Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

allakurinaПоваренок 3 уровня

9 февраля 2019, 18:14
2018

Морковный хлеб

Сегодня поделюсь с вами прекрасным рецептом – приготовим яркий и солнечный морковный хлеб. Нежный, ароматный, воздушный и аппетитный мякиш, тонкая хрустящая корочка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Морковный хлеб»:

Мука пшеничная / Мука — 390 г
Яйцо куриное — 1 шт
Вода — 120 мл
Морковь — 150 г
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие , если прессованные то в 3 раза больше.) — 1 ч. л.
Кунжут — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1971.7 ккал	белки 47.4 г	жиры 56.3 г	углеводы 324 г
Порции
ккал 164.3 ккал	белки 4 г	жиры 4.7 г	углеводы 27 г
100 г блюда
ккал 246.5 ккал	белки 5.9 г	жиры 7 г	углеводы 40.5 г

Рецепт «Морковный хлеб»:

В теплую воду добавляем сахар, дрожжи и немного муки, перемешиваем, как только поднимется шапочка, можно добавлять соль, остатки воды и яйцо, растительное масло, морковное пюре.

Все перемешиваем и порционно добавляем муку. Замешиваем мягкое тесто.

Миску немного смажем маслом, округляем тесто, выкладываем, накрываем полотенцем (чтобы не заветрилось и не покрылось корочкой).

Оставляем в теплом месте на 1 час.

Как только тесто поднимется, обминаем его, теперь можно формовать батончик и выкладывать в смазаннүю маслом форму.

Взбрызнем водой посыпаем кунжутом, даем еще раз подняться в форме.

Выпекаем при 180’ 40 минут.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: выпечка хлеб

Вкусы: хлебный морковный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156154/]Морковный хлеб[/url]
[url=/recipes/show/156154/][img]/data/cache/2019feb/09/14/2485213_58002-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Сегодня поделюсь с вами прекрасным рецептом – приготовим яркий и солнечный морковный хлеб. Нежный, ароматный, воздушный и аппетитный мякиш, тонкая хрустящая корочка.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Вода, Морковь, Масло растительное, Сахар, Соль, Дрожжи, Кунжут.
Тэги: выпечка, хлеб.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Морковный хлеб
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/09/14/2485213_58002-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Морковный хлеб" title="Рецепт: Морковный хлеб"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня поделюсь с вами прекрасным рецептом – приготовим яркий и солнечный морковный хлеб. Нежный, ароматный, воздушный и аппетитный мякиш, тонкая хрустящая корочка.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Морковный хлеб»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156154/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Морковный хлеб

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Морковный хлеб»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Вода Морковь Масло растительное Сахар Соль Дрожжи Кунжут

Тэги: выпечка, хлеб

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 апреля 2020 года NATATA555 #

Пекла в хлебопечке, все получилось замечательно. Мука пшеничная и немного кунжутной. Кунжут белый и черный.

11 апреля 2020 года allakurina # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту)

12 февраля 2019 года NATATA555 #

вопрос по рецепту

Можно ли испечь его в хлебопечке?

12 февраля 2019 года allakurina # (автор рецепта)

я не вижу никаких препятствий , дерзайте, у вас все получится

11 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Замечательный хлебушек!

11 февраля 2019 года allakurina # (автор рецепта)

10 февраля 2019 года muza 102 #

Я хочу попробовать сделать такой. А какую морковь все же брать, вареную или сырую? Вы пробовали? И если да, то какая разница в хлебе?

10 февраля 2019 года allakurina # (автор рецепта)

Я делала только с вареной морковью, поэтому о разнице ничего сказать не могу....думаю большой разницы не будет...а там кто его знает нужно попробовать..

10 февраля 2019 года kolesnikov 1983 #

Спасибо за рецепт.

10 февраля 2019 года allakurina # (автор рецепта)

Готовьте не пожалеете

10 февраля 2019 года Любашка 77777 #

Вкуснятинка! С молочком- мммммм!!!

10 февраля 2019 года allakurina # (автор рецепта)

9 февраля 2019 года allakurina # (автор рецепта)

Очень просто, так же как и картофельное . Чистим морковь и режим колечками , заливаем водой и варим до готовности. Затем взбиваем блендером или протираем через сито. Так же в этом рецепте можно использовать и свежую морковь , натерев ее на терке.

9 февраля 2019 года muza 102 #

А как сделать морковное пюре?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Морковный хлеб

Ингредиенты для «Морковный хлеб»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Морковный хлеб»:

Похожие рецепты

Чесночный хлеб с моцареллой

Хлебные булочки

Хлеб на кефире в хлебопечке

Хлеб медово-горчичный

Сладкий ржано-пшеничный хлеб с сухофруктами

Турецкие лепёшки

Луковый хлеб

Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой

Хлеб на закваске для хлебопечи

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!