Версия для печати Рецепты Выпечка Тесто Бисквитное тесто

gayka740Поваренок 1 уровня

17 марта 2019, 0:49
4369

Ангельский бисквит с малиной

Бисквит на одних яичных белках

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Ангельский бисквит с малиной»:

Мука пшеничная / Мука — 70 г
Соль — 1 щепот.
Белок яичный — 6 шт
Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
Сахар — 140 г
Малина — 70 г

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 894.8 ккал	белки 23.7 г	жиры 1.2 г	углеводы 197.8 г
Порции
ккал 89.5 ккал	белки 2.4 г	жиры 0.1 г	углеводы 19.8 г
100 г блюда
ккал 203.4 ккал	белки 5.4 г	жиры 0.3 г	углеводы 45 г

Рецепт «Ангельский бисквит с малиной»:

Разогреваем духовку до 180 градусов. Берём круглую форму, с отверстием внутри. Форму смазывать не нужно!
В чашу для взбивания положите яичные белки, добавьте соль и лимонную кислоту. Взбейте белки до устойчивой пены, но пики не должны формироваться. Затем добавляйте постепенно сахар, не прекращая взбивать. Белки должны стать устойчивыми, но не сильно плотными.
Просейте сухие ингредиенты и замешайте аккуратно с белками.
Выложите в подготовленную форму 1/2 белкового теста. Распределите малину равномерно. Сверху выложите оставшееся тесто.
Поставьте форму в духовку на 30-35 минут. Деревянная шпажка должна выходить сухой.
Готовому бисквиту дайте 1 час остыть в форме. Затем аккуратно пройдитесь тонким и острым ножом вдоль стенок и снимите форму. Готовый бисквит слегка присыпьте сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На обед : Легкий / На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На десерт

Теги: бисквит белки выпечка торт ягоды малина

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156865/]Ангельский бисквит с малиной[/url]
[url=/recipes/show/156865/][img]/data/cache/2019mar/17/57/2506967_25262-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Тесто -> Бисквитное тесто
Бисквит на одних яичных белках

Ингредиенты: Мука пшеничная, Соль, Белок яичный, Кислота лимонная, Сахар, Малина.
Тэги: бисквит, белки, выпечка, торт, ягоды, малина.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ангельский бисквит с малиной
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/17/57/2506967_25262-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ангельский бисквит с малиной" title="Рецепт: Ангельский бисквит с малиной"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бисквит на одних яичных белках</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/26/">
          Тесто
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/143/">
          Бисквитное тесто
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ангельский бисквит с малиной»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/11868/">белки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/13045/">ягоды</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10868/">малина</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156865/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ангельский бисквит с малиной

Бисквит на одних яичных белках

Категория: Выпечка › Тесто › Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Ангельский бисквит с малиной»:

Мука пшеничная Соль Белок яичный Кислота лимонная Сахар Малина

Тэги: бисквит, белки, выпечка, торт, ягоды, малина

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

23 марта 2019 года tomi_tn #

Здорово!

24 марта 2019 года gayka740 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 марта 2019 года olgau olga #

Красота!

18 марта 2019 года gayka740 # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

18 марта 2019 года Tatanj #

Прекрасный бисквит!

18 марта 2019 года gayka740 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

17 марта 2019 года inulia68 #

Ух,ты,сказочный бисквит,браво!!!

17 марта 2019 года gayka740 # (автор рецепта)

Спасибо! И не калорийный)

17 марта 2019 года ivkis1999 #

Как интересно!

И очень красиво!

17 марта 2019 года gayka740 # (автор рецепта)

Спасибо! Приятно, что нравится)

17 марта 2019 года ivkis1999 #

Заманчиво, да.

Можно же и с другой ягодой испечь?

17 марта 2019 года gayka740 # (автор рецепта)

Да, конечно! Только не сильно водянистые - смородина, ежевика. Клубника наверное не подойдёт, но можно попробовать)

18 марта 2019 года ivkis1999 #

Спасибо за ответ!

17 марта 2019 года Ирушенька #

Замечательный, нежный, воздушный бисквит!

17 марта 2019 года gayka740 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ангельский бисквит с малиной

Ингредиенты для «Ангельский бисквит с малиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ангельский бисквит с малиной»:

Похожие рецепты

Простой французский бисквит

Бисквит в кастрюле

Мягкий бисквит

Кокосовый бисквит из цельнозерновой муки с киви

Всегда успешный бисквит

Бисквит по ГОСТу

Бисквит из муки твердых сортов пшеницы

Бисквит с молоком и сливочным маслом

Высокий бисквит без соды и крахмала

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V245 "Арканзас"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!