Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Mara2181Поваренок 5 уровня

27 февраля 2019, 10:31
11343

Гарнир "Булгурский"

Если Вам захотелось разнообразить меню своих гарниров, я бы посоветовала угоститься булгуром, который я люблю готовить и в будни, и в праздники. Булгур - это пропаренное и дроблённое зерно твёрдых сортов пшеницы. Он великолепно гармонирует с мясом, курицей и овощами. Сочетание маринованной моркови с луком, сладковатые нотки изюма, ароматы специй и рассыпчатый булгур, и вот оригинальная пикантно-пряная палитра вкусов у Вас на столе!!! Угощайтесь на здоровье!!!

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Гарнир "Булгурский"»:

Морковь (небольшого размера) — 2 шт
Лук красный — 1 шт
Вода (100 мл для маринада и 4 ст. для варки булгура) — 4,1 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (0,5 ч.л. для маринада и 1 ч.л. при варке булгура) — 1,5 ч. л.
Масло растительное (1 ст.л. для маринада и 2 ст.л. при общей обжарке) — 3 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Куркума — по вкусу
Хмели-сунели — по вкусу
Порошок чесночный (или 1 зубочек чеснока) — по вкусу
Изюм — 50 г
Булгур — 2 стак.
Масло сливочное (исключить во время поста) — 1 ст. л.
Петрушка (для декора) — по вкусу
Листья салата / Салат (для декора) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2226.9 ккал	белки 60.1 г	жиры 54.7 г	углеводы 320 г
100 г блюда
ккал 124.4 ккал	белки 3.4 г	жиры 3.1 г	углеводы 17.9 г

Рецепт «Гарнир "Булгурский"»:

Для начала 2 моркови небольшого размера почистить, промыть и натереть на тёрке для корейской моркови или нарезать тонкой соломкой.
1 красную луковицу нарезать тонкими полукольцами. Если готовить такой гарнир для детей, тогда советую очень мелко порезать морковь и лук, а в маринад добавить минимум специй, при необходимости исключив чёрный перец.
Теперь приготовить маринад для овощей: в сотейник налить 100 мл воды, добавить 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла. Поставить сотейник на небольшой огонь, перемешать до растворения сахара и соли, теперь добавить по вкусу молотый чёрный перец, куркумы, хмели-сунели, чесночный порошок (или 1 зубочек мелко нарезанного чеснока).
Всё тщательно перемешать, довести до кипения и снять с огня.
Нарезанные морковь и лук отправляю в горячий маринад, перемешиваю и оставляю на 20-30 минут.
50 г изюма хорошо промыть, удалить веточки, залить кипятком и оставить на минут 20 для распаривания.
Переходим к самому булгуру.
2 стакана крупы промыть, поместить в кастрюлю, добавить 4 стакана воды, 1 ч. л. соли, поставить на средний огонь и довести до кипения.
Как только закипит вода, накрыть кастрюлю крышкой и варить на маленьком огне около 10-15 минут, пока булгур не впитает всю воду. Снять с огня.
Для придания более сливочного нежного вкуса добавить 1 ст. л. сливочного масла и перемешать. Во время поста этот момент нужно исключить и тогда такой гарнир можно подавать как вполне самостоятельное постное блюдо.
Берём удобную сковороду, налить 2 ст. л. растительного масла, ставим на умеренный огонь и соединяем приготовленный булгур с маринованными морковью и луком. Тщательно перемешать. Очередь за изюмом - слить с него воду, немного обсушить и добавить к общей смеси. Ещё раз перемешать. При необходимости добавить немного соли. Через 2-3 минуты можно снимать с огня.
Сверху добавить для украшения и вкуса свежую зелень петрушки.
Можно подавать на общем блюде или же порционно, предварительно украсив листьями салата.

А теперь можно всех приглашать к столу!!!

Приятного Вам аппетита!

Угощайтесь на доброе здоровье!!!

Сегодня рекомендую гарнир "Булгурский" к куриным крылышкам!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее

Теги: гарнир завтрак обед ужин праздник детям

Вкусы: пряный пикантный морковный луковый оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156492/]Гарнир "Булгурский"[/url]
[url=/recipes/show/156492/][img]/data/cache/2019feb/27/14/2495642_63932-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Гарнир из круп
Если Вам захотелось разнообразить меню своих гарниров, я бы посоветовала угоститься булгуром, который я люблю готовить и в будни, и в праздники. Булгур - это пропаренное и дроблённое зерно твёрдых сортов пшеницы. Он великолепно гармонирует с мясом, курицей и овощами. Сочетание маринованной моркови с луком, сладковатые нотки изюма, ароматы специй и рассыпчатый булгур, и вот оригинальная пикантно-пряная палитра вкусов у Вас на столе!!!
Угощайтесь на здоровье!!!

Ингредиенты: Морковь, Лук красный, Вода, Сахар, Соль, Масло растительное, Перец черный, Куркума, Хмели-сунели, Порошок чесночный, Изюм, Булгур, Масло сливочное, Петрушка, Листья салата.
Тэги: гарнир, завтрак, обед, ужин, праздник, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гарнир "Булгурский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019feb/27/14/2495642_63932-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гарнир Булгурский" title="Рецепт: Гарнир Булгурский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если Вам захотелось разнообразить меню своих гарниров, я бы посоветовала угоститься булгуром, который я люблю готовить и в будни, и в праздники. Булгур - это пропаренное и дроблённое зерно твёрдых сортов пшеницы. Он великолепно гармонирует с мясом, курицей и овощами. Сочетание маринованной моркови с луком, сладковатые нотки изюма, ароматы специй и рассыпчатый булгур, и вот оригинальная пикантно-пряная палитра вкусов у Вас на столе!!!
Угощайтесь на здоровье!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/79/">
          Гарнир из круп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гарнир "Булгурский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11688">Порошок чесночный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/283">Булгур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156492/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гарнир "Булгурский"

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Гарнир из круп

Ингредиенты для «Гарнир "Булгурский"»:

Морковь Лук красный Вода Сахар Соль Масло растительное Перец черный Куркума Хмели-сунели Порошок чесночный Изюм Булгур Масло сливочное Петрушка Листья салата

Тэги: гарнир, завтрак, обед, ужин, праздник, детям

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

283

Салат "Дружба стихий"

64
283
27640

1773

Закуска "Грибная полянка"

131
1773
190741

293

Воздушное сырное печенье

70
293
12620

Фотографии «Гарнир "Булгурский"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 июня СкарлеттО #

+15

[+5]

Вкусный гарнир! Изюм не использовала, зато добавила зеленый горошек. Спасибо за рецепт!

19 июня Mara2181 # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо, Ольга, за доверие и прекрасное воплощение рецепта!

Благодарю за высокую оценку

Очень-очень радостно, что рецепт пришёлся Вам по вкусу, ещё и свою авторскую нотку внесли, добавив зелёный горошек!

Готовьте с удовольствием и на доброе здоровье!

14 ноября 2021 года galina27 1967 #

Вкусный булгур на гарнир !!!

16 ноября 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Галина, огромнейшее спасибо за Ваше внимание, доверие и хороший отзыв!

Мне очень приятно, что рецепт не разочаровал и Вам пришёлся по вкусу!

Осмелюсь надеяться, что ещё пригодится в дальнейшем!

Так что готовьте с удовольствием и на здоровье Вам и Вашей семье!

13 ноября 2021 года caramel77 #

+13

[+5]

Вкусная, ароматная и нежная каша.

16 ноября 2021 года Mara2181 # (автор рецепта)

Катюша, огромное спасибо за доверие, прекрасный фотоотчёт и впечатления!

Я очень-очень рада

, что рецепт не разочаровал и пришёлся по вкусу!

Благодарю сердечно за такой приятный отзыв!!!

Готовь с удовольствием и на доброе здоровье себе и своим близким!!!

Всех-всех благ!!!

4 декабря 2019 года Юлия Пустовойт #

+15

[+5]

благодарю за рецепт, мне и мужу понравилось блюдо))) Очень даже хорошо зашло

Благодарна, что поделились.

22 апреля 2019 года Екатерина Вкусная #

+17

[+5]

Для нас неожиданно вкусно и очень интересно! Делала все по рецепту. Ароматы стояли восхитительные. Олеся, спасибо за такую вкусноту.

22 апреля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Катюша, вот порадовала - так порадовала!!!

Такой мне подарок сделала!!!

Я так рада, что смогла вкусно тебя угостить и что рецепт не разочаровал, а, наоборот, пришёлся по вкусу!!!

Спасибо огромнейшее за твои вкусовые впечатления и за такой тёплый отзыв!!!

А фото какое потрясающее, так и хочется бежать за большой ложкой и срочно приступать к угощению в твоём исполнении!

Уж очень ароматно, сочно, пикантно и пряно у тебя получилось!!!

БРАВО!!! БРАВО!!! БРАВО!!!

Аппетитность твоего фото просто с ног сшибает!!!

СУПЕР!!!

БОЛЬШОЕ СПАСИБО за доверие, восхитительное исполнение и отличный фотоотчёт!!!

Готовь с удовольствием и на здоровье себе и своей семье!!!

22 апреля 2019 года Екатерина Вкусная #

Ну нахвалила, ну заслушала

Я аж прям вся ... застемнялась

Олеся , тебе спасибо за твой труд, фантазию, энтузиазм и оптимизм.

22 апреля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Правильно-правильно нахвалила, заслужила, Катюш!!!

Спасибо огромнейшее за добрый слова и в мой адрес!!!

22 апреля 2019 года Екатерина Вкусная #

22 апреля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

22 апреля 2019 года девушка с веслом #

+13

[+4]

Вкусный булгур. Не совсем поняла смысла маринования моркови с луком в воде с маслом, в следующий раз их просто припущу со специями на сковороде.

22 апреля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Катенька, благодарю вас от души за доверие, прекрасное исполнение и восхитительный фотоотчёт, который теперь будет достойным украшением рецепта!

Я очень рада, что гарнир вам понравился и не разочаровал.

Маринование моркови с луком, конечно, по желанию, я это делаю для более насыщенного пряного вкуса овощей.

Ваше исполнение просто потрясающее!!!

Великолепная презентация!!!

БРАВО!!!

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

3 апреля 2019 года PYMA-2016 #

+23

[+5]

Олесенька, прекрасный гарнир! Дома булгур любят, а у меня это и вовсе любимая крупа и на гарнир готовлю ее часто. В разных вариантах, с разными овощами. Сделала твой вариант, Олесенька. Конечно, он восхитителен и я в этом не сомневалась еще до того, как приступила к приготовлению! Олесенька, огромное тебе спасибо, это был тот редкий случай, когда гарнир исчез быстрее основного блюда!! Замечательный, шикарный, восхитительный рецепт, рекомендую всем-всем-всем! Олесенька, СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

3 апреля 2019 года Natkati #

Насть, что представляет собой булгур? Ни разу не пробовала...

!!! Как аппетитно у тебя на тарелочке!!!

3 апреля 2019 года nelliundco #

Наташа, булгур представляет собой высушенные дробленые зерна пшеницы, которые сначала поддают термической обработке, сушат, чистят от отрубей, а потом измельчают до необходимой степени помола . С ним очень много готовят в Турции.

4 апреля 2019 года Natkati #

спасибо за инфу! Обязательно попробую!

4 апреля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для Natkati

Натусь, спасибо!!! Даже не знаю, с чем сравнить...похоже на ооооочень нежную перловку отдаленно. Но готовится быстро и намного вкуснее. Вот вроде на перловку похоже, но перловку я не люблю, а до булгура, как ты до селедки....почти..

4 апреля 2019 года Natkati #

да ты что??? Как до селедки, говоришь

?!!! Тогда срочно надо испробовать

!!!

4 апреля 2019 года PYMA-2016 #

4 апреля 2019 года Natkati #

уже сбегала, купила!

5 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Вот чего ты за фигуру переживаешь? Ты же все время бегаешь!

То за селедкой из Москвы в Питер, то вот теперь за булгуром...

С такой зарядкой твоей фигуре ничего не страшно!!!!

5 апреля 2019 года Natkati #

Настюх, не поверишь, я уже в Калуге у нашего поваренка в гостях!

6 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Ух ты, круто то как!!!!!!!!!!!!!! Не, я серьезно в этот раз. А у кого? Если секрет, не отвечай. Я без обид.

7 апреля 2019 года Natkati #

возможно, состряпаю дневник!

3 апреля 2019 года lina0710 #

↑Ответ для PYMA-2016

Настенька, как красиво у тебя!

Очень аппетитная кашка!

4 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Спасибо огромное, Линочка! Оочень приятно!!!!

3 апреля 2019 года Глушец #

↑Ответ для PYMA-2016

Какая аппетитная каша, Настенька!!! Класс!!!

4 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Танюша, спасибо огромное за похвалу и высокую оценку!!!!

Кашка и правда классная!

3 апреля 2019 года nelliundco #

↑Ответ для PYMA-2016

Настя, очень вкусный булгур, тоже уже так готовила

. Мы тоже его обожаем

4 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Рада встретить товарища по вкусам...

Спасибо большущее!!!!

4 апреля 2019 года nelliundco #

3 апреля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для PYMA-2016

Настенька! Как вкусно и аппетитно у тебя получилось!

4 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Юленька, сердечное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

4 апреля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

↑Ответ для PYMA-2016

Настенька, какое диво-дивное!

Так меня порадовать!

Ты просто балуешь меня своим вниманием!!!

Сюрприз удался - да ещё какой!!!

Как же я рада, что рецепт пришёлся тебе и твоей семье по вкусу и не разочаровал!

Благодарю сердечно за доверие, выбор, великолепное исполнение и столь хвалебный отзыв!

Это так приятно и радостно!!!

Аппетитнейшая у тебя тарелочка (моя любимая, родственная!)!

А гарнир получился рассыпчатый, яркий, сочный, нежный, пикантный и ароматный!!!

БРАВО!!!!

Восхитительная фотография, которая теперь так украсит рецепт!!!

Моя огромнейшая благодарность, дорогая Настенька, за чудесное воплощение!!!

Готовь с удовольствием на радость и здоровье!!!

4 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Олесенька, спасибо тебе самое огромное, самое искреннее, самое сердечное за столько доброты!!!!И, конечно, за рецепт!

А тарелочку я специально взяла "нашу общую" для исполнения твоего рецепта...

4 апреля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Все слова восхищения и благодарности только тебе!!!!

А про тарелочку - я так и поняла, моя ж ты хорошая!!!

Ещё и ещё раз - СПАС?БО!!! СПАС?БО!!! СПАС?БО!!!

4 апреля 2019 года jannasimf #

↑Ответ для PYMA-2016

Настенька, отличный гарнир! Очень аппетитно!!!

5 апреля 2019 года PYMA-2016 #

Спасибо огромное, Жанночка!

приятно, когда хвалят...

18 марта 2019 года Ксения40 #

+14

[+5]

Шикарный гарнир! Даже не ожидала, что будет ТАК вкусно! Все специи, - просто гармония! А добавление изюма внесло свою "изюминку", извиняюсь за тавтологию) Для постящихся будет просто находкой, да и так подать к курице, тоже вкусно будет!
У меня правда без зелени и салата, - проблема у нас с этим в магазинах, но все равно, было ооочень вкусно!
Олеся! Большое-пребольшое спасибо за этот шикарный гарнир!

18 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Оксаночка, вот это подарок ты мне необыкновенный приготовила!!!

Как же я счастлива, что гарнир не разочаровал, а наоборот, пришёлся по вкусу и так понравился!!!

Огромнейшее спасибо за столь щедрые и душевные слова благодарности в адрес рецепта!

Твой гарнир просто великолепен - такой сочный, пряный, пикантный и с изюминкой (некоторые не любят изюм добавлять, хотя здесь он так гармонирует с булгуром)!!!

БРАВО!!! БРАВО!!! БРАВО!!!

Готовь с удовольствием на радость себе и близким!!!

19 марта 2019 года Ксения40 #

Олеся, вот я и сама в выпечке изюм не очень люблю

, но тут он просто обязан быть!

Так гармонично он сюда вписался

Еще раз огромное тебе спасибо!

Теперь часто буду готовить этот гарнир

19 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

На доброе здоровье, Оксаночка!!!

Я безумно рада, что так тебе понравился рецепт!!!

Ещё раз большое спасибо за выбор, доверие и прекрасное исполнение!!!

Всех-всех тебе и твоей семье благ!!!

7 марта 2019 года Сурик #

+23

[+5]

Олесенька! Шикарный гарнир!!! Очень вкусно! А аромат какой!!! Замечательный набор специй! Но готовила без изюма. Поужинали с курочкой! Спасибо большое за рецепт!

7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Людочка, дорогая!!!
Вот это мне подарок к 8 Марта в твоём исполнении!!!

БРАВО!!! БРАВО!!! БРАВО!!!

Какой насыщенный цвет, какая великолепная подача, СУПЕР!!!

Любой ресторан отдыхает!!!

Огромнейшее спасибо за доверие к рецепту и шикарное его воплощение!!!

Я невероятно тронута тем, что тебе понравился гарнир, а к курочке - булгур вообще идеален!!!

Готовь с удовольствием и на радость себе и близким!!!

7 марта 2019 года Сурик #

Олесенька! Спасибо большое за добрые слова, за похвалу! Мне очень приятно!!!

7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Это взаимно, Людочка!!!

Тысячи слов моей благодарности в твой адрес!!!!

С Наступающим Тебя Весенним Праздником!!!

Счастья, любви, улыбок и неожиданных сюрпризов!!!

7 марта 2019 года nelliundco #

↑Ответ для Сурик

Люда, прекрасный гарнир

, обожаю булгур и готовлю похоже

12 марта 2019 года Сурик #

Спасибо большое, Нелли! ? мне очень нравится булугур!

7 марта 2019 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Шикарное фото!

12 марта 2019 года Сурик #

Спасибо большое!!!

8 марта 2019 года tatabilga-2015 #

↑Ответ для Сурик

Людочка ,шикарная тарелочка у тебя

12 марта 2019 года Сурик #

Танечка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!

7 марта 2019 года Т-пушка #

Олесенька,прекрасный гарнир!

Люблю булгур и обязательно приготовлю в ближайшие дни!

Позже отпишусь !

Спасибо за рецепт,Олесенька!

7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Виолетточка, большое спасибо за высокую оценку моих стараний и такие тёплые слова поддержки!!

Надеюсь, что тебе понравится гарнир и придётся по вкусу!!!

Угощайся на здоровье!!! Готовь с удовольствием, дорогая!!!

7 марта 2019 года Т-пушка #

7 марта 2019 года tatabilga-2015 #

+16

[+5]

Олесенька,мой отчёт от меня с большой благодарностью .Получилось очень Вкусно,специи очень хорошо сочетаются ,готовила все по рецепту ,сливочное масло положила ,немного уменьшила количество порций ,у меня к жаренной рыбе шикарный гарнир .
Спасибо большое за рецепт

7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Танечка, дорогая!!!

Вот это подарок мне к 8 Марта ты сделала!!!

Я в шоке от такой красоты!!!

ВЕЛИКОЛЕПНО!!!

Превосходная подача, очень изысканно и элегантно!

Огромнейшее спасибо тебе, Танечка, за доверие и потрясающее воплощение моего рецепта!!!

Я безумно рада, что гарнир тебе пришёлся по вкусу!!!
УРА!!! БРАВО в твою честь!!!

7 марта 2019 года tatabilga-2015 #

Олесенька ,специально ездила за булгуром

очень понравился гарнир

я его не очень часто готовила ,но теперь буду готовить

очень довольна

спасибо огромное

7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Ну надо же, моя ты хорошая!

Мне вдвойне приятно и радостно, что мой рецепт тебя не разочаровал, а, наоборот, порадовал и разнообразил твои гарниры!!!

Готовь с удовольствием и на доброе здоровье!!!

7 марта 2019 года Т-пушка #

↑Ответ для tatabilga-2015

Татьяночка,замечательное блюдо в твоём исполнении!

Красота и соблазн!

Конечно,соблазнилась и обязательно приготовлю этот гарнир тоже!Спасибо!

7 марта 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо моя дорогая Виолушка ,готовь на доброе здоровье ,обязательно изюм положи

7 марта 2019 года Т-пушка #

7 марта 2019 года virgola71 #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танечка! Какое прекрасное фото!ь

Очень аппетитно и вкусно!

7 марта 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо большое

8 марта 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для tatabilga-2015

Танюша, красивый какой,яркий гарнир! Чудесная, солнечная фотография!

8 марта 2019 года tatabilga-2015 #

Спасибо Ирочка

получилось очень вкусноооо

12 марта 2019 года Сурик #

↑Ответ для tatabilga-2015

Ааа! Ты тоже, Танюша, уже готовила! Красота и вкуснота!!!

12 марта 2019 года tatabilga-2015 #

Конечно Людочка , глядя на тебя ,дорогая

спасибо за внимание

4 марта 2019 года FENNIKSS #

Здравствуйте. А изюм обязателен??? Может кто пробовал без изюма или лучше не стоит переводить продукты?

4 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Добрый день!
Спасибо за интерес и внимание к рецепту!

Добавлять изюм можно исходя из ваших личных вкусовых предпочтений. Можно и не добавлять, если не любите. Чуть ниже в комментариях поварёнок Оля Фишка2010 как раз готовила без изюма, а добавила курагу. Так что, готовьте с удовольствием и на доброе здоровье!

Надеюсь, что вам придётся по вкусу такой гарнир!

3 марта 2019 года lyudmilka42985 #

Спасибо за рецепт! Можно ли чем-то заменить булгур? Его у меня нету и не знаю, когда появится. Есть фарро, можно ли им заменить? Простите, если вопрос - глупый)

4 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Спасибо, что проявили интерес к рецепту!

Это очень приятно и важно для меня. Извиняться вам вовсе не за что, так что даже не думайте.
Фарро не готовила таким образом, но ведь это тоже вид пшеницы, так что можно попробовать, но насколько я знаю фарро свойственен ореховый аромат, а булгур таким не обладает. Но если булгура нет, думаю, можно и поэкспериментировать... В крайнем случае, заменить пропаренным рисом (хотя уже совсем другое кино, но мои детки булгур считают рисом

).
Готовьте с удовольствием!

Напишите о своих впечатлениях по возможности...

28 февраля 2019 года Фишка2010 #

+21

[+5]

Гарнир "Булгурский" в детском варианте с курагой (изюм не любят) готов! Пока дети работают вилками, спешу выразить свою благодарность за интересный и вкусный гарнир из привычных продуктов

Спасибо!

1 марта 2019 года PYMA-2016 #

Ярко, красиво, аппетитно!

1 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

↑Ответ для Фишка2010

Олечка, какая красота на тарелочке, какое солнышко ты принесла мне - нет слов!!! Безумно красиво!!!

Невероятно аппетитная подача, непревзойдённая фотография и потрясающее исполнение!!!

БРАВО!!! БРАВО!!! БРАВО!!!
Олечка, я так тебе признательна за доверие к рецепту и такое шикарное его исполнение!!!

Добавление кураги - отличная идея, если детки не любят изюм (мои тоже его выковыривают, так что приму к сведению и спасибо отдельное за такую подсказку).

БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

Так здорово, что рецепт пришёлся по душе тебе и твоей семье!!!

Готовь с удовольствием на доброе здоровье и на радость!!!

1 марта 2019 года Фишка2010 #

Должна признаться, что вечером незаметно для себя с удовольствием "умяла" тарелку уже остывшего булгура

Так что можно добавлять рецепт и в холодные закуски

1 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Так здоров, Олечка, что даже в холодном виде такой гарнир тебе тоже понравился!!!

Готовь с удовольствием и на здоровье, дорогая!!!

28 февраля 2019 года Любашка 77777 #

Вкуснятинка!

28 февраля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Любочка, огромное спасибо за твоё внимание и высокую оценку рецепта!!!

Обязательно угощайся на доброе здоровье!!!

28 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

+20

[+5]

Олесенька, спасибо тебе за отличный салат-гарнир. Сытный, ароматный, яркий, пикантный, все в меру. Делала все по рецепту, наличие изюма дало приятную нотку сладости. Салат нам очень понравился!

28 февраля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Людочка, вот это СЮРПРИЗ!!!

Такой подарок!!! Вот уж порадовала от души!!!

Какое великолепное исполнение, какая палитра красок на такой изысканной тарелочке!

Первому исполнителю я всегда АПЛОДИРУЮ СТОЯ -

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за твоё доверие, невероятно красивое исполнение и чудесное фото, так украсившее рецепт!!!

БРАВО!!!

Я так счастлива, что тебе и твоим близким гарнир пришёлся по вкусу!!!

Готовь с удовольствием на доброе здоровье и на радость!!!

Всех-всех благ,дорогая!!!

28 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

Олесенька, мне так приятно тебя порадовать!

Комплиментами ты меня прямо засмущала!

С удовольствием буду готовить еще не раз! Спасибо, что поделилась рецептом!

1 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Похвала очень достойная, так что нечего здесь стесняться и скромничать!

Людочка, мне безумно приятно, что рецепт понравился тебе, пришёлся по вкусу и ты воспользовалась им!!!

Готовь с удовольствием!!!

ОГРОМНОЕ СПАС?БО ЕЩЁ ? ЕЩЁ РАЗ!!!

28 февраля 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для ludmilochkast_7

28 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

28 февраля 2019 года Любашка 77777 #

↑Ответ для ludmilochkast_7

Отлично вышло!

28 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

Спасибо, Любочка, еще и очень вкусно!

28 февраля 2019 года Vishnja #

↑Ответ для ludmilochkast_7

Людочка, очень аппетитный салатик!

28 февраля 2019 года ludmilochkast_7 #

Любочка, спасибо за оценку моего исполнения! Угощайся на здоровье!

28 февраля 2019 года Vishnja #

Угощусь с радостью!

Тоже в планах приготовить такой
салатик!

28 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Олесенька, я большая поклонница булгура. Делаю и похожий вариант. Оооочень вкусно! Фото у тебя - загляденье! Тааак аппетитно, тааак вкусно, таааак соблазнительно!

28 февраля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

О, как мне приятно

, что даже вкусы у нас схожи, Настенька, угощайся на доброе здоровье, дорогая моя!

Огромное спасибо за высокую оценку, одобрение и похвалу!!!

27 февраля 2019 года jannasimf #

Олесенька, вкусный и ароматный гарнир!!!

28 февраля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Жанночка, премного благодарна за твою высокую оценку и дружескую поддержку рецепта!!!

Угощайся на доброе здоровье!

27 февраля 2019 года Vishnja #

Олесенька, очень интересный салат!

Яркий и очень аппетитный!

28 февраля 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)

Любочка, очень приятно, что рецепт привлёк твоё внимание и ты так высоко его оценила

! Да ещё и похвалила!

Угощайся с удовольствием!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гарнир "Булгурский"

Ингредиенты для «Гарнир "Булгурский"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гарнир "Булгурский"»:

Похожие рецепты

Смешанный гарнир 2

Зразы из кускуса "На гарнир"

Каша гречневая "Любимая"

Райский рис

Рис с лапшой от Running Cheff

Гарнир "Томатный рис с сыром"

Праздничный гарнир из риса

Гречка рассыпчатая без варки

Его Величество Гарнир

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Дружба стихий"

Закуска "Грибная полянка"

Воздушное сырное печенье

Фотографии «Гарнир "Булгурский"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!