Предлагаю вам попробовать простые лепешки с сыром. Нежное картофельно-сметанное тесто и ароматный тягучий сыр. Лепешки готовятся быстро из простых доступных продуктов. Вкусные, как горячими, так и в остывшем виде.
- 8 февраля 2019, 9:21
- 28863
Картофельные лепешки с сыром
Ингредиенты для «Картофельные лепешки с сыром»:
- Картофель — 3 шт
- Сметана — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Сода — 1/2 ч. л.
- Сыр голландский — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4008.4 ккал |
белки
152.6 г |
жиры
175.3 г |
углеводы
459 г |
Порции | |||
ккал 1002.1 ккал |
белки 38.2 г |
жиры 43.8 г |
углеводы 114.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 253.7 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 29.1 г |
Рецепт «Картофельные лепешки с сыром»:
-
Картофель моем, чистим, отвариваем до готовности.
Разминаем толкушкой. -
Добавляем сметану, яйца, соль и перец.
-
Всыпаем соду, просеянную муку. Замешиваем тесто. Тесто получается нежным, не липнет к рукам. Оставляем тесто на 10-15 минут.
-
Сыр трём на крупной тёрке.
-
Тесто делим на 4 части. Раскатываем одну часть. У меня получился круг диаметром 23 см.
-
Выкладываем на сухую, разогретую сковороду. Выпекаем до румяной корочки. Печется быстро.
Переворачиваем, смазываем сливочным маслом и посыпаем сыром. -
Доводим до готовности - снизу лепешка зарумянилась, сыр расплавился.
Подаем горячими.
Комментарии и отзывы
10 февраля 2019 года Вика-camomile #
10 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года larisal2706 #
10 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года Любашка 77777 #
10 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
Спасибо большое за рецепт
10 февраля 2019 года virgola71 #
10 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
10 февраля 2019 года Фишка2010 #
10 февраля 2019 года Любашка 77777 #
10 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
10 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года Ирушенька #
10 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
11 февраля 2019 года Ирушенька #
9 февраля 2019 года Фишка2010 #
А еще у меня дети не любят расплавленный сыр, поэтому пришлось приготовить просто лепешку, а потом уже заворачивать в нее начинку под вкус каждого. Удобно и вкусно! И тесто отличное: не липнет и быстро раскатывается Спасибо за замечательный рецепт и вкусный субботний ужин!
9 февраля 2019 года nelliundco #
9 февраля 2019 года Фишка2010 #
9 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года Любашка 77777 #
10 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
9 февраля 2019 года oxanalieb #
9 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года Ялорис #
Тесто у меня все равно прилипало, в который раз удивилась, насколько разные у нас у всех продукты. Ничего страшного, смачивала руки холодной водой и формировала лепешки сразу на сковороде. Сыра твердого не было, смазывала лепешки сразу мягкий сыром от Хохланд. Очень вкусно!
9 февраля 2019 года oxanalieb #
9 февраля 2019 года Ялорис #
9 февраля 2019 года Valushka2003 #
9 февраля 2019 года Ялорис #
9 февраля 2019 года nelliundco #
9 февраля 2019 года Ялорис #
9 февраля 2019 года lioliy1967 #
10 февраля 2019 года Ялорис #
9 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года Ялорис #
10 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
10 февраля 2019 года Любашка 77777 #
10 февраля 2019 года Ялорис #
10 февраля 2019 года tatabilga-2015 #
10 февраля 2019 года Ялорис #
9 февраля 2019 года lamer #
9 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
9 февраля 2019 года мисс #
9 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года Ange77 #
9 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года sentyabr #
9 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года mollaeva2015 #
9 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года mariana82 #
9 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года Mary Stone #
9 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года Ирушенька #
8 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года jannasimf #
8 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года Мэриэл #
8 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года Dama-Lorik #
8 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года Инночка07 #
8 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
8 февраля 2019 года MineyKa #
8 февраля 2019 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: