Пирог получается очень вкусным, корж замечательно подходит для шоколадных тортов, никогда не подведeт - ТАК написано автором Анной с джазкука, и я в этом сегодня убедилась. Высокий, без заморочек, пирог. Особенно хорош для тех, кто не любит возиться с тестом, или если времени в обрез. Больше времени уходит на выпекание, чем на приготовление. )))
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 2 декабря 2008, 0:31
- 143546
Турецкий шоколадный пирог
Ингредиенты для «Турецкий шоколадный пирог»:
- Разрыхлитель теста (15 гр) — 1 пач.
- Какао-порошок (горький) — 3 ст. л.
- Ванилин (8 гр) — 1 пач.
- Масло растительное (без запаха) — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Сахар — 2 стак.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2.5 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5704.5 ккал |
белки
90.9 г |
жиры
251.9 г |
углеводы
772.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 352.1 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Турецкий шоколадный пирог»:
-
В чашку разбить яйца, всыпать сахaр, размешать,
в рецепте сказано, что можно даже без миксера. -
Добавить растительное масло (без запаха), ванильный сахар
-
Какао несладкое и молоко, хорошо перемешать
-
И в конце засыпать муку с разрыхлителем
-
Слова автора:
Выложить тесто в форму (я всегда дно застилаю бумагой) 26 см в диаметре, поставить в заранее разогретую духовку на 180 градусов, примерно 45 минут.
Можно перед выпечкой пирог посыпать кокосовой стружкой, орехами или после выпечки покрыть шоколадной глазурью, или посыпать сахарной пудрой.
-
Вот такой он через 45 мин.
-
Сверху я сделала глазурь, не люблю сахарную пудру.
Глазурь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/937 9/
и через мелкую терку шоколад
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2022 года блю перл #
25 сентября 2021 года Катерина32 #
Готовила 1/2 порции на пробу, так как с выпечкой почти не дружу, боялась,что не получится.
Взбивала миксером, тесто получилось как густая сметана.
При запекании поднялась сильно "шапка " и растрескалась.
Поделила на 3 части и пропитала сметаной с сахаром.
Пирог получился в меру влажным, сахара можно уменьшить хотя бы на 1/3
24 сентября 2021 года топиарий #
12 марта 2021 года kozlovaoksanochka #
23 августа 2020 года galina27 1967 #
22 февраля 2020 года elena kalina1973f #
26 ноября 2018 года мороженка-2015 #
Вышел он очень большим и высоким ,промазала просто сгущенкой
Очень вкусно Спасибо за рецепт
25 ноября 2018 года мороженка-2015 #
28 мая 2018 года Dinara di #
28 мая 2018 года Лейла # (автор рецепта)
10 января 2018 года keep in mind32 #
20 июня 2017 года Аллочка-уралочка #
20 июня 2017 года Stafford #
20 июня 2017 года Лейла # (автор рецепта)
21 июня 2017 года Stafford #
13 января 2016 года shamrocky #
Стоял 4 дня - мы только вдвоем ели и не зачерствел!!!! Сама в шоке))) Поднялся, пропитался) Правда, как всегда - моя духовка капризная - пришлось низ немного от корочки обработать теркой) ОТличный рецепт
10 января 2016 года katem #
крем сделала из сгущенки + сливочное масло
10 января 2016 года Лейла # (автор рецепта)
24 сентября 2015 года Рюрикевичъ #
Фото пока добавить не могу, поэтому вот: /photo/54710/ )))
3 мая 2015 года Покусаева Ольга #
3 мая 2015 года Ма17рина #
5 мая 2015 года Сурик #
5 мая 2015 года Ма17рина #
19 апреля 2015 года Pomodoro #
19 апреля 2015 года Лейла # (автор рецепта)
10 марта 2015 года shamrocky #
9 февраля 2015 года Калинуська #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: