Началась весна, когда же ещё, как не сейчас, полакомиться сочной, полной витаминов черемшой. Характерный вкус и запах, похожий на чеснок, придаст пикантные нотки этому салату. Приятно удивит своей новизной сочетание гармоничных вкусов редиса, авокадо и яблока. Окончательное созвучие внесёт йогуртовая заправка. Угощайтесь на здоровье!
- 5 марта 2019, 10:43
- 1269
Салат "Черемшинка"
Ингредиенты для «Салат "Черемшинка"»:
- Черемша — 1 пуч.
- Редис — 6 шт
- Авокадо — 1 шт
- Сок лимонный — по вкусу
- Яблоко (кисло-сладкого сорта небольшого размера) — 2 шт
- Йогурт (без добавок) — 100 мл
- Горчица (зернистая, чуть больше 0,5 ч.л.) — 0,5 ч. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Кунжут — по вкусу
- Петрушка (для декора) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
704.2 ккал |
белки
10.6 г |
жиры
42.7 г |
углеводы
72.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 88 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Салат "Черемшинка"»:
-
Для начала приготовлю заправку для салата на основе натурального йогурта. Необходимо 100 мл йогурта смешать с 0,5 ч. л. (чуть больше) зернистой горчицы.
-
Теперь к йогурту добавить по вкусу лимонный сок, молотый чёрный перец и соль. Всё хорошо перемешать и дать настояться, пока будем нарезать ингредиенты.
-
1 пучок черемши хорошо промыть, слегка обсушить и мелко нарезать.
-
6 шт. редиса промыть и нарезать мелкой соломкой.
-
Промыть авокадо, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
-
2 яблока небольшого размера (кисло-сладкого сорта) промыть, очистить от кожуры и порезать тоже тонкой соломкой. Сбрызнуть лимоннным соком.
-
Все нарезанные ингредиенты переложить в общую ёмкость и хорошо перемешать.
-
Осталось только добавить заправки, ещё раз перемешать хорошо. При необходимости подсолить.
-
При подаче присыпать сверху кунжутом и украсить зеленью петрушки!
Угощайтесь на доброе здоровье!!!
Комментарии и отзывы
30 марта 2022 года nelliundco #
7 марта 2019 года PYMA-2016 #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Очень важно и приятно!!!
Угощайся с удовольствием!!!
6 марта 2019 года mariana82 #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Очень приятно!!!
Угощайся на доброе здоровье!
7 марта 2019 года mariana82 #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
6 марта 2019 года Алиева2012 #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Большое спасибо за похвалу, дружескую поддержку и высокую оценку!!!
Угощайся с удовольствием!
6 марта 2019 года Wera13 #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся на доброе здоровье!!!
6 марта 2019 года Kuss #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся с удовольствием!!!
Весна уже близко, а значит, и черемша тоже!!!
7 марта 2019 года Kuss #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
6 марта 2019 года мисс #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Надеюсь, что пригодится и будет по вкусу!!!
Большое спасибо за высокую оценку, внимание и поддержку!!!
Угощайся на доброе здоровье!!!
5 марта 2019 года Ирушенька #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Так приятно!!!
Угощайся на доброе здоровье!!!
7 марта 2019 года Ирушенька #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 марта 2019 года Анастасия АГ #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся с удовольствием и на доброе здоровье!!!
5 марта 2019 года jannasimf #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся с удовольствием!!!
5 марта 2019 года Демурия #
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Мне очень приятно!!!
Угощайся на доброе здоровье!!!
5 марта 2019 года Фишка2010 #
Замечательный салат!
7 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Ну да, осталось действительно дело за малым!
Надеюсь, что рецептик пригодится!!!
Угощайся на здоровье!
5 марта 2019 года VeVeTa Tuk #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Надеюсь, что салатик придётся по вкусу!!!
Угощайся на здоровье!!!
5 марта 2019 года VeVeTa Tuk #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 марта 2019 года tomi_tn #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Буду очень рада, если рецепт пригодится, даже если придётся немного подожадать!!!
Готовьте с удовольствием и на здоровье!!!
5 марта 2019 года tomi_tn #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 марта 2019 года masha vet #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Мне невероятно приятно, что рецептик приглянулся тебе!!!
Угощайся с удовольствием и на доброе здоровье!!!
5 марта 2019 года masha vet #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Надеюсь, что рецептик пригодится, дорогая моя!
5 марта 2019 года masha vet #
Конечно пригодится!
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 марта 2019 года masha vet #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 марта 2019 года masha vet #
5 марта 2019 года ludmilochkast_7 #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Так приятно на душе!!!
Угощайся с удовольствием!
5 марта 2019 года nadin0930 #
Черемша, да с авокадо, фантастически вкусно!
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Очень вкусно , угощайся с удовольствием!!!
5 марта 2019 года iren0511 #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Мне очень приятно!!!
Угощайся на доброе здоровье!!!
5 марта 2019 года ved-marina #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся на доброе здоровье!!!
5 марта 2019 года ved-marina #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Кушай на здоровье!
5 марта 2019 года ved-marina #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 марта 2019 года Islana #
5 марта 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайтесь с удовольствием!!!
Надеюсь, что такая идея салатика будет Вам по вкусу!
Я такой люблю готовить, вкусно, полезно, очень по-весеннему!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: