Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Silverina1Поваренок 8 уровня

19 марта 2019, 11:14
7268

Апельсиновый кекс с шоколадом

Простой и вкусный кекс с цитрусовым ароматом и кусочками шоколада.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадом»:

Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 75 мл
Цедра апельсина — 1,5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 180 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Шоколад темный (шоколадные капли) — 80 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2605.5 ккал	белки 36.4 г	жиры 125.1 г	углеводы 339.2 г
100 г блюда
ккал 361.9 ккал	белки 5.1 г	жиры 17.4 г	углеводы 47.1 г

Рецепт «Апельсиновый кекс с шоколадом»:

Размягчённое масло взбить с сахаром до пышной светлой массы.
По одному ввести яйца в масляную смесь, каждый раз хорошо взбивая.
Добавить апельсиновый сок и перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо смешать до однородной массы.
Добавить в тесто апельсиновую цедру и шоколадные капли (или нарубленный шоколад), перемешать.
Выложить тесто в застеленную бумагой для выпечки прямоугольную форму для кекса.
Выпекать в духовке, разогретой до 180°С, в течение 35-45 минут, до сухой зубочистки.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: обед ужин десерт выпечка кекс

Вкусы: сладкий апельсиновый цитрусовый шоколадный приятный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/156906/]Апельсиновый кекс с шоколадом[/url]
[url=/recipes/show/156906/][img]/data/cache/2019mar/18/57/2507723_75930-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Простой и вкусный кекс с цитрусовым ароматом и кусочками шоколада.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сок апельсиновый, Цедра апельсина, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Шоколад темный.
Тэги: обед, ужин, десерт, выпечка, кекс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Апельсиновый кекс с шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019mar/18/57/2507723_75930-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Апельсиновый кекс с шоколадом" title="Рецепт: Апельсиновый кекс с шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой и вкусный кекс с цитрусовым ароматом и кусочками шоколада.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2413">Цедра апельсина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/156906/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Апельсиновый кекс с шоколадом

Простой и вкусный кекс с цитрусовым ароматом и кусочками шоколада.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Апельсиновый кекс с шоколадом»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сок апельсиновый Цедра апельсина Мука пшеничная Разрыхлитель теста Шоколад темный

Тэги: обед, ужин, десерт, выпечка, кекс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

201

Фотографии «Апельсиновый кекс с шоколадом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

28 августа 2019 года dedicatedgranny #

+13

[+5]

Большое спасибо за великолепный рецепт. Требуется минимальное количество приложенных усилий (особенно меня радует, что не надо ничего вымешивать руками), а результат всегда замечательный. Пекла уже много раз, муж просит сделать этот кекс снова и снова.
Сейчас попытаюсь загрузить фотографию моего последнего опыта. Спасибо ещё раз.

28 августа 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

На доброе здоровье!

Очень рада, что кекс так нравится

3 июля 2019 года Tata0330 #

+20

[+5]

Кекс получился вкусным и ароматным, но вот шоколадные капли почему-то все опустились на дно..Спасибо большое за интересный рецепт!

3 июля 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

Капли странно себя повели, да, обычно они равномерно в тесте распределяются

3 июля 2019 года Лилек3011 #

↑Ответ для Tata0330

Наташа, какая шикарная корочка у кекса!!!

3 июля 2019 года Tata0330 #

Лилечка, спасибо! Кекс хорош, ароматный....я с апельсиновым соком впервые пекла....

4 июля 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Tata0330

НАТАША! Ах, какая красота

4 июля 2019 года Tata0330 #

Спасибо!

5 июля 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для Tata0330

Чудесный кекс!

Мне тоже удивительно, что капли опустились на дно

у меня всегда равномерно ложатся в тесто

6 июля 2019 года Tata0330 #

Сама не ожидала...

но кекс ароматный!!!!

9 июля 2019 года lakshmi-777 #

26 мая 2019 года lakshmi-777 #

+28

[+5]

Леночка, вот и снова я к тебе в гости! Не смогла пройти мимо, увидев Людочкин отчёт, тоже решила испечь этот великолепный кекс, тем более как раз пара апельсинов оказалось дома, а капли в холодильнике всё лежат, беру их от случая к случаю, так как продают по 500 г в упаковке, пришлось взять. Ну кекс такой вкуснющий, оторваться невозможно! Я конечно много пекла всяких апельсиновых и мандариновых, но этот вообще БОМБА! Спасибо тебе за великолепный рецепт, а Людочке за наводку!

26 мая 2019 года virgola71 #

Анжелика! Шикарный красавец получился!

26 мая 2019 года lakshmi-777 #

Спасибо Юленька!

26 мая 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для lakshmi-777

Анжелочка, замечательный получился кексик, структура волшебная.

Прихвачу и себе, как -нибудь попробую

Спасибо за адресок.

26 мая 2019 года lakshmi-777 #

Спасибо Галочка!

Очень советую испечь, я уже сама половину захомячила

26 мая 2019 года Гали-28 #

Спасибо Анжелочка,

сохраню, приеду-приготовлю.

Опять не будет меня с неделю, если будет связь, то выйду в эфир

26 мая 2019 года lakshmi-777 #

Ничего, приготовишь не напрягаясь

26 мая 2019 года акчуч #

↑Ответ для lakshmi-777

Вау! Шикарное исполнение, какой разрез!!!!!!!

Естественно, забираю рецепт!!!! Эх, теперь ночью будет снится!

26 мая 2019 года lakshmi-777 #

Спасибо Оленька!

Да, кекс шикарнющий, советую!

26 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для lakshmi-777

Всегда тебе рада, Анжелочка!

Кекс у тебя просто на загляденье получился!

Приятного вам чаепития!

26 мая 2019 года lakshmi-777 #

Спасибо Леночка!

Вот чувствую надо мне по твоим рецептам пройтись, может ещё что откопаю

Обычно на это времени нет, ходишь по чьим то наводкам

27 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Пройдись, конечно, я только за!

Уверена, что-нибудь да приглянется

27 мая 2019 года lakshmi-777 #

Да, уже кое-что приглянулось, но пока секрет

Как приготовлю, с отчётом приду

27 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Буду ждать))

27 мая 2019 года lakshmi-777 #

27 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для lakshmi-777

Анжелика! Какой кекс аппетитный и ароматный

27 мая 2019 года lakshmi-777 #

Спасибо Светочка!

27 мая 2019 года Сурик #

↑Ответ для lakshmi-777

Анжелочка! Шикарный кекс! Вкус... я знаю! Необыкновенный!!!

27 мая 2019 года lakshmi-777 #

Спасибо Людочка!

Да, вкусный очень-очень

Так получилось, что я почти весь сама и съела

Домашние поболели и только по кусочку попробовали, а у меня утром кофе+кекс, днём и вечером чай+кекс, так и приговорила

27 мая 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для lakshmi-777

Ах, какая прелесть!

Анжелочка, необыкновенно красивый кекс! Роскошный!

27 мая 2019 года lakshmi-777 #

Оленька, спасибо моя хорошая!

27 мая 2019 года Глушец #

↑Ответ для lakshmi-777

Великолепный кекс, Анжелочка!!! Обалденное Фото!!!

Суперрр!!!

27 мая 2019 года lakshmi-777 #

Танюша, спасибо большое!

3 июля 2019 года Лилек3011 #

↑Ответ для lakshmi-777

Анжелочка, какой восхитительный кексик!!!

5 июля 2019 года lakshmi-777 #

Лилечка, спасибо огромное!

24 мая 2019 года Сурик #

+28

[+5]

Леночка! У меня нет слов! Какой великолепный получился кекс! Очень нежный, воздушный, влажный, с цитрусовым ароматом, с шоколадными каплями! Необыкновенно вкусный! Готовить легко и просто! И быстро! Очень и очень вкусный! Я устроила себе чаепитие, не дожидаясь, когда остынет кекс. В полном восторге! Спасибо большое за рецепт!!! Очень всем рекомендую!

24 мая 2019 года alsunchik #

Людочка , красавец кекс !

24 мая 2019 года Сурик #

Спасибо, Алсушенька! А какой он вкусный!!!

24 мая 2019 года alsunchik #

Я тоже хочууу...

24 мая 2019 года Сурик #

Моя ты, дорогая!

Угощайся!

24 мая 2019 года alsunchik #

С радостью и с большим аппетитом !

24 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

↑Ответ для Сурик

Как я рада, Людочка!

Спасибо тебе за добрые слова!

Кекс - красавчик!

24 мая 2019 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, отличный результат!

24 мая 2019 года Сурик #

Спасибо большое, Олечка, за похвалу!!!

25 мая 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, ну красавчик же, как не крути!

27 мая 2019 года Сурик #

Спасибо большое, Анжелочка!!! Очень приятна твоя похвала!!!

27 мая 2019 года lakshmi-777 #

25 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Сурик

Людмила! Великолепный результат. Эффектно выглядит

27 мая 2019 года Сурик #

Спасибо большое, Светочка!!! Очень приятна твоя похвала!!!

25 мая 2019 года Valushka2003 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, очередная вкуснятина в твоем исполнение!

27 мая 2019 года Сурик #

Спасибо большое, Валюша!!!

25 мая 2019 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Сурик

Людочка, чудесный кекс! Какой же он аппетитный!

27 мая 2019 года Сурик #

Олечка, спасибо большое! Очень приятна твоя похвала!!!

25 мая 2019 года felix032 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, великолепный кекс, красавец

!!!

27 мая 2019 года Сурик #

Спасибо большое, Галочка! Рада, что заглянула ко мне!!!

26 мая 2019 года mtata #

↑Ответ для Сурик

Людочка как же у тебя красиво,восхитительный кекс

27 мая 2019 года Сурик #

Танечка, спасибо большое за внимание и похвалу!!!

26 мая 2019 года Гали-28 #

↑Ответ для Сурик

Людочка, замечательный кексик, аппетитный, красивый

Прихватила и себе

27 мая 2019 года Сурик #

Галочка, и правильно что прихватила! Он такооой вкусный!!!

Спасибо за похвалу!!!

30 апреля 2019 года butkin val #

Совсем забыл написать, что кекс получился настоящий! На фото он больше похож на пирог. В этот раз пушистый КЕКС! Спасибо!

4 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Я рада, что в этот раз все получилось идеально

30 апреля 2019 года butkin val #

Спасибо за рецепт! В который раз печем, и каждый раз получается вкусный! Сегодня получился вообще пушистый, можно есть губами! Добавили горсть грецких орехов. Остальное все по рецепту. Спасибо Вам за Ваш труд! С наступающим праздником!

4 мая 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

И Вас с праздниками!

5 апреля 2019 года butkin val #

[+4]

Кекс вкусный!!! Но шоколад и орехи все внизу. Жаль, что не распределились, как у автора рецепта. Валерий.

5 апреля 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!
Нужно было обвалять шоколад и орехи в муке и стряхнуть излишки.
И лучше все-таки использовать шоколадные капли, а не шоколад.

5 апреля 2019 года butkin val #

Обваляли, не помогло... А капли... Даже и не видели никогда. В след.раз просто посыплю кусочки шоколада и орехи поверх теста, и что будет. Вкуснотища! До утра не дожить

5 апреля 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ну, бывает) А капли посмотрите в отедлах, где разрыхлитель, мак и т.п., они сейчас во многих супермаркетах продаются.

5 апреля 2019 года butkin val #

Спасибо!

6 апреля 2019 года butkin val #

↑Ответ для Silverina1

Дожили до утра... Утром кекс показался еще вкуснее. Хотел поменять оценку 4 на 5, уже не разрешают. Все равно ставлю 5(пять)!!! Успехов Вам!

7 апреля 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

23 марта 2019 года tomi_tn #

Леночка, замечательный рецепт кекса!

23 марта 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Танюша!

20 марта 2019 года rod natalya #

Спасибо за чудесный рецепт! Очень вкусно получилось. Но только у меня, почему то, весь шоколад опустился вниз. Но печь буду ещё - вкусно, доступные продукты, не сложно.

20 марта 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

На здоровье!

У Вас были капли или шоколад? Капли равномернее распределяются в тесте, нежели рубленый шоколад. Попробуйте обвалять шоколад в муке, стряхнуть излишки, а затем уже добавить его в тесто.

20 марта 2019 года rod natalya #

Да, это была рубленая шоколадка. Я потом уже сообразила, что надо было поступить так же, как обычно поступаю с изюмом.

20 марта 2019 года Wera13 #

Отличный кекс!

20 марта 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо!

19 марта 2019 года laka-2014 #

Леночка, отличный кексик!

20 марта 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Ленуся!

1 апреля 2019 года laka-2014 #

19 марта 2019 года mollaeva2015 #

20 марта 2019 года Silverina1 # (автор рецепта)