Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

TatanjПоваренок 7 уровня

10 марта 2019, 22:49
27498

Пышные оладьи с сырной начинкой

Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Тесто:

Мука пшеничная / Мука — 230 г
Яйцо куриное — 1 шт
Кефир — 250 мл
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 5 г

Начинка:

Сыр полутвердый — 150 г
Сметана — 40 г
Чеснок — 2 зуб.
Укроп — 1 пуч.

Для жарки:

Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1829.2 ккал	белки 84.3 г	жиры 68.2 г	углеводы 222.1 г
100 г блюда
ккал 215.2 ккал	белки 9.9 г	жиры 8 г	углеводы 26.1 г

Рецепт «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Приготовим тесто: в миску наливаем кефир, добавляем сахар, соль, яйцо. Всё хорошо перемешиваем венчиком.
Теперь в жидкие ингредиенты просеять муку и разрыхлитель теста, перемешать до однородной массы.
Оставляем тесто отдохнуть на 10 минут. Тесто должно получиться достаточно густым.
Тесто отставляем в сторону и тем временем приготовим начинку: в миску положить натертый на мелкой терке сыр, добавляем сметану, натертый на мелкой терке чеснок и мелко нарезанный укроп. Всё хорошо перемешать.
Из приготовленной начинки сформируем небольшие лепешки, чтобы их можно было удобно выкладывать на оладьи.
Теперь тесто переложить в кулинарный мешок.
Хорошо нагреваем сковороду и наливаем много растительного масла. Когда масло хорошо разогреется огонь сделать меньше и из кулинарного мешка выдавить спиралью тесто.
В середину теста выложить сырную начинку и хорошо вдавить в тесто.
Сверху закрыть начинку тестом. (Ложкой распределить тесто, чтобы оно полностью закрыло начинку).
Когда оладьи поджарятся с одной стороны аккуратно переворачиваем их на другую сторону. Жарятся оладьи на умеренном огне 4 минуты, т. е. по 2 минуты с каждой стороны. Так жарить все оладьи.
Подготовим тарелку застеленную бумажным полотенцем и на нее выкладываем готовые оладьи.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: выпечка завтрак праздник оладьи

Вкусы: сырный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156750/]Пышные оладьи с сырной начинкой[/url]
[url=/recipes/show/156750/][img]/data/cache/2019mar/07/24/2501375_53203-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Кефир, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Сыр полутвердый, Сметана, Чеснок, Укроп, Масло растительное.
Тэги: выпечка, завтрак, праздник, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пышные оладьи с сырной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/07/24/2501375_53203-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пышные оладьи с сырной начинкой" title="Рецепт: Пышные оладьи с сырной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оладьи с сырной начинкой на кефире очень нежные, пышные. Эти оладьи можно приготовить на завтрак в выходной день.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пышные оладьи с сырной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156750/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пышные оладьи с сырной начинкой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Кефир Сахар Соль Разрыхлитель теста Сыр полутвердый Сметана Чеснок Укроп Масло растительное

Тэги: выпечка, завтрак, праздник, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пышные оладьи с сырной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

11 марта 2019 года Алиева2012 #

Танюша, оладушки отменные!!!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Марьям, огромное спасибо!

11 марта 2019 года Valushka2003 #

Танюша, вот это разрез!

Мигом проглотила бы пару штучек

Чую, что не оторваться!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Валюша, огромное спасибо!

Угощайся моя хорошая!

11 марта 2019 года Valushka2003 #

Это я мигом

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

11 марта 2019 года Kuss #

Танечка! Какие красавишны! Забрала, конечно!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо!

11 марта 2019 года Mara2181 #

Танечка!

Браво!

Вкуснейшие оладьи!!!

Забрала с твоего разрешения!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Олесечка, огромное спасибо!

Готовь на здоровье, моя хорошая!

12 марта 2019 года Mara2181 #

11 марта 2019 года Кир Рояль #

Ух ты, прелесть какая! Оладьи с соусом внутри

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Инга, огромное спасибо, мне очень приятно!

11 марта 2019 года мисс #

Очень аппетитные

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Светлана, огромное спасибо!

11 марта 2019 года красавица киса #

Танюша! Оладьи - супер!

Уже сегодня и опробую,очень понравились.Такие аппетитные,золотистые и начинка....

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Надюша, огромное спасибо!

Готовь на здоровье, моя хорошая!

11 марта 2019 года Анастасия АГ #

Ух, какие вкусные оладушки!! Целые пирожки!!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Настенька, огромное спасибо!

10 марта 2019 года TANCHITTA #

Танечка, очень аппетитные закусочные оладьи !!!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюшенька, огромное спасибо!

10 марта 2019 года virgola71 #

Танечка! Прекрасные, вкусные оладьи!

Очень аппетитные и ароматные!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Юленька, огромное спасибо, мне очень приятно!

10 марта 2019 года tatabilga-2015 #

Танюша,шикарные оладушки

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюшенька, огромное спасибо!

10 марта 2019 года Tanushechka-2017 #

Разрез мега-аппетитный!

замечательные оладушки!

11 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Танюша, огромное спасибо!

10 марта 2019 года 7Катюша77 #

10 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

10 марта 2019 года jannasimf #

Танечка, шикарные оладушки! А разрез то какой!!!

10 марта 2019 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пышные оладьи с сырной начинкой

Ингредиенты для «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пышные оладьи с сырной начинкой»:

Похожие рецепты

Драники с грибами

Овсяные оладьи с мангольдом

Кабачково-картофельные оладьи

Оладьи с яблоком и соусом

Панкейки

Оладьи

Диетические яблочные оладьи

Грушевые оладьи

Оладьи пшенные дрожжевые

Фотографии «Пышные оладьи с сырной начинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V265 "Фаузенд-Оукс"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с плоской крышей V282 "Оушенсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!