Вкусный маковый пирог с вишней. Фото не передало его воздушности и мелкой ноздреватости. Пирог воздушный, сладкий с приятной вишнёвой кислинкой.
NikaПоваренок 8 уровня
- 22 марта 2019, 17:24
- 11784
Бисквитный пирог с маком и вишней
Ингредиенты для «Бисквитный пирог с маком и вишней»:
- Мука пшеничная / Мука (200 г) — 1,5 стак.
- Сахар (200 г) — 1 стак.
- Яйцо куриное (крупные) — 5 шт
- Мак (немного больше) — 0,5 стак.
- Вишня (без косточек) — 1,5 стак.
- Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
- Миндаль (измельчённый) — 2 ст. л.
- Масло сливочное (комнатной температуры) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сахарная пудра — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2523.4 ккал |
белки
59.8 г |
жиры
56.8 г |
углеводы
442.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.4 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 6 г |
углеводы 47.1 г |
Рецепт «Бисквитный пирог с маком и вишней»:
-
Яйца крупные с двумя желтками. Белки отделила
от желтков. В глубокой миске взбила их в пену.
Желтки растёрла с сахаром и перелила в белки.
Просеяла в миску муку и высыпала мак, который
предварительно на сутки замочила в воде. Добавила
немного соли и перемешала тесто. Соль подчеркивает
вкус пирога. Форму для выпечки хлеба, размером
12 х 25 смазала маслом и насыпала измельчённый
миндаль. -
Форму наклонила во все стороны и потрясла, чтобы
миндаль был не только на дне, но и на стенках.
Выложила тесто в форму. В вишню насыпала крахмал,
перемешала и раложила на тесто. -
Форму с тестом поставила в нагретую до 180 градусов
духовку и выпекала 45 минут. Пирог хорошо поднялся.
По истечению времени пирог вынула из духовки и форму
перевернула на разделочную доску. Когда он остыл,
верх пирога посыпала сахарной пудрой и не тонко
нарезала его ломтиками. -
Кто любит выпечку послаще, сахара в тесто можно
добавить ещё 0,5 стакана. Не смотря на то, что тесто
было негустым, вишни остались наверху. И мака тоже
можно положить побольше. Вкусы у всех разные.
( Стакан гранёный ).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2019 года yugai ludmila65 #
22 марта 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Анастасия АГ #
22 марта 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2019 года mariana82 #
22 марта 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Алиева2012 #
22 марта 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2019 года olgatash1416 #
22 марта 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2019 года ирпенчанка #
22 марта 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2019 года Ирушенька #
22 марта 2019 года Nika # (автор рецепта)
22 марта 2019 года ivkis1999 #
А я разглядела!...
22 марта 2019 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: