Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

vasilevgПоваренок 5 уровня

19 марта 2019, 8:32
12707

Свинина с шампиньонами и ананасом

Жареная свинина и ананас – сочетание вполне традиционное, почти как ананас и курица. Ну и шампиньоны – давние и традиционные друзья любого мяса. Вместо них можно, конечно, взять другие грибы, но мне кажется, в этом блюде шампиньоны наиболее уместны. Мясо вначале жарится, затем немного тушится уже в компании с ананасами – получается в итоге соус вкуса пикантного, кисло-сладкого. В любом случае это – неизменно вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с шампиньонами и ананасом»:

Свинина (мякоть, лучше всего шейка) — по вкусу
Шампиньоны (свежие) — 200 г
Ананас — 1 бан.
Чеснок — 4 зуб.
Масло топленое — 1 ст. л.
Соль
Перец черный — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 359.9 ккал	белки 14.6 г	жиры 22.1 г	углеводы 29 г
Порции
ккал 90 ккал	белки 3.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 7.3 г
100 г блюда
ккал 112.5 ккал	белки 4.6 г	жиры 6.9 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Свинина с шампиньонами и ананасом»:

Свинину порезать не слишком мелко.
Шампиньоны порезать пластинками.
Шайбочками порезать чеснок.
Ананас вместе с соком выложить в миску.
В сковороде разогреть топленое масло, поджарить мясо до мягкости.
Выложить к мясу шампиньоны. Жарить, помешивая, до готовности шампиньонов.
Добавить ананас вместе с соком и чеснок. Посолить, поперчить, перемешать, тушить без крышки на среднем огне минут пять.
Подавать с любым гарниром – очень подойдет отварной рис.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин праздник гости

Вкусы: кисло-сладкий богатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156902/]Свинина с шампиньонами и ананасом[/url]
[url=/recipes/show/156902/][img]/data/cache/2019mar/19/31/2507899_23820-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Жареная свинина и ананас – сочетание вполне традиционное, почти как ананас и курица. Ну и шампиньоны – давние и традиционные друзья любого мяса. Вместо них можно, конечно, взять другие грибы, но мне кажется, в этом блюде шампиньоны наиболее уместны. Мясо вначале жарится, затем немного тушится уже в компании с ананасами – получается в итоге соус вкуса пикантного, кисло-сладкого. В любом случае это – неизменно вкусно!

Ингредиенты: Свинина, Шампиньоны, Ананас, Чеснок, Масло топленое, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, обед, ужин, праздник, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина с шампиньонами и ананасом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/19/31/2507899_23820-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина с шампиньонами и ананасом" title="Рецепт: Свинина с шампиньонами и ананасом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Жареная свинина и ананас – сочетание вполне традиционное, почти как ананас и курица. Ну и шампиньоны – давние и традиционные друзья любого мяса. Вместо них можно, конечно, взять другие грибы, но мне кажется, в этом блюде шампиньоны наиболее уместны. Мясо вначале жарится, затем немного тушится уже в компании с ананасами – получается в итоге соус вкуса пикантного, кисло-сладкого. В любом случае это – неизменно вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина с шампиньонами и ананасом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156902/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина с шампиньонами и ананасом

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с шампиньонами и ананасом»:

Свинина Шампиньоны Ананас Чеснок Масло топленое Соль Перец черный

Тэги: второе, обед, ужин, праздник, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

227

Салат "Интерес"

120
227
60932

398

Быстрые маринованные помидоры

87
398
41450

882

Ванильное печенье «Снежное»

55
882
12768

Комментарии и отзывы

10 февраля 2020 года klares #

Элементарно просто и невероятно вкусно!
Муж, как любитель ананасов во всем и везде, сразу оценил и полюбил!
Спасибо!

10 февраля 2020 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо вам

4 мая 2019 года brechko irina #

Ухтышка, какое вкусное и ароматное блюдо!!! А хотябы приблизительно можете сказать сколько всего времени уходит на приготовление?

6 мая 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Так я же написал: 40 минут вместе со всеми подготовительными операциями

В сковороде - минут 20 от силы.

30 апреля 2019 года Tale #

вопрос по рецепту

А всё-таки сколько нужно взять свинины? Вы сколько брали по весу? И банка ананасов - это которая 850 мл? Спасибо!

30 апреля 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Вообще-то у меня было указано: свинины 500 г, какой-то сбой при публикации случился, "по вкусу" - это о соли. А ананасы - точно уже не помню, но, скорее, банка 580 мл.

24 марта 2019 года Kristi1082 #

Ух,как аппетитно,люблю такое сочетание,обязательно приготовлю

25 марта 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

Приготовьте - не прогадаете

23 марта 2019 года tomi_tn #

Прекрасное блюдо!

Готовила нечто похожее, знаю о чем пишу.

25 марта 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

20 марта 2019 года Wera13 #

Вкусно и ароматно!

21 марта 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

19 марта 2019 года Ирушенька #

Геннадий, замечательное, сытное и ароматное блюдо!

20 марта 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

19 марта 2019 года olgatash1416 #

Хорошее сочетание!!! отличный рецепт!!!

20 марта 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

19 марта 2019 года Kapushinka #

Симпатичный рецепт

Люблю сочетание мяса и фруктов

Но главное, что нет лука: его категорически не ест муж

Геннадий, спасибо! Удачи

20 марта 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо Вам

И, конечно, удачи

19 марта 2019 года Gray she-wolf #

Это как варенье получится с мясом?Ананас свежий нужно бы.. Без всяких компотов и сиропов.

20 марта 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Это не как варенье, а как свинина с шампиньонами и ананасом. Свежий - тоже вариант, но это - другое блюдо.

19 марта 2019 года мисс #

просто и вкусно!

19 марта 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Спасибо

19 марта 2019 года Маришка1964 #

А если ананас крупными кусками - резать мелко? Он же будет твердый иначе?

19 марта 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

Лучше покупать те банки, где он ломтиками, а не колечками. Но если кольцами - лучше, конечно, порезать. Вот только теперь понял, чего "в этом супе не хватает": шампанского!!! Как же ананасы - без шампанского?! Незачет

19 марта 2019 года Swetik 1502 #

Спасибо! Просто и, думаю, очень вкусно! Надо попробовать!

19 марта 2019 года vasilevg # (автор рецепта)

И Вам спасибо

Действительно, просто и вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свинина с шампиньонами и ананасом

Ингредиенты для «Свинина с шампиньонами и ананасом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свинина с шампиньонами и ананасом»:

Похожие рецепты

Свинина на кости от Марты Стюарт

Парная свиная вырезка в сухарях

Свинина по-сибирски

Стир-фрай из свинины с мандаринами

Свиная шейка, запечённая в брусничном соусе

Запеченное мясо в универсальном маринаде

Свинина, запеченная в свежих травах

Свинина с картофелем в рукаве

Свиная корейка, маринованная в пикантном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Интерес"

Быстрые маринованные помидоры

Ванильное печенье «Снежное»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!