• 4 апреля 2019, 0:37
  • 2270

Овощной салат с фенхелем

Рецепт: Овощной салат с фенхелем

Удивительный это овощ - фенхель. По виду - луковица, по аромату - то ли анис, то ли укроп. Сочный, хрустящий. Салаты с ним просто прелесть.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Овощной салат с фенхелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
473.7 ккал
белки
13 г
жиры
37.1 г
углеводы
19 г
100 г блюда
ккал
63.2 ккал
белки
1.7 г
жиры
4.9 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Овощной салат с фенхелем»:

  • В большую миску нарвать салат руками на кусочки.

  • Добавить огурец, нарезанный полуколечками.

  • Всыпать нарезанные ломтиками помидоры.

  • Половинку луковицы фенхеля нарезать тонкими ломтиками.

  • Добавить к салату.

  • Туда же всыпать половинку нарезанного кусочками болгарского перца, лучше желтого цвета, но можно и красного.

  • Зелень фенхеля мелко нарезать в салат. Ее немного, но не пренебрегайте ею, очень она ароматная.

  • При желании можно добавить в салат мелконарезанного зеленого лука и немного зелени петрушки и укропа.

  • Оливковое масло и лимонный сок тщательно встряхнуть в небольшой баночке, плотно закрыв крышкой.
    Салат посолить, полить заправкой и аккуратно перемешать.


Выложить на плоскую тарелку, посыпать хлопьями пармезана и сбрызнуть бальзамическим соус-кремом (это по желанию и по возможности).


Подать сразу же.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной салат с фенхелем
Рецепт: Овощной салат с фенхелем

Удивительный это овощ - фенхель. По виду - луковица, по аромату - то ли анис, то ли укроп. Сочный, хрустящий. Салаты с ним просто прелесть.

Ингредиенты для «Овощной салат с фенхелем»:

Фотографии «Овощной салат с фенхелем» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Вкусный, сочный, ароматный салат! Зелень фенхеля не добавляла: хватило луковицы. Нинуля, спасибо за рецепт!
Спасибо большое, Лорочка! Яркий у тебя салатик получился!
Замечательный, ароматный, витаминный, аппетитный салат! Спасибо большое Вам, Ниночка, за прекрасный рецепт!
Ух, ты, какой красавец, какой яркий! Спасибо большое за чудесный отзыв!
Благодарю!
Ниночка, какой интересный, яркий салат!
Спасибо, ?рочка!
Замечательный салат!
Танечка, спасибо большое!
Отличный салат, Ниночка! Обожаю фенхель! И сырой, и на гриле, а какой из него суп пюрэ получается!!!!
Ага! Я как раз сегодня варила грибной суп-пюре с фенхелем. Вкуснятина!!!
Вкусный, ароматный салат!
Спасибо большое, Людочка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки