Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

kseniaobПоваренок 4 уровня

19 февраля 2019, 8:37
1523

Кролик в сметанном соусе

Кролик получается очень мягким и нежным.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в сметанном соусе»:

Кролик — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Сметана — 300 г
Тимьян — по вкусу
Розмарин — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 5 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7606.9 ккал	белки 857.4 г	жиры 440.6 г	углеводы 55.2 г
Порции
ккал 1901.7 ккал	белки 214.4 г	жиры 110.2 г	углеводы 13.8 г
100 г блюда
ккал 162.5 ккал	белки 18.3 г	жиры 9.4 г	углеводы 1.2 г

Рецепт «Кролик в сметанном соусе»:

Кролика разделываем на куски и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
Лук, морковь нарезаем и добавляем к мясу. убавляем огонь и тушим 30 минут.
Добавляем сметану, соль, перец, тимьян и розмарин. Перемешиваем и тушим еще минут 40 - 50 до мягкости мяса (если через указанное время кролик остался жестковатым, увеличьте время приготовления).
В конце добавляем нарубленный чеснок.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: второе горячее

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156336/]Кролик в сметанном соусе[/url]
[url=/recipes/show/156336/][img]/data/cache/2019feb/19/36/2491411_69600-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из кролика, зайца
Кролик получается очень мягким и нежным.

Ингредиенты: Кролик, Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Сметана, Тимьян, Розмарин, Соль, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кролик в сметанном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/19/36/2491411_69600-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кролик в сметанном соусе" title="Рецепт: Кролик в сметанном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кролик получается очень мягким и нежным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/158/">
          Горячие блюда из кролика, зайца
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кролик в сметанном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2450">Кролик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156336/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кролик в сметанном соусе

Кролик получается очень мягким и нежным.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из кролика, зайца

Ингредиенты для «Кролик в сметанном соусе»:

Кролик Лук репчатый Морковь Чеснок Сметана Тимьян Розмарин Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

345

Салат "Воздушная шубка"

102
345
24538

1172

Форшмак

106
1172
37469

1178

Секретная начинка

77
1178
73031

Комментарии и отзывы

20 февраля 2019 года balgyr #

20 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!

20 февраля 2019 года Jenna #

У меня бабушка когда-то делала нечто очень похожее, действительно, вкуснота неимоверная! Я так понимаю, у вас это тоже старинный семейный рецепт...

20 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Да, когда я была маленькая, мама часто готовила кроликов

20 февраля 2019 года PYMA-2016 #

20 февраля 2019 года kseniaob # (автор рецепта)

Спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кролик в сметанном соусе

Ингредиенты для «Кролик в сметанном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кролик в сметанном соусе»:

Похожие рецепты

Кролик парной, запеченный в духовке, и жареный ливер

Прованский кролик в белом вине

Кролик с картофелем в духовке

Стифадо из кролика

Суфле из кролика "неженка"

Кролик тушеный в молоке

Стифадо из кролика

Заяц по-охотничьи

Кролик в винно-сливочном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Воздушная шубка"

Форшмак

Секретная начинка

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V100 "Форест Хиллс"

Каркасный дом с 4 спальнями V228 "Мэн"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!