Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

24 февраля 2019, 10:22
3516

Пляцок с вишневым и ореховым слоем

Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог с красивым разрезом. Вишнёвая начинка с приятной кислинкой, бисквитный ореховый слой и сладкое песочное тесто... Отличный вариант для чаепития! Это мой 100 рецепт, небольшой юбилей так сказать. Решила выложить что-то сладкое и интересное. Спасибо всем, кто поддерживает меня!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пляцок с вишневым и ореховым слоем»:

Тесто

Вишнёвая начинка

Вишня — 350 г
Повидло (Яблочное) — 150 г
Крупа манная — 2 ст. л.
Сахар — 50 г
Крахмал — 1 ст. л.

Ореховый слой

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5695.8 ккал	белки 109 г	жиры 262 г	углеводы 824.3 г
100 г блюда
ккал 296.7 ккал	белки 5.7 г	жиры 13.6 г	углеводы 42.9 г

Рецепт «Пляцок с вишневым и ореховым слоем»:

В миске смешать муку с разрыхлителем, сахар, ванилин и нарезанное кусочками холодное сливочное масло. Перетереть руками в крошку.
Добавить 2 ст л кефира и 4 желтка. Замесить тесто.
Разделить на 3 равные части. В одну часть подмешать 2 ст л какао и 1 ст л кефира. Положить все тесто в кулек в морозилку на 40 минут.
Приготовим вишневую начинку.
В небольшую кастрюлю положить вишню (у меня консервированная, можно замороженную) и сахар. Пару минут проварить. Добавить повидло смешанное с манной крупой, перемешать. Крахмал смешать с 30 мл воды, добавить в начинку, проварить до загустения пару минут. Остудить начинку.
Одну белую часть теста выложить в форму застеленную пергаментом. Разровнять. У меня форма 20*30 см, можно взять меньше форму, но не больше.
На тесто выложить вишневую начинку.
На начинку натереть шоколадное тесто.
Белки взбить с сахаром в крепкую устойчивую пену. Добавить просеянную муку, перемешать. Добавить мелко рубленые орехи, аккуратно перемешать.
Выложить ореховый слой на шоколадное тесто.
Сверху натереть оставшееся белое тесто.
Выпекать при температуре 180 градусов примерно 50 мин.
Готовому пирогу дать полностью остыть и можно нарезать на порционные кусочки.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол

Теги: чаепитие выпечка

Вкусы: ореховый вишневый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156438/]Пляцок с вишневым и ореховым слоем[/url]
[url=/recipes/show/156438/][img]/data/cache/2019feb/22/53/2493467_97029-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог с красивым разрезом. Вишнёвая начинка с приятной кислинкой, бисквитный ореховый слой и сладкое песочное тесто... Отличный вариант для чаепития!
Это мой 100 рецепт, небольшой юбилей так сказать. Решила выложить что-то сладкое и интересное. Спасибо всем, кто поддерживает меня!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Желток яичный, Разрыхлитель теста, Сахар, Ванилин, Кефир, Какао-порошок, Вишня, Повидло, Крупа манная, Крахмал, Белок яичный, Орехи грецкие.
Тэги: чаепитие, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пляцок с вишневым и ореховым слоем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/22/53/2493467_97029-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пляцок с вишневым и ореховым слоем" title="Рецепт: Пляцок с вишневым и ореховым слоем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусный пирог с красивым разрезом. Вишнёвая начинка с приятной кислинкой, бисквитный ореховый слой и сладкое песочное тесто... Отличный вариант для чаепития!
Это мой 100 рецепт, небольшой юбилей так сказать. Решила выложить что-то сладкое и интересное. Спасибо всем, кто поддерживает меня!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пляцок с вишневым и ореховым слоем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5299">Повидло</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156438/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пляцок с вишневым и ореховым слоем

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пляцок с вишневым и ореховым слоем»:

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Разрыхлитель теста Сахар Ванилин Кефир Какао-порошок Вишня Повидло Крупа манная Крахмал Белок яичный Орехи грецкие

Тэги: чаепитие, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пляцок с вишневым и ореховым слоем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 февраля 2019 года Dalek #

Красивый пляцок! Пляцки ближе к тортам, чем к пирогам

24 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Я вот думала, что вроде бы без крема, потому называть тортом язык не повернулся

24 февраля 2019 года Dalek #

Назовите "Пляцок"!

24 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Хорошо

спасибо за идею!

24 февраля 2019 года tatabilga-2015 #

Танечка,Поздравляю с юбилейным Рецептом

пирог очень аппетитный и красивый

24 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое за поздравление и внимание к рецепту

24 февраля 2019 года dginaria na #

Я готовлю пирог по такому же рецепту, но начинка у меня просто кислое повидло. Попробую приготовить с Вашей начинкой. Спасибо за идею.

24 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

С вишней очень вкусно получается! Попробуйте, надеюсь понравится такой вариант

24 февраля 2019 года ирпенчанка #

Ну очень аппетитный тортик!

24 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое за приятный комментарий!

24 февраля 2019 года virgola71 #

Танюша! Какой ароматный, вкусный и очень аппетитный пирог!

24 февраля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо большое за высокую оценку и приятный отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пляцок с вишневым и ореховым слоем

Ингредиенты для «Пляцок с вишневым и ореховым слоем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пляцок с вишневым и ореховым слоем»:

Похожие рецепты

Творожно-шоколадный пирог

Пирог-калач "Осенние листья"

Яблочный пирог

Пирог с яблоками

Пирог "Укус пчелы"-"Bienenstich"

Венский пирог с вишней

Тыквенный манник

Сырный закусочный пирог с оливками

Пирог с вишней и штройзелем

Фотографии «Пляцок с вишневым и ореховым слоем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с балконом V131 "Бордентоун"

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом одноэтажный V218 "Нью-Мексико"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!