Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

5 марта 2019, 9:03
6065

Салат из рукколы с хамоном

Хочу предложить рецепт вкусного, легкого салата из рукколы, сыровяленого свиного окорока, пармезана и овощей. Идеальный вариант ужина, а также хорошее дополнение к любому мясному блюду. Хамон можно заменить на прошутто, пармскую ветчину или на ветчину брезаола.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из рукколы с хамоном»:

Рукола (у меня с дополнением шпината, одуванчика) — 50 г
Перец болгарский — 60 г
Огурец (свежий) — 60 г
Помидор (средние) — 2 шт
Пармезан — 30 г
Ветчина (нарезка) — 50 г
Семена горчицы (в масле) — 1 ч. л.
Перец черный — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Зелень — 2 веточ.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 657.3 ккал	белки 23.6 г	жиры 54.1 г	углеводы 18.6 г
Порции
ккал 328.7 ккал	белки 11.8 г	жиры 27.1 г	углеводы 9.3 г
100 г блюда
ккал 121.7 ккал	белки 4.4 г	жиры 10 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Салат из рукколы с хамоном»:

Вымыть и высушить рукколу бумажным полотенцем.
Рукколу выложить на плоское блюдо.
Болгарский сладкий перец и свежий огурец нарезать ленточками
(небольшими брусочками).
Помидоры нарезать на четвертинки (если помидоры черри-половинками),
нарвать укроп.
Сверху натереть часть сыра пармезан, добавиль зерна горчицы в масле.
Заправить салат оливковым маслом.
Хамон порвать на небольшие кусочки и выложить на салат.
Сверху натереть сыр пармезан, добавить измельченную зелень.
Соль по вкусу.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин салат закуска

Вкусы: нежный овощной ветчинный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156639/]Салат из рукколы с хамоном[/url]
[url=/recipes/show/156639/][img]/data/cache/2019mar/04/01/2499089_64116-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Хочу предложить рецепт вкусного, легкого салата из рукколы, сыровяленого свиного окорока, пармезана и овощей. Идеальный вариант ужина, а также хорошее дополнение к любому мясному блюду. Хамон можно заменить на прошутто, пармскую ветчину или на ветчину брезаола.

Ингредиенты: Рукола, Перец болгарский, Огурец, Помидор, Пармезан, Ветчина, Семена горчицы, Перец черный, Масло оливковое, Зелень.
Тэги: обед, ужин, салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из рукколы с хамоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/04/01/2499089_64116-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из рукколы с хамоном" title="Рецепт: Салат из рукколы с хамоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить рецепт вкусного, легкого салата из рукколы, сыровяленого свиного окорока, пармезана и овощей. Идеальный вариант ужина, а также хорошее дополнение к любому мясному блюду. Хамон можно заменить на прошутто, пармскую ветчину или на ветчину брезаола.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из рукколы с хамоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4049">Рукола</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2350">Семена горчицы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156639/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из рукколы с хамоном

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из рукколы с хамоном»:

Рукола Перец болгарский Огурец Помидор Пармезан Ветчина Семена горчицы Перец черный Масло оливковое Зелень

Тэги: обед, ужин, салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2894

Салат "Мошенница"

119
2894
85325

1271

"Патато аль форно"

66
1271
66852

1027

Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами

116
1027
21151

Фотографии «Салат из рукколы с хамоном» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

5 марта 2019 года tomi_tn #

Танечка, салат очень красив

смотрю, там и без ветчины вкуснятины полно.

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка конечно и без ветчины вкусно,но мне ее нужно было пристроить

спасибо большое за комментарий

5 марта 2019 года tomi_tn #

Ну ты удачно пристроила.

6 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

на бутербродики маловато оставалось,а здесь в самый раз

5 марта 2019 года masha vet #

Танечка, какой потрясающий салат

Ооочень вкусный

Невероятно роскошно смотрится на блюде

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Машенька спасибо огрмоное за поддержку и внимание

5 марта 2019 года masha vet #

5 марта 2019 года Елена Шендрик #

Танечка! Какой красавец-салат! Загляденье и обьеденье!

Жаль мои мужчины рукколу не едят, горькая она у меня вырастает

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Леночка руккола имеет свой специфический вкус

спасибо большое за комментарий

5 марта 2019 года Елена Шендрик #

В КК забрала , уж очень красиво смотрится на столе!

А рукколе замену подберём!

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

правильно

5 марта 2019 года Кир Рояль #

Танечка, отличный рецепт, просто и изысканно

! Забрала, спасибо

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Инга благодарю за доверие,удачи

5 марта 2019 года ludmilochkast_7 #

Танечка, какая красота!

Салат великолепный!

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Людочка спасибо огромное за внимание и поддержку

5 марта 2019 года красавица киса #

Танюша,шикарный салат!

Очень люблю все эти сырокопчености.

"Хамон можно заменить на прошутто, пармскую ветчину или на ветчину брезаола." Прочитала,облизнулась,вздохнула и пошла дальше.

С нашими ценами.... Да и найти сейчас что-то настоящее большая проблема.

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Надюша спасибо,что заглянула,удачной прогулки

у нас цены тоже кусаются,но иногда устраиваем себе праздник и развлечения

,особеннко когда приходит внук

5 марта 2019 года красавица киса #

Счастливый внук!

А мне и сходить не к кому,мамы нет...

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

а маме грустим....

5 марта 2019 года nadin0930 #

ОГО, какой деликатесный салатик!

Танюша, красота!!!

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

надюша спасибо большое за поддержку

5 марта 2019 года mazziadri #

Танюша, какой салат

! Невероятно вкусный и красивый

! Очень люблю такой

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ларисочка спасибо огромное за внимание и поддержку

,этот салат внук заказывает,когда приходит на выходные

5 марта 2019 года mazziadri #

Молодец твой внучок, Танюша

! Знает толк

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

два дня сам себе готовил,спросил,"а ты бабушка уже делала себе???",вот из остатков и приготовила нам с дедом угощение

5 марта 2019 года iren0511 #

Танечка, какой вкусный салат! Подача шикарная!

5 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за внимание и поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из рукколы с хамоном

Ингредиенты для «Салат из рукколы с хамоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из рукколы с хамоном»:

Похожие рецепты

Салат с авокадо и фетой

Салат "Свежесть и стройность"

Салатик "Щавелек"

Салат "Трио"

Тёплый салат из пасты

Салат "Зеленый букет"

Винегрет "Юнга"

Салат "Дынно-грушевый сезон"

Салат из редьки "Осенний"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мошенница"

"Патато аль форно"

Лаваш с курицей, сыром и вялеными томатами

Фотографии «Салат из рукколы с хамоном» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Каркасный дом с мансардой, террасой и 3 спальнями V047 "Карлис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!