Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Липач ГалинаПоваренок 5 уровня

3 марта 2019, 22:22
13710

Пирог "Большой голубец"

Я очень люблю голубцы, но они отнимают много времени. На канале у Наташи Пархоменко увидела замечетельный пирог из капусты с фаршем. Решила приготовить. Получается очень красиво и вкусно, и при этом экономит время. Попробуйте приготовить, я думаю что вам тоже понравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Пирог "Большой голубец"»:

Подливка

Сыр твердый — 200 г
Томатная паста — 120 г
Сметана — 200 г
Вода — 150 мл
Сахар — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Фарш

Фарш мясной — 1 кг
Рис (сырой) — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Петрушка — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Капуста

Капуста белокочанная / Капустa (отваренных листов) — 10 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6637.5 ккал	белки 341.6 г	жиры 70.9 г	углеводы 872.1 г
100 г блюда
ккал 38.8 ккал	белки 2 г	жиры 0.4 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Пирог "Большой голубец"»:

Мелко нарезаем лук.
Натираем морковку на терке.
Обжариваем лук с морковкой на растительном масле. Даем остыть.
Зелень мелко нарезаем.
Отвариваем рис до полуготовности.
В фарш добавляем рис.
Добавляем зажарку, солим и перчим по вкусу.
Хорошо перемешиваем. Фарш готов.
Готовим подливку. К томатной пасте добавляем сметану, сахар, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Добавляем воду.
Еще раз перемешиваем.
Форму смазываем растительным маслом.
На предварительно отваренных капустных листах срезаем утолщения.
На дно формы выкладываем капустные листы. На бока формы выкладываем капустные листы, чтобы свисали края.
На дно формы выкладываем 1/3 фарша.
Сверху смазываем немного подливой.
Посыпаем сыром. Сверху накрываем капустным листом. Так выкладываем еще 2 слоя.
Прикрываем свисающими листами капусты.
Сверху смазываем подливкой. Выпекаем при температуре 180 градусов 1 час.
Даем немного остыть в форме.
Переворачиваем на блюдо и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита:)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе

Вкусы: сырный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156598/]Пирог "Большой голубец"[/url]
[url=/recipes/show/156598/][img]/data/cache/2019mar/03/18/2498695_26138-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Я очень люблю голубцы, но они отнимают много времени. На канале у Наташи Пархоменко увидела замечетельный пирог из капусты с фаршем. Решила приготовить. Получается очень красиво и вкусно, и при этом экономит время. Попробуйте приготовить, я думаю что вам тоже понравится.

Ингредиенты: Фарш мясной, Рис, Лук репчатый, Морковь, Петрушка, Соль, Перец черный, Сыр твердый, Томатная паста, Сметана, Вода, Сахар, Капуста белокочанная.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Большой голубец"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/03/18/2498695_26138-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Большой голубец" title="Рецепт: Пирог Большой голубец"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я очень люблю голубцы, но они отнимают много времени. На канале у Наташи Пархоменко увидела замечетельный пирог из капусты с фаршем. Решила приготовить. Получается очень красиво и вкусно, и при этом экономит время. Попробуйте приготовить, я думаю что вам тоже понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Большой голубец"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156598/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Большой голубец"

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Пирог "Большой голубец"»:

Сыр твердый Томатная паста Сметана Вода Сахар Соль Перец черный Фарш мясной Рис Лук репчатый Морковь Петрушка Капуста белокочанная

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1779

Салат с ветчиной "Осенний"

212
1779
35886

964

Острая сладкая капуста

110
964
54677

513

Маковый торт с абрикосами

93
513
7289

Комментарии и отзывы

20 июля 2020 года irgobarabash #

Отличная идея. Уверена что очень вкусно!

20 июля 2020 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 апреля 2019 года Stillet #

Прикольный такой вариант. Можно и Русской лазаньей назвать.

4 апреля 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Андрей, спасибо большое!!!

9 марта 2019 года leonovama #

Рецепт забрала. Похоже на линивый голубец. Попробую приготовить. Удобно брать на работу.

9 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

9 марта 2019 года 09740124 #

Как вкусно

, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт

9 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

9 марта 2019 года tanushka mikki #

Класс!

Забрала рецепт!!

9 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое

9 марта 2019 года tanushka mikki #

9 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Танечка спасибо большое

6 марта 2019 года Wera13 #

Нравится!

Забираю, спасибо!

9 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Вера спасибо большое

4 марта 2019 года Ирушенька #

Галина, как красиво! Очень интересная идея!

5 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!

4 марта 2019 года ma7777 #

Супер! Всё гениальное просто!

4 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 марта 2019 года MineyKa #

Отличная идея!

На срезе очень аппетитно!

4 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 марта 2019 года Гномочка #

Класс капустная лазанья беру на заметку

4 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 марта 2019 года elle024 #

Вау! Идея бомба!

Утаскиваю с благодарностью!

4 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое за внимание к рецепту!!!

4 марта 2019 года tomi_tn #

Замечательный рецепт! Очень понравился.

4 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое за комментарий , очень приятно!!!

4 марта 2019 года ludmilochkast_7 #

Замечательный пирог! Разрез очень аппетитный!

4 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо огромное, мне очень приятно что вам понравилось.

4 марта 2019 года Tanushechka-2017 #

Ух какой голубец!

здорово получилось блюдо, очень аппетитно!

4 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Танечка, спасибо большое!!!

4 марта 2019 года ААСК #

4 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

4 марта 2019 года мисс #

надо летом сделать, сууупер

4 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

3 марта 2019 года Беннито #

ну прям моя запеканка....

3 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий. Я удидела такой пирог на канале у Наташи Пархоменко . О чем написала в описание рецепта. Конечно таких рецептов очень много похожих в интернете.

3 марта 2019 года olgatash1416 #

Я тоже люблю голубцы, но не люблю тратить на них время

забрала Ваш рецепт, может в виде одного большого голубца будет проще себя настроить на приготовление

Спасибо!!

от меня плюс!!

3 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое!!!

3 марта 2019 года qwerrty121 #

Галочка, голубцы тоже оч. люблю, надо сделать всенепременно!)+++

3 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Женечка, спасибо большое!!!

3 марта 2019 года natasha tzy #

3 марта 2019 года Липач Галина # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Большой голубец"

Ингредиенты для «Пирог "Большой голубец"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Большой голубец"»:

Похожие рецепты

Свиная рулька долгого томления

Мясо "На праздник"

Свиной подчеревок, запеченный в маринаде

Мясо в кокосовой подливе

Мясо с изюминкой

Свиная грудинка с вишней

Ананасная свинина

Стейки свиные в шубе

Мясные рулетики "На один зубок"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с ветчиной "Осенний"

Острая сладкая капуста

Маковый торт с абрикосами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!