• 19 февраля 2019, 10:12
  • 6570

Португальские рисовые кексы

Рецепт: Португальские рисовые кексы

Приглашаю вас на чай с португальскими лимонными кексами Bolos de Arroz! Кексы выпекаются в цилиндрических формах и готовятся с добавлением рисовой муки. Влажные, нежные ароматные кексы буквально тают во рту!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Португальские рисовые кексы»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3421.6 ккал
белки
51.1 г
жиры
170.4 г
углеводы
427.6 г
Порции
ккал
570.3 ккал
белки
8.5 г
жиры
28.4 г
углеводы
71.3 г
100 г блюда
ккал
356.4 ккал
белки
5.3 г
жиры
17.8 г
углеводы
44.5 г

Рецепт «Португальские рисовые кексы»:

  • Размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и цедру одного лимона взбиваем до пышной массы.

  • Добавляем молоко, и яйца по одному, тщательно взбивая после каждого.

  • В отдельной емкости смешиваем пшеничную и рисовую муку, разрыхлитель. Соотношение пшеничной муки к рисовой 2 к 1. Думаю, если изменить их в сторону увеличения рисовой муки, то кексы нисколько не потеряют во вкусе.
    Всыпаем в тесто и перемешиваем на небольшой скорости миксера.

  • Для выпечки я использовала бумажные формочки для куличей.
    Заполняем формочки тестом на 2/3. У меня впритык получилось 6 штук.

  • Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Я выпекала 40 минут в режиме "Конвекции".

  • Готовые кексы остужаем, освобождаем от бумаги. При подаче посыпаем сахарной пудрой.
    Кексы получаются нежными, рассыпчатыми, влажными и на мой взгляд не нуждаются ни в каких дополнениях!

Приятного аппетита!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Португальские рисовые кексы
Рецепт: Португальские рисовые кексы

Приглашаю вас на чай с португальскими лимонными кексами Bolos de Arroz! Кексы выпекаются в цилиндрических формах и готовятся с добавлением рисовой муки. Влажные, нежные ароматные кексы буквально тают во рту!

Ингредиенты для «Португальские рисовые кексы»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Португальские рисовые кексы» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какие аппетитные!
Спасибо!
Привлекательный рецепт, тем более, что у меня заскучала пачка рисовой муки
Спасибо!! Значит надо готовить!!
Настюша,какие красавчики-кексики получились!
Спасибо большое, Надюша!
такой аппетитный мякиш
Спасибо!
Настенька, очень нежные кексы!
Людочка, спасибо!!
Настенька ,я первая на твои кексики очень аппетитные
Танюша, спасибо! Угощайся на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 564 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки