• 21 марта 2019, 17:19
  • 35751

Ленивые вареники из творога

Рецепт: Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога – нежные, мягкие и очень легкие в приготовлении. Я частенько их делаю на завтрак. Готовлю только по этому рецепту, так как для меня он самый удачный.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники из творога»:

Для теста

Варить

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1150.6 ккал
белки
60.2 г
жиры
12.3 г
углеводы
201.7 г
Порции
ккал
575.3 ккал
белки
30.1 г
жиры
6.2 г
углеводы
100.9 г
100 г блюда
ккал
77.2 ккал
белки
4 г
жиры
0.8 г
углеводы
13.5 г

Рецепт «Ленивые вареники из творога»:

  • В миске смешайте творог, яйцо, ванильный сахар, щепотку соли и сахар. Хорошо разомните все вилкой до однородной массы.

  • Добавьте 3 ст. л. муки и перемешайте.

  • Стол припылите мукой. Всего для замеса теста вам понадобится еще 3 ст. л. муки. Вымесите тесто, оно не должно липнуть к рукам.

  • Сформируйте колбаску толщиной 2-3 см и нарежьте небольшими кусочками.

  • Закипятите воду, добавьте 0,5 ч. л. соли.
    В кипящую воду отправьте ленивые вареники, аккуратно ложкой перемешайте, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли.
    Когда вода с варениками закипит, варите их еще 5-7 минут. Выложите в тарелку с помощью друшлака.

  • В тарелочку к вареникам добавьте сливочное масло или сметану, можно посыпать сахарной пудрой или подавать с вареньем/джемом.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые вареники из творога
Рецепт: Ленивые вареники из творога

Ленивые вареники из творога – нежные, мягкие и очень легкие в приготовлении. Я частенько их делаю на завтрак. Готовлю только по этому рецепту, так как для меня он самый удачный.

Ингредиенты для «Ленивые вареники из творога»:

Фотографии «Ленивые вареники из творога» от приготовивших (16)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила сегодня по вашему рецепту. Хорошие варенички получились. Хотя муки может можно было чуть меньше. Но я сыпала муку ложками с горкой. А если бы сыпала без горки - было бы в самый раз.
Красивые и ровненькие брусочки у Вас! я как раз муки чуть меньше добавила))) и вышли не такие красивые
Спасибо)
Ответ для goldenjana
У вас нежные аппетитные вареники!!!
Ответ для goldenjana
красота!!! Да, нужно без горки было муку отмерять. Я не уточнила в рецепте. Еще многое и от творога зависит. Чем он суше, тем меньше муки надо.
А мне рецепт понравился , завтра попробую приготовить по нему и отпишусь 🤓
Скажите, это только у меня получаются клейкие, липнущие к зубам ленивые вареники? Пробовала уже 3 рецепта. Варю, сколько указано, в нужном температурном режиме. А семье не нравится. Говорят, что липкие и постные, даже если полить сметаной или смазать маслом. Вот читаю комментарии, что у других людей - прямо любимое блюдо. А у меня почему-то не оценили ни разу.
Клейкие и липнущие к зубам ленивчики могут выйти если Вы их перевариваете... Еще можете попробовать сделать на манной крупе и добавьте немножко соды, тогда они получаются мягче и пышнее! Когда забросили порцию в подсоленную кипящую воду ждем пока вода снова вскипит вместе с вареничками. Обычно к моменту вскипания воды вареники уже всплывают... проваривайте около 3 минут...если крупные сделали, то максимум 4 минуты... Я обычно смотрю по "мордочкам" этих вареников... Когда они посветлели и увеличились варю еще с минутку и все! Вытаскиваем!
Дорогой автор, спасибо что напомнили о ленивых варениках, у меня как раз срок хранения творога заканчивается, думала что приготовить..., а тут как раз ваш рецепт. Спасибо
Вареников, как и яблочных пирогов много не бывает! рецепт хороший! со своими маленькими отличиями от других, но возможно, что эти отличия именно ТО, что кто-то ищет!!
Почти так же делаю, но муки меньше добавляю, что бы они нежнее были. И варю 2-3 минуты после закипания. Зачем варить 5-7 минут? Пельмени за это время сварить можно
рецепт супер! отлично ,что без заморочек и делается быстро. забрала в КК!
Уточните, что за слово стопятсотый. Я такого не знаю. Ваш комментарий не только не лоялен, но и безграмотен.
Для кого-то новый, для кого-то нет... Пренебрежительный комментарий по поводу новичков прямо так неприятно царапнул. А рецепт хороший, спасибо что напомнили.
Спасибо за рецепт. Мне понравился. Быстро и просто.
Спасибо огромное) Очень приятно)
Спасибо)
Спасибо)
Ну и чем ваш рецепт отличается от десятков других рецептов ленивых вареников на сайте?
Ни чем.
Зачем стопятсотый рецепт?
Прежде чем что-то выкладывать, убедитесь, что ваш рецепт хоть чем то интереснее.
Это не инстаграмчик, в котором вас полайкают просто за то, что вы что-то приготовили.
Здесь уже почти все есть. А уж элементарные рецепты то тем более.
Миламори повторение мать учения. Я вот других рецептов ленивых вареников на сайте не встречала, это первый рецепт который я увидела. И для меня он как раз подходит, завтра приготовлю варенички. Если вам что то не нравится, могли бы пройти мимо и не возмущаться.
Спасибо автору за такой замечательный рецепт ленивых вареников.
Серьезно? нет других рецептов?
научитесь пользоваться поиском и будет вам счастье.
/recipes/show/310/
/recipes/show/55317/
/recipes/show/73270/
/recipes/show/80909/
/recipes/show/30001/

Это только первые результаты, а поиск выдает 5 ПЯТЬ страниц ленивых вареников.

пользователи не умеют пользоваться сайтом и поиском ( извините за тавтологию), и думают, что это очередной инстаграмчик, выкладывая повторы рецептов.
Вы, безусловно, правы, таких рецептов много. Но неужели все это нельзя было сказать немного в более мягкой форме? Может, у человека стопятьсот других рецептов есть, и они неординарные, а вы его сейчас от сайта вообще отпугнули. Терпимее к людям надо быть.
Пы сы. А под рецептом указано количество вариантов. Вы же старожил, вы умеете и поиском пользоваться и про сайт все знаете и понимаете, что здесь как работает. Так вот вариантов указано всего 6 (шесть!!!), а не 5 страниц. Как так? Тоже поиском немного умею пользоваться, там и с картофельным тестом, и грибами, и вишней и т.д. Так может, они все-таки немного разные?
Серьезно? нет других рецептов?
научитесь пользоваться поиском и будет вам счастье.
/recipes/show/310/
/recipes/show/55317/
/recipes/show/73270/
/recipes/show/80909/
/recipes/show/30001/

Это только первые результаты, а поиск выдает 5 ПЯТЬ страниц ленивых вареников.

пользователи не умеют пользоваться сайтом и поиском ( извините за тавтологию), и думают, что это очередной инстаграмчик, выкладывая повторы рецептов.

Я поисковиком не пользуюсь. То что на глаза попадается, те рецепты и читаю. Спасибо
Напрасно. На Поваренке богатейшая база рецептов и очень хороший (по сравнению с другими сайтами) поиск. Можно много интересного найти.
Ответ для Миламори
знаете, посмотрела рецепты, что вы выставили, они все разные, он все реально отличаются от рецепта автора. Мне, например, не нужны варенки на манке или кефире, слишком нежные которые развариваются. Вам жалко места на сайте что ли? вот не понятно. Мне именно данные рецепт автора подходит
Ответ для frzoya
Спасибо огромное!
Спасибо огромное!
Ответ для Миламори
А у Вас ошибок - море!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 548 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки