Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

5 апреля 2019, 0:11
22388

Постные дрожжевые лепешки с луком

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных лепешек. Дрожжевое тесто и сочная ароматная начинка. Очень вкусно с первыми и вторыми блюдами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Постные дрожжевые лепешки с луком»:

Тесто

Вода — 200 мл
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Дрожжи (С горкой) — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Масло растительное — 60 мл

Начинка

Лук репчатый (Крупный) — 1 шт
Лук зеленый — 0.5 пуч.
Укроп — 0.5 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2045 ккал	белки 43.7 г	жиры 55.4 г	углеводы 351.3 г
100 г блюда
ккал 232.4 ккал	белки 5 г	жиры 6.3 г	углеводы 39.9 г

Рецепт «Постные дрожжевые лепешки с луком»:

В 100 мл тёплой воды растворить дрожжи, 50 г муки и сахар. Оставить на 20 минут в теплом месте.
Добавить остальные 100 мл тёплой воды, соль и масло растительное. Перемешать.
Частями добавить муку, замесить нелипкое тесто. Накрыть полотенцем, оставить на 1 час подходить.
Приготовим начинку.
Репчатый лук нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить нарезанные зелёный лук и укроп, выдавленный через пресс чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать и убрать с огня.
Подошедшее тесто обмять. Раскатать в пласт толщиной 1 см.
Равномерно распределить начинку. Если не соблюдаете пост, то можно добавить натертый сыр или натертое отварное яйцо.
Свернуть в плотный рулет.
Разделить рулет на 6 частей.
Каждую часть рулета на срезах посыпать мукой. Поставить срезом на стол и сверху прижать рукой.
Затем прокатать скалкой, присыпая мукой.
Раскатывать можно до толщины, какая вам больше нравится. Если тонко раскатать (5 мм) то лепешки будут, хрустящие. Если раскатать потолще (1 см) или вообще не раскатывать, а просто пальцами немного примять лепешку, то получится пышная, мягкая лепёшка с вкраплениями сочной луковой начинки. Сделать ножом на лепешке надрезы в разных местах.
Жарить на раскаленном растительном масле, на небольшом огне, под крышкой с двух сторон. Готовые лепешки выложить на бумажные полотенца.

Кушать такие лепешки лучше теплыми. Отлично подойдут для обеда или ужина. А можно и с чаем, как перекус.

Вот разломчик тонко раскатанной лепешки

А вот разлом лепёшки, которую просто пальцами растянула, без раскатывания скалкой (мне больше нравится такой вариант)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: обед ужин жарить

Вкусы: луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/157199/]Постные дрожжевые лепешки с луком[/url]
[url=/recipes/show/157199/][img]/data/cache/2019apr/03/52/2516781_78177-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных лепешек. Дрожжевое тесто и сочная ароматная начинка. Очень вкусно с первыми и вторыми блюдами.

Ингредиенты: Вода, Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло растительное, Лук репчатый, Лук зеленый, Укроп, Чеснок, Перец черный.
Тэги: обед, ужин, жарить.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Постные дрожжевые лепешки с луком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2019apr/03/52/2516781_78177-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Постные дрожжевые лепешки с луком" title="Рецепт: Постные дрожжевые лепешки с луком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных лепешек. Дрожжевое тесто и сочная ароматная начинка. Очень вкусно с первыми и вторыми блюдами.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Постные дрожжевые лепешки с луком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/109/">жарить</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/157199/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Постные дрожжевые лепешки с луком

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Постные дрожжевые лепешки с луком»:

Вода Мука пшеничная Дрожжи Сахар Соль Масло растительное Лук репчатый Лук зеленый Укроп Чеснок Перец черный

Тэги: обед, ужин, жарить

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Постные дрожжевые лепешки с луком» от приготовивших (14)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

7 апреля 2019 года Kuss #

Очень привлекательные лепешечки!

7 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наталия, спасибо большое за внимание к рецепту!

6 апреля 2019 года luibashka #

После таких рецептов разве можно "сидеть" на диете?!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Чуть-чуть можно себе позволить. Все хорошо в меру

6 апреля 2019 года tomi_tn #

Танечка, рецепт просто чудесный! Очень хороши, выглядят потрясающе!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо за приятный комментарий

лепешки очень вкусные

6 апреля 2019 года Оля-Olga 96 #

Просто потрясающее впечатление от рецепта.Так я еще никогда не готовила.Это 100 % вкусно будет.Спасибо!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое за интерес к рецепту! Буду рада, если воспользуетесь

6 апреля 2019 года Vishnja #

Танюша, очень аппетитные лепёшки!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Любаша, спасибо большое за приятный комментарий!

6 апреля 2019 года Dama-Lorik #

Танечка, чудесные лепёшки, румяные и очень аппетитные!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ларочка, спасибо за высокую оценку и поддержку!

6 апреля 2019 года Настюха1980 #

+12

[+4]

Спасибо за рецепт. Сразу попробовала сделать. Очень вкусные лепешки 👍

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Очень рада, что воспользовались рецептом и лепёшки понравились!

спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!

6 апреля 2019 года dra-kosha #

Танюша, опять ты искушаешь вкуснотой

. А какие они у тебя румяные и красивые! Надо печь!!!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танечка, теперь то можно готовить тебе без трудностей

Так что, буду рада, если приготовишь как-нибудь

спасибо, что заглянула ко мне на лепешечки

6 апреля 2019 года chupo4ka21 #

А дрожжи сухие или свежие?

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Сухие дрожжи

6 апреля 2019 года Gayne #

В те дни, когда разрешено растительное масло, очень даже здорово пожарить такую вкуснятину!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт пригодится и лепешки понравятся

6 апреля 2019 года inna_2107 #

Отличный рецепт Таня!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Инна, спасибо за внимание к рецепту!

6 апреля 2019 года lioliy1967 #

Хороши лепешечки, Танюша!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Лилия, благодарю за похвалу и внимание

6 апреля 2019 года ирпенчанка #

Танюша! Отличный рецепт!

Забрала с радостью!

Спасибо!

С рецептом дня! Умничка!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное за внимание и такой приятный комментарий!

Буду рада, если рецепт пригодится

Спасибо за поздравление!

6 апреля 2019 года ирпенчанка #

Спасибо за поздравление!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

6 апреля 2019 года koschka 75 #

Очень аппетитные лепешки

поставила тесто подходить, теперь бы слюной не захлебнуться пока жду

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

надеюсь лепешки Вам понравились

6 апреля 2019 года тататима #

Отличный перекус!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 апреля 2019 года Ирушенька #

Татьяна, замечательные, пикантные,румяные лепешки!

6 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо за внимание и похвалу!

5 апреля 2019 года Глушец #

Классные лепешечки,Танечка!!! Суперрр Вкусные!!!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Танюша, угощайся на здоровье! Это очень вкусно!

5 апреля 2019 года Глушец #

Спасибо большое!!! Невероятно Вкусно!!!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

5 апреля 2019 года красавица киса #

+26

[+5]

Танюша!Вкусные,пышные,ароматные лепешки!

Всем очень понравились.Больше и не знаю,что написать,просто отлично!Спасибо за рецептик,который останется в пользование!

Поварята,приготовьте,не пожалеете.

5 апреля 2019 года Matros7 #

правда вкусные ?

5 апреля 2019 года красавица киса #

Да,нам очень понравились.Ни кусочка не осталось,смели на ура!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

↑Ответ для красавица киса

Надюша, спасибо тебе большое за такой аппетитный фотоотчет!

лепешечки очень красивые получились, румяные и аккуратные!

5 апреля 2019 года красавица киса #

5 апреля 2019 года Просто Мэри #

↑Ответ для красавица киса

Надюшка, какие лепёшки симпатичные, аппетитные!

Тоже хочу попробовать..

5 апреля 2019 года красавица киса #

Маришка,приготовь,не пожалеешь!

Спасибо за похвалу!

6 апреля 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для красавица киса

Надюша, вот так скорость у тебя! Шикарные, такие пышные лепешки!

6 апреля 2019 года красавица киса #

Ирочка,спасибо!

6 апреля 2019 года Лиса Петровна #

↑Ответ для красавица киса

Надя,классные лепёшки получились.

Наверно,с виноградом вприкуску их?

6 апреля 2019 года красавица киса #

Аля,а это идея!Луковые лепешки да с виноградом.Если бы не ты,что бы я делала?!...

7 апреля 2019 года Лиса Петровна #

Эх,не знаю

6 апреля 2019 года Dama-Lorik #

↑Ответ для красавица киса

Наденька, замечательные лепёшки у тебя получились, очень аппетитные и вкусные!

6 апреля 2019 года красавица киса #

Спасибо,Ларочка!

5 апреля 2019 года Анастасия АГ #

Классные лепешечки!!

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 апреля 2019 года xenia papag #

Завтра с луком пореем попробую, классный рецепт)))

5 апреля 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Спасибо!

попробуйте, надеюсь понравятся! Удачи в приготовлении!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Постные дрожжевые лепешки с луком

Ингредиенты для «Постные дрожжевые лепешки с луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Постные дрожжевые лепешки с луком»:

Похожие рецепты

Хачапури по-мегрельски

Картофельные лепёшки с белыми грибами

Слоеная лепешка в духовке

Турецкие лепешки базлама

Хачапури по-харьковски

Лепешка с адыгейским сыром

Индийские лепешки "Бхатури"

Луковая лепешка "Катлама"

Лепешки с сыром на воде

Фотографии «Постные дрожжевые лепешки с луком» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V278 "Ричардсон"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!