Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

kseniaobПоваренок 4 уровня

3 февраля 2019, 12:01
5732

Нежнейшая скумбрия в тесте

Рыба получается безумно вкусной, сочной и нежной!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Нежнейшая скумбрия в тесте»:

Скумбрия — 2 шт
Тесто слоеное — 225 г
Лук репчатый (1/2 луковицы) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3819 ккал	белки 286.8 г	жиры 232.6 г	углеводы 177.3 г
Порции
ккал 1909.5 ккал	белки 143.4 г	жиры 116.3 г	углеводы 88.7 г
100 г блюда
ккал 195.8 ккал	белки 14.7 г	жиры 11.9 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Нежнейшая скумбрия в тесте»:

Освобождаем рыбу от костей.
Лук нарезаем, морковь натираем на терке. Обжариваем. Солим, перчим.
Рыбу солим. На одну половину выкладываем начинку и накрываем второй половиной.
Тесто делим на 2 части. Раскатываем на пергаменте, присыпанном мукой.
Присыпаем тесто панировочными сухарями. Выкладываем рыбу. По бокам делаем на тесте надрезы и заворачиваем рыбу.
Смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
Запекаем примерно 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: второе горячее духовка

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156020/]Нежнейшая скумбрия в тесте[/url]
[url=/recipes/show/156020/][img]/data/cache/2019feb/03/59/2481729_18689-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рыба получается безумно вкусной, сочной и нежной!

Ингредиенты: Скумбрия, Тесто слоеное, Лук репчатый, Морковь, Мука пшеничная, Сухари панировочные, Желток яичный, Кунжут, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее, духовка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Нежнейшая скумбрия в тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/03/59/2481729_18689-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Нежнейшая скумбрия в тесте" title="Рецепт: Нежнейшая скумбрия в тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рыба получается безумно вкусной, сочной и нежной!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Нежнейшая скумбрия в тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156020/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Нежнейшая скумбрия в тесте

Рыба получается безумно вкусной, сочной и нежной!

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Нежнейшая скумбрия в тесте»:

Скумбрия Тесто слоеное Лук репчатый Морковь Мука пшеничная Сухари панировочные Желток яичный Кунжут Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: второе, горячее, духовка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1021

Салат "Девичий"

99
1021
46625

3684

Необычный форшмак

357
3684
290440

213

Печенье "Восточное наслаждение"

138
213
11674

Комментарии и отзывы

5 февраля 2019 года Helliana #

Интересно, скумбрия да еще и в слоеном тесте не жирная получается, ведь она сама по себе жирная ну и слоеное тесто жирное. Я с дрожжевым делала, обматывала рыбу присоленую с пряностями, было вкусно. Вот теперь заинтересовал Ваш рецепт.

5 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Диетическим это блюдо точно не назовешь

Но нам очень нравится! Хотя вкусы у всех разные..
Как вариант можно такую скумбрию приготовить в фольге без теста.

5 февраля 2019 года Helliana #

Да, я что-то такое подозревала. Потому, что дрожжевое было жирное, но вкуснющее. Фольга как вариант, но мне не нравится, хотя кому как. Вобщем буду пробовать слоеное.

5 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Напишите потом обязательно, интересно Ваше мнение.

5 февраля 2019 года Helliana #

Получилось вкусно, но, опять таки на мой вкус, жирновато. Хотя я ложила не целую рыбку, а половинку, на овощи, в целях снижения жирности на порцию.

6 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Здесь уже дело вкуса...

3 февраля 2019 года Любовь Раменская #

Прекрасный рецепт!

3 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!

3 февраля 2019 года batanechka #

Очень нравится рецепт.Спасибо!!! Унесла!

3 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

На здоровье!

3 февраля 2019 года muza 102 #

Как мастерски все сделано!

3 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Большое спасибо!

3 февраля 2019 года ААСК #

3 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нежнейшая скумбрия в тесте

Ингредиенты для «Нежнейшая скумбрия в тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежнейшая скумбрия в тесте»:

Похожие рецепты

Рыба с хрустящим картофелем

Форель с крабовым соусом и чесноком

Форель запеченная

Рыба с соусом "Белое масло"

Моя ревизия в холодильнике, рыбная

Теплый салат с папоротником

Камбала с томатной пастой

Рагу из чёрного гренадёра и овощей

Треска с креветками в томатно-кокосовом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Девичий"

Необычный форшмак

Печенье "Восточное наслаждение"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!