Салатик хорош, я даже записала его в список любимых блюд. Очень понравился мужу. Я только не поняла, зачем в салате авокадо? На мой взгляд, он здесь совершенно лишний. Он в салате-то вовсе не чувствуется. Так что смело можно делать без него! Я так думаю! Я очень люблю авокадо и часто его использую, но нам показалось, что как-то не сочетается он с маринованными огурцами и свеклой. Дочка даже понять не могла, что там авокадо, пока зять ей не показал.
- 27 марта 2019, 9:14
- 6471
Салат "Коралловый браслет"
Ингредиенты для «Салат "Коралловый браслет"»:
- Рыба (горячего копчения) — 200 г
- Свекла (вареная) — 1 шт
- Авокадо — 1 шт
- Огурец маринованный — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук красный (по желанию) — 1 шт
- Икра красная — 3 ст. л.
- Майонез
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1429 ккал |
белки
108.6 г |
жиры
93.2 г |
углеводы
42 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.1 ккал |
белки 8 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат "Коралловый браслет"»:
-
Плоское блюдо застелить листьями салата. В центр установить стакан. Вокруг стакана первым слоем выложить авокадо, нарезанное кубиками.
-
Поверх авокадо выложить слоем свеклу, натертую на крупной терке и заправленную небольшим количеством майонеза. Чтобы салат не потек, свеклу предварительно надо слегка отдать от лишнего сока.
-
Рыбу разобрать на небольшие кусочки, тщательно выбрав все косточки, заправить майонезом и выложить третьим слоем.
-
Далее выложить репчатый или зеленый лук.
-
Затем огурцы, нарезанные небольшими кубиками.
-
Последним слоем выложить яйца, натертые на крупной терке.
-
Обмазать салат майонезом и убрать на пару часов в холодильник, чтобы он мог пропитаться.
Перед подачей украсить икрой (можно имитированной).
Такой салат вполне достоит быть подан на праздничный стол.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
27 марта 2019 года Алиева2012 #
27 марта 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 марта 2019 года Просто Мэри #
27 марта 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 марта 2019 года julika1108 #
27 марта 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
27 марта 2019 года ААСК #
27 марта 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: