Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Фишка2010Поваренок 4 уровня

2 марта 2019, 21:19
2321

Салат с жареными семечками и чечевицей

Сытный салат без мяса, который частенько заменяет мне обед или ужин.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с жареными семечками и чечевицей»:

Свекла — 2 шт
Морковь — 2 шт
Чечевица — 0.5 стак.
Семечки тыквенные — 5 ст. л.
Огурец (соленый/маринованный) — 2 шт
Зелень (любая) — 0.5 пуч.

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1117.2 ккал	белки 60.2 г	жиры 47.5 г	углеводы 106.3 г
Порции
ккал 139.7 ккал	белки 7.5 г	жиры 5.9 г	углеводы 13.3 г
100 г блюда
ккал 133 ккал	белки 7.2 г	жиры 5.7 г	углеводы 12.7 г

Рецепт «Салат с жареными семечками и чечевицей»:

Лучше всего первый этап сделать заранее и параллельно основной готовке. Для экономии времени.

Отварить, остудить и почистить свеклу и морковь.

Сварить чечевицу (любую), слить воду. Остудить в дуршлаге.

Обжарить тыквенные семечки (можно подсолнечника) на сухой сковороде, примерно 3 минуты. Остудить.

Количество семечек выбирайте сами. Для ярко выраженного вкуса - 5 ст. л. В салате семечки будут самым плотным ингредиентом, так что, "не потеряются" даже на фоне соленого огурца.
Свеклу и морковь нарезаем кубиками...
Соленый огурец тоже нарезаем кубиками...
Измельчаем зелень (петрушку).
Перемешиваем все в кастрюле: свеклу, морковь, соленый огурец, чечевицу, семечки, зелень.
Заправку выбираем на свой вкус: растительное масло, сметану, майонез и т. п.
Очень сытно!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: салат закуска ужин пост

Вкусы: свекольный чечевичный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156583/]Салат с жареными семечками и чечевицей[/url]
[url=/recipes/show/156583/][img]/data/cache/2019mar/02/31/2497972_69091-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Сытный салат без мяса, который частенько заменяет мне обед или ужин.

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Чечевица, Семечки тыквенные, Огурец, Зелень.
Тэги: салат, закуска, ужин, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат с жареными семечками и чечевицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/02/31/2497972_69091-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат с жареными семечками и чечевицей" title="Рецепт: Салат с жареными семечками и чечевицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный салат без мяса, который частенько заменяет мне обед или ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат с жареными семечками и чечевицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156583/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат с жареными семечками и чечевицей

Сытный салат без мяса, который частенько заменяет мне обед или ужин.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат с жареными семечками и чечевицей»:

Свекла Морковь Чечевица Семечки тыквенные Огурец Зелень

Тэги: салат, закуска, ужин, пост

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

240

Салат "Черный жемчуг"

113
240
20693

2031

Картофель в микроволновке

238
2031
531413

542

Итальянский сэндвич "Панини"

32
542
43217

Фотографии «Салат с жареными семечками и чечевицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 августа 2022 года Olga_Alexandrovna_B #

[+5]

Благодарю за прекрасный салатик

Получилось очень вкусно

Семечки не жарила и в качестве заправки использовала льняное масло холодного отжима

4 марта 2019 года tomi_tn #

Интересный салатик!

Свекла и морковь вареные, я не ошиблась?

4 марта 2019 года Фишка2010 # (автор рецепта)

Все правильно, вареные

Рада, что салат заинтересовал