Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Z OlgaПоваренок 7 уровня

15 февраля 2019, 8:17
19092

Овсяный пирог с лимонным кремом

Еще один вариант насыпного пирога! На этот раз с овсяными хлопьями и лимонным кремом! С очень насыщенным лимонным вкусом, в меру сладкий, с хрустящей корочкой! Рецепт от Лизы Глинской - победителя телешоу «МастерШеф-2», теперь уже известного кондитера и основательницы «Кондитерской школы «GL»!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Овсяный пирог с лимонным кремом»:

Лимонный крем

Сок лимонный (сок из 4 лимонов среднего размера) — 190 мл
Цедра лимона (от) — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 15 г
Крахмал кукурузный — 15 г
Масло сливочное — 20 г

Крошка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3579.4 ккал	белки 61.6 г	жиры 169.8 г	углеводы 457.2 г
100 г блюда
ккал 331.4 ккал	белки 5.7 г	жиры 15.7 г	углеводы 42.3 г

Рецепт «Овсяный пирог с лимонным кремом»:

Лимонный крем:

Прогреть лимонный сок и цедру с одного лимона до горячего состояния.
В отдельной мисочке смешать яйца с сахаром.
Добавить муку и кукурузный крахмал. Снова тщательно перемешать.
Тонкой струйкой влить горячий лимонный сок, постоянно перемешивая (цедру из сока предварительно вынуть).
Поставить на небольшой огонь и, ПОСТОЯННО помешивая, довести лимонную массу до кипения, проварить 1-2 минутки и снять с огня.

Добавить сливочное масло, венчиком перемешать до растворения масла. Дать крему немного остыть.
Крошка:

смешать в миске муку, щепотку соли, разрыхлитель теста, сахар, цедру с 1 лимона.
Добавить холодное сливочное масло, нарезанное на кубики.

Перетереть руками в крошку.
Добавить овсяные хлопья (у меня хлопья №2), перемешать крошку.
В форму для выпечки (диаметр 20 см, дно застелила пергаментом), выложить половину крошки. Утрамбовать.
Сверху выложить лимонный крем.

Поверх - вторую часть крошки.
Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 30-35 минут до золотистого цвета корочки, ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Готовому пирогу дать ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ и подавать к столу (рекомендую вынимать из формы уже полностью остывший, стабилизировавшийся пирог).

Всем приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт духовка чаепитие

Вкусы: лимонный насыщенный овсяный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156255/]Овсяный пирог с лимонным кремом[/url]
[url=/recipes/show/156255/][img]/data/cache/2019feb/13/22/2487612_96463-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Еще один вариант насыпного пирога! На этот раз с овсяными хлопьями и лимонным кремом! С очень насыщенным лимонным вкусом, в меру сладкий, с хрустящей корочкой! Рецепт от Лизы Глинской - победителя телешоу «МастерШеф-2», теперь уже известного кондитера и основательницы «Кондитерской школы «GL»!

Ингредиенты: Сок лимонный, Цедра лимона, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Крахмал кукурузный, Масло сливочное, Разрыхлитель теста, Соль, Хлопья овсяные.
Тэги: выпечка, десерт, духовка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овсяный пирог с лимонным кремом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/13/22/2487612_96463-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овсяный пирог с лимонным кремом" title="Рецепт: Овсяный пирог с лимонным кремом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один вариант насыпного пирога! На этот раз с овсяными хлопьями и лимонным кремом! С очень насыщенным лимонным вкусом, в меру сладкий, с хрустящей корочкой! Рецепт от Лизы Глинской - победителя телешоу «МастерШеф-2», теперь уже известного кондитера и основательницы «Кондитерской школы «GL»!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овсяный пирог с лимонным кремом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2340">Крахмал кукурузный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156255/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овсяный пирог с лимонным кремом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Овсяный пирог с лимонным кремом»:

Сок лимонный Цедра лимона Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Крахмал кукурузный Масло сливочное Разрыхлитель теста Соль Хлопья овсяные

Тэги: выпечка, десерт, духовка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1055

Насыпной лимонный пирог

87
1055
14515

Фотографии «Овсяный пирог с лимонным кремом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 февраля 2019 года Ксения40 #

Отличный и очень ароматный пирог!

дочь печет такой пирог на песочной основе, - забираю этот вариант для себя

15 февраля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо, Оксаночка!

буду рада, если пирог придется по вкусу!

15 февраля 2019 года Ксения40 #

Оля, форма у тебя какого размера?

15 февраля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

20 см

в рецепте есть

16 февраля 2019 года Ксения40 #

Ой, точно!

Оля, спасибо

, и извини меня невнимательную

вроде специально по тексту прошлась, а ведь не увидела

Обязательно приду с отчетом!

17 февраля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

да бывает...

сама такая...100 раз рецепт перечитывала, а хлопья пропустила в ингредиентах...спасибо внимательным Поварятам

17 февраля 2019 года Ксения40 #

15 февраля 2019 года Tanushechka-2017 #

Лимонная вкусняха! Очень люблю цитрусовый аромат, пирог забираю в копилку, спасибо!

15 февраля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

дааааа, лимонную выпечку очень уважаем

всегда насыщенно и ароматно!

спасибо, Танечка!

15 февраля 2019 года mtata #

Оленька замечательный ароматный пирог

15 февраля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

Танечка, благодарю!

15 февраля 2019 года adelsara #

Хороший и простой рецепт.
В ингредиентах количество овсяных хлопьев потерялось.
Добавьте пожалуйста.

15 февраля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо большое за внимание к рецепту

хлопья добавлены

15 февраля 2019 года skyf 77 #

Добавьте, пожалуйста, в ингредиенты количество овсяных хлопьев.

15 февраля 2019 года Z Olga # (автор рецепта)

спасибо

добавила

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овсяный пирог с лимонным кремом

Ингредиенты для «Овсяный пирог с лимонным кремом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овсяный пирог с лимонным кремом»:

Другие варианты рецепта

Насыпной лимонный пирог

Похожие рецепты

Пирог "Голодный дачник"

Морковная коврижка по рецепту моей мамы

Сливово-творожный пирог

Быстрый пирог с грушами

Пирог с баклажанами и сыром

Пирог-творожник

Мясной пирог с баклажанами и фетой

Мясной пирог + бонус

Пирог с капустой "Олень"

Фотографии «Овсяный пирог с лимонным кремом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с эркером V386 "Сиэтл"

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!