Вкусные, нежные, сочные тефтели в ароматном соусе из овощей и моцареллы. Угощайтесь!
- 5 марта 2019, 22:09
- 4178
Тефтели с овощами и моцареллой
Ингредиенты для «Тефтели с овощами и моцареллой»:
- Фарш мясной (Свино-говяжий) — 500 г
- Картофель (Не большой) — 1 шт
- Специи (По вкусу соль, молотый перец)
- Паприка сладкая — 0.4 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Молоко — 200 мл
- Моцарелла — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
991.9 ккал |
белки
21.7 г |
жиры
13.6 г |
углеводы
59 г |
100 г блюда | |||
ккал 93.6 ккал |
белки 2 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Тефтели с овощами и моцареллой»:
-
Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать маленьким кубиком. Обжарить на растительном масле овощи до готовности. В фарш добавить все специи, чеснок пропустить через пресс. Сырую картошку очистить и натереть на мелкой терке. Фарш тщательно вымесить.
-
В форму для запекания выложить обжаренные овощи, влить молоко. Добавить моцареллу натертую на крупной терке и щепотку соли ( у меня соль со специями абхазская). Заливку перемешать. Из фарша сформировать тефтели и выложить в соус. Отправить форму в духовку при 190 гр на 30 минут.
Комментарии и отзывы
6 марта 2019 года Ирушенька #
6 марта 2019 года Демурия # (автор рецепта)
5 марта 2019 года Беннито #
6 марта 2019 года Демурия # (автор рецепта)
5 марта 2019 года jannasimf #
6 марта 2019 года Демурия # (автор рецепта)
5 марта 2019 года Анастасия АГ #
6 марта 2019 года Демурия # (автор рецепта)
5 марта 2019 года stark2 #
5 марта 2019 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: