Ждала в гости подругу и вот решила поэкспериментировать, хотелась удивить ее. В итоге через пару часов пирога, как и не бывало. Подружка была довольна!
- 1 декабря 2008, 20:16
- 8398
Пирог «Многослойный»
Ингредиенты для «Пирог «Многослойный»»:
- Мука пшеничная / Мука — 800 г
- Молоко — 0.5 л
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 40 г
- Маргарин — 40 г
- Дрожжи — 1 пакет.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Картофель (начинка)
- Лук репчатый
- Филе куриное
- Сыр твердый
- Зелень
- Помидор
- Перец болгарский
- Шампиньоны
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3608.6 ккал |
белки
100.9 г |
жиры
76.3 г |
углеводы
639.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 243.8 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Пирог «Многослойный»»:
-
Замешиваем тесто:
Муку, дрожжи, соль, сахар перемешать.
Маргарин растопить, смешать с яйцом, маслом растительным и все это добавить в сухую часть. Постепенно вводить чуть подогретое молоко. Тесто должно быть не тугим(не такое как пельменное), а чуть мягковатым. Тесту дать пару раз подняться. Когда оно перестанет липнуть к рукам, то тесто готово.
Разделить тесто на 3 части: На нижний слой, на верхний и для украшения.
-
Часть теста раскатать и выложить в форму для запекания, сверху выкладываем нарезанный на тонкие колечки картофель. Солим и перчим.
-
Затем лук нарезанный на кольца.
-
3-й слой куриное филе, солим и перчим.
-
Потом сыр Фета.
-
5-й слой мелкорубленая зелень.
-
Затем нарезанная мякоть помидора
-
7-й слой перец болгарский.
-
Затем обжаренные шампиньоны на растительном масле. Раскатать вторую часть теста, закрываем пирог и защипываем. Украсить третьей частью теста и смазать все желтком яйца. Запечь в духовке минут 40 при 200 градусов.
Комментарии и отзывы
2 декабря 2008 года мисс #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года mila87 #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года fjeril deleted #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года fjeril deleted #
3 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Meotida #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Cherepaha #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года дося deleted #
1 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года свет13 #
1 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Very Irresistible #
1 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Катим #
1 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года биа46 #
1 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Сладкая радость #
1 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года xsenia #
1 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
1 декабря 2008 года Ummah #
1 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: