вода Агар-агар Белок яичный Сахар Кислота лимонная

Тэги: десерт, конфеты, детям

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

960

Конфеты "Птичье молоко"

73
960
26766

Фотографии «Конфеты "Птичье молоко"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

2 февраля 2019 года КИС-КИСС #

Вы меня, конечно, извините, но Поварята-проверочное слово, все-таки - ВАР, а не ВОР! Сильно режет глаз ваша интерпретация этого слова...

2 февраля 2019 года Валерия1507 # (автор рецепта)

Вы меня, конечно, извините, но Поварята-проверочное слово, все-таки - ВАР, а не ВОР! Сильно режет глаз ваша интерпретация этого слова...

Если режет глазки, нужны капельки. Т9 мой с ума спятил. Я его в угол поставлю)

2 февраля 2019 года КИС-КИСС #

Надо ещё подумать кому капли нужны, мне или вам, раз не удостоились проверить грамматику в рецепте. И в углу, думаю, вам тоже не мешает постоять, вместе с Т9, а заодно и подумать над своей реакцией, заметьте, на совершенно справедливо замечание!

2 февраля 2019 года Валерия1507 # (автор рецепта)

Надо ещё подумать кому капли нужны, мне или вам, раз не удостоились проверить грамматику в рецепте. И в углу, думаю, вам тоже не мешает постоять, вместе с Т9, а заодно и подумать над своей реакцией, заметьте, на совершенно справедливо замечание!

Будьте добрее) удачи вам)

2 февраля 2019 года sibir77 #

↑Ответ для Валерия1507

Лучшая защита, безусловно, нападение. Но Ваши ответы портят всё впечатление о вполне достойном рецепте...

2 февраля 2019 года Валерия1507 # (автор рецепта)

Лучшая защита, безусловно, нападение. Но Ваши ответы портят всё впечатление о вполне достойном рецепте...

Позвольте, а кто нападал? Дама зашла на страницу, сделала замечание не по теме. А я между прочим с юмором и добрым смайликом ей ответила. Так она продолжила. Хм..ну не знаю. Наверное ей скучно.

2 февраля 2019 года sibir77 #

Дискуссия окончена. Всем спасибо, все свободны.

2 февраля 2019 года ААСК #

Отличные конфеты!

сироп в белки сразу с огня вливать?

2 февраля 2019 года Валерия1507 # (автор рецепта)

Отличные конфеты! сироп в белки сразу с огня вливать?

Я так и делаю. Но вы можете минутку подождать и медленно влить.

2 февраля 2019 года ААСК #

2 февраля 2019 года Алиева2012 #

2 февраля 2019 года Валерия1507 # (автор рецепта)

уиии

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Конфеты "Птичье молоко"

Ингредиенты для «Конфеты "Птичье молоко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Конфеты "Птичье молоко"»:

Другие варианты рецепта

Конфеты "Птичье молоко"

Похожие рецепты

Шоколадные трюфели

Карамель "Хоки поки"

Фруктовые конфеты "Сластена"

Конфеты с йогуртовой начинкой

Песочно-творожные шарики с клубникой

Вишнево-кокосовые конфеты-батончики в шоколаде

Горький шоколад

Шоколадно-апельсиновые "пальчики"

Шоколадные конфеты с персиковым муссом

Фотографии «Конфеты "Птичье молоко"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!